Das Jahr des Metallbull nähert sich, geht in den Santa Claus, und die Besitzer denken, dass es für einen festlichen Tisch sein würde - um den Gästen zu gefallen und dem Tommoy zu gefallen. Und in Gedanken darüber, was lecker, originell, aber einfach bei der Erstellung von Köstlichkeiten, um das Menü zu diversifizieren, nicht vergessen, dass der Stier noch ein süßer Zahn ist, bereit, alle möglichen Kuchen mit Kuchen zu bewerten.
Welche Art von Desserts für das neue Jahr 2021 ist angemessen - im Material 24cm.
1. "Pancho"
Es ist schwierig, einen Tisch ohne Silvesterabend einzugeben. Manchmal möchten Sie jedoch etwas Fast und einfaches tun - nicht dauerhaft von dem Test erfordern. Zu den umfangreichen Liste der interessanten Rezepte, für die es möglich ist, Desserts für das neue Jahr 2021 vorzubereiten, gibt es auch solche. Zum Beispiel serviert eine süße Delikatesse "Pancho", serviert in Tassen.Für sein Kochen müssen Sie mitnehmen:
- 300 g Frischkäse;
- 400 g der Ananas konserviert (es ist zulässig, Dessert und mit anderen Obst zu verdienen oder einen Fruchtcocktail im Laden zu nehmen - es muss es nicht einmal schneiden);
- 200 g Creme (je höher der Fettgehalt, desto einfacher ist der schlagende und angenehmere und gesättigte Geschmack des Nachtischs);
- 2-3 tbsp. l. Zuckerpulver (in Abwesenheit eines Schleifzuckersandes mit Kaffeemühle);
- 300 g Sandkekse (darf, aber wenn Sie eine Schokolade nehmen, wird das Teller visuell heller sein).
Kochen:
- Spürte Kekse in kleinen Stücken. Ananas mit ordentlichen Würfeln schneiden.
- Creme cool und in die Klimaanlage schlagen.
- Käse hinzufügen zum Speisen zur Sahne, danach wird es mit einem Mischer, einem Mixer oder einem Schneebesen zu einem Zustand der dicken homogenen Masse gerührt.
- Die resultierende Mischung aus Zuckerpulver hinzufügen, sorgfältig umrühren. Danach schlagen Sie erneut, suche Dichte und Luftkonsistenz. Mit einer als Ergebnis erhaltenen Creme können Sie Ihren Ermessen eingeben. Um beispielsweise in den Geschirr, die zum Kochen verwendet werden, und dann von ihm auftragen. Aber praktischer, um es in eine Süßwarenbeutel oder eine Spritze zu verschieben.
- In den Tassen oder Cremes, die auf dem Tisch dienen, legen Ananas aus. Dann eine Sahneschicht auftragen.
- TOP Füge defekte Cookies hinzu - 1 EL. l. Mit einer Folie. Und wieder - Creme.
- Weitere Schichten wechseln sich in einer ähnlichen Reihenfolge ab, indem sie mit der Creme verzinnt, bis sie die Oberseite des Tanks erreichen.
- Die letzte Schicht der Apply-Creme, wonach der resultierende Dessert im Kühlschrank entfernt wird - tränken.
Notiz. Im Allgemeinen können sich die Schichten auf den persönlichen Ermessen abwechseln. Letzteres wird empfohlen, Creme zu machen. Es ist jedoch möglich, ohne Creme zu verzichten und einen Dessert-Makkehlka zu gießen, zum Beispiel Marmelade. Welcher ist es übrigens auch möglich, bei der Vorbereitung, um einzelne Schichten zu verlegen.
2. "Santa Claus"
Ein wunderschöner und leckeres Dessert, der gleichermaßen original und direkt auf den Tisch aussieht, und auf dem Foto vom festlichen Bankett wird der Opa aus Erdbeeren von Erdbeeren entfernt.
Für Gerichte, die Sie brauchen:
- Erdbeer-Medium oder großer Größe;
- Zuckerpulver mit einer Rate von 1 TBP. l. Bei 10 Beeren (falls gewünscht, ist es überhaupt ohne Zucker zu verzichten);
- Creme bei der Berechnung von ¼ Tasse auf 10 Beeren (kann auch durch Frischkäse ersetzt werden oder beide Zutaten mischen);
- Schokolade.
Kochen:
- Creme vor cool. Erdbeer-Spülen, entfernen Sie die Frucht und lassen Sie ihn trocknen.
- Creme-Beat vor dem Schäumen. Danach Puder hinzufügen und wieder schlagen. Die resultierende Creme cool, dann wechseln Sie in eine Süßwarenbeutel oder eine Spritze.
- Erdbeer zersetzt sich an einer breiten flachen Platte senkrecht, wobei die Tipps etwa ein Drittel der Länge der Beeren vorschneidet - wird auf die "Hüte" gehen.
