Quark-Ostern-Rezepte - ungewöhnlich, lecker, einfach, Backen im Ofen

Anonim

Am 2. Mai 2021 feiern orthodoxe Gläubige den sonntags hellen Christus. Von der Tradition an diesem Tag geht die Familie an der Tabelle, um Freude zu teilen, aufrichtige Wärme auszutauschen und ein köstliches Rezept für Cottage Cheese Ostern zu bewerten. Frische Ideen und originelle Fluss symbolischer Gerichte aus Hüttenkäse - im Material 24 cm.

1. Ostern "Tiramisu"

Die strengen Zutaten des italienischen Desserts "Tiramisu" war der Keks von Savoyardi und Kaffee. Sie diversifizieren auch das traditionelle Ostern-Teller durch Hinzufügen eines pikanten Barcodes. Wenn im Laden kein Keks erforderlich ist, wird der "Damen Dame" genannt, dann kann es am Vorabend aus Eiern, Mehl, Zucker und Zuckerpulver gebacken werden.

Zutaten

  • Bodenkaffee - 90 g;
  • Wasser - 450 ml;
  • Cookies "Damenfinger" - 210 g;
  • Hüttenkäse - 2.1 kg;
  • Joghurt - 300 g;
  • Zucker - 6 EL. l. mit einer Folie;
  • Kondensmilch - 270 g;
  • Cremige Butter - 180 g;
  • Alkohol zur Imprägnierung;
  • Kakao zum Finishing.

Kochen