- Auf einem abgeschnittenen Teil der Beere, wenden Sie eine Sahne in mehrere Ebenen auf. Dann setzen wir die "Caps" aus den Schnitt-Strawberry-Tipps oben und dekorieren sie auf dem cremigen "Pomponkiki".
Die Augen von Strawberry Großmutter Frost aus Schokolade. Alternativ können Mohn oder Sesam verwendet werden.
Notiz. Erdbeere kann nicht geschnitten werden, sondern einen breiten Teil auf runde Kekse mit einer vorab angewendeten Cremekante.
3. Lavash mit Sahne
Desserts für das neue Jahr 2021 dienen sehr unterschiedlich. Einschließlich niedriger Kalorien. Zum Beispiel ist einfach und minimal gefährlich für die Figur das Rezept für eine Rolle mit Hüttenkäsecreme, die leicht von einer dünnen Pita zu kochen ist.
Erforderlich:
- 200 g armenische Lavash;
- 200 g Hüttenkäse;
- 600 g Hüttenkäse;
- 3 tbsp. l. Zitronensaft;
- 2 EL. l. Sakharo-Ersatz (wenn keine Angst vor dem Erwerb von zusätzlichen Kilogramm erhielt, kann der herkömmliche Zucker genommen werden);
- 2 große oder 3 mittlere Äpfel (Sie können auch Früchte und Beeren verwenden, die zur Verfügung stehen);
- 2 EL. l. Zitronenschale.
Kochen:
- Aus den Äpfeln entfernen Sie den Kern und schneiden Sie in kleine Würfel. Wenn Sie Früchte weicher machen möchten, stehen sie nach dem Schneiden ein wenig in eine Bratpfanne oder halten Sie im Ofen.
- In Cottage-Käse fügen Sie einen Zuckerersatz hinzu, Zest, Zitronensaft und Käse. Beat, bis ein homogener Zustand ist.
- Schneiden Sie von Fußwaschen 2 rechteckige Stücke gleicher Größe aus. In der ersten, um die ½ empfangene Creme zu verteilen, danach darf es ½ geschnittene Äpfel herauslegen.
- Bedecken Sie das Werkstück durch das zweite Downtown-Blatt. Oben, um die zweite Hälfte der Creme-Masse anzuwenden und die verbleibenden Äpfel zu zersetzen.
- Drehen Sie die Pita mit Creme und Früchte in der Rolle, die dicht in Folie eingewickelt und für die Nacht im Kühlschrank entfernen.
Sie können mit Sahne, Beeren, Früchten, Erdnüssen oder geschmolzenen Schokoladen dekorieren.
4. Körbe mit Himbeermarmelade
Die Seele wird auch kommen und die Sammelgäste und das Jahr des Jahres - der weißen Metallbull-Körben mit einem Marmelade von Himbeere.
Für die Vorbereitung des Desserts müssen Sie einnehmen:
Am Marmelade:- 150 g Himbeeren (Sie können sowohl frisch als auch eingefroren verwenden);
- 15 g Maisstärke (dürfen dürfen Kartoffeln in den Anteil von 1 bis 0,5 ersetzt werden, aber es ist zu berücksichtigen, dass der letztere einen stärkeren Verdickungsgrad ergibt - das Dessert wird weniger sanft und Luft sein).
Notiz. Im Allgemeinen ist es zulässig, vorgefertigte Marmelade, Marmelade oder Marmelade von Obst- oder Beeren aufzunehmen, und konzentrieren sich auf Ihren eigenen Geschmack.
Auf den Körben:
- 150 g Weizenmehl;
- ½ Tasse Milch;
- Zucker.
Auf Sahne:
- 150 g cremiger Käse (falls gewünscht, ersetzen kann sahne oder gemischt sein);
- 3 h. Schatz.
Kochen:
Creme:
- Honig- und Frischkäse-Mischung und Schlagen Sie in einen Zustand der homogenen Masse. Creme schreibt in eine Süßwarenspritze oder eine Tasche.
Marmelade:
- In der Landschaft oder einer flachen Pfanne legen Sie die Beeren, fügen Sie Zucker hinzu und ziehen Sie Feuer.
- Nachdem der Saft startet, fügen Sie Stärke hinzu.
- Warten Sie, wenn die Masse dickert und den Teller ausschalten.
Körbe:
- Mischen Sie alle Zutaten, kochen Sie den Teig. In gleichen Teilen teilen, in Formen für Cupcakes rollen und zersetzen.
- Den Ofen auf 180 vorheizen und die Formen mit dem Teig 10 Minuten gebacken. Danach bekommen und kühl geben.
- Legen Sie den Marmelade in die resultierenden Körbe, gießen Sie die Sahne an der Spitze und entfernen Sie sie in den Kühlschrank.
Sie können den Dessert für Ihren eigenen Geschmack dekorieren - Obst, Beeren, geschmolzene Schokolade, Muttern, Kokosnuss-Chips usw.
5. Creme-Vanille-Dessert
Nun, ergänzen Desserts für das neue Jahr 2021 und dieses Rezept - ein schöner cremiger Geschmack mit Vanille-Noten wird Freunde und Angehörige begeistern und den Kindern viel Freude liefern.Erfordert:
- 2 Gläser Fettmilch;
- 1.5-2 tbsp. l. Stärke (wenn anstelle von Kartoffeln Mais nehmen, erweist sich die Sahne, um mehr Luft zu sein, aber die Stärke wird zweimal mehr sein);
- 15 g Vanillezucker (hinzugefügt für Aroma, kann durch Citrus-Cents, Brandy oder Kakaopulver ersetzt werden;
- 3 rohe Eier;
- 100-120 g Zuckersand;
- 1 Esslöffel. l. Weizenmehl;
- Butter.
Kochen:
- Setzen Sie Milch auf niedrige Hitze auf.
- Brühe Eier in einen Topf, füge Zucker-Gewöhnliche und Vanille hinzu. Dann schlagen Sie auf den schaumigen Zustand.
- Ohne Unterbrechung von Peitschen zu unterbrechen, fügen Sie Mehl und Stärke hinzu.
- Wenn die erhaltene Mischung homogen wird, gießen Sie warme Milch in sie hinein. Setzen Sie dann den Behälter mit der resultierenden Substanz auf das Wasserbad und warm, wärmen Sie sich ständig, bis die Verdickung ständig rührt.
- Die Creme zersetzt sich in den Cremes (kann im Voraus gebackene Körbe sein), schmieren mit Butter, um das Erscheinungsbild einer Kruste zu beseitigen und in den Kühlschrank zu entfernen.
Bevor Sie den Desserttisch servieren, dekorieren Sie mit geriebener Schokolade, Kokosnusschip, Obst oder Beeren.
6. "Kartoffel"
Immer relevant für jede Feier, einschließlich des Beginns des Jahres des Metallbull, wird von vielen Generationen Cupcake "Kartoffel" geliebt. Das ist schnell und einfach, sich zu Hause zuzubereiten.
Erforderlich:
- 50 g Kakaopulver;
- 200 g Kondensmilch;
- 300-350 g Cookies (besser als cremig);
- 100 g Butter cremig.
Kochen:
- Schnelle Kekse in feinem Pulver (Pistill oder Mixer).
- Geben Sie leichtes Öl, um es zu setzen, dann Kakao und kondensierte Milch hinzufügen und gründlich auf die Konsistenz der Schokoladenpaste aufrühren.
- Gießen Sie in der resultierenden Masse, gehackte Kekse gießen und rühren. Vor der Verdickung - ein Löffel und dann - mit den Händen.
- Aus dem empfangenen "Test" geschnittenen Kuchen - Kugeln oder einer länglichen Form.
- Dann streuen Sie Kakao (Sie können mit Zucker) oder Krümeln von Keksen aus den Keksen entfernen und 30-40 Minuten in den Kühlschrank entfernen - Dessert ist fertig!
Notiz. Wirtschaft kann auch aus zerquetschten Nüssen bestehen. Oder Dessertcreme dekorieren. Wie gewünscht, für Geschmack und Aroma im Teig, wenn Sie sich vorbereiten, darf es ein wenig Likör, Roma oder ein Brandy hinzufügen - nicht mehr als 1 TL.
7. "Rafaello"
Selbstgekochte selbstgekochte Süßigkeiten mit Kokosnuss-Chips und Kondensmilch werden für teure Shop-Köstlichkeiten hervorragend ersetzt.
Erforderlich:
- Kondensmilch und Kokosnuss-Chips im Anteil 1: 1;
- Gebratene Haselnuss (Sie können Mandeln sowie Pistazien oder Walnüsse aufnehmen - auf persönliches Ermessen).
Kochen:
- Mischen Sie in einer tiefen Schüssel 2/3 Kokosnuss-Chips mit kondensierter Milch und stammt an den dicken Kaserzustand. 1.5-2 Stunden verlassen.
- Von der resultierenden Masse, um Pellets zu bilden, innen innen, in denen Laienmuttern liegen. Dann rollen Sie in den Bällen.
- Schneiden Sie die Kugeln in den restlichen Kokosnuss-Chips (falls gewünscht, ist es in der Schokolade möglich) - das Gericht ist fertig.
Leckere hausgemachte Süßigkeiten, die nach dem angegebenen Rezept vorbereitet werden, ergänzen und diversifizieren andere Desserts für das neue Jahr 2021, und genießen Sie gleichzeitig Liebhaber der klassischen Kokoskombination mit der Nuss von der berühmten italienischen Marke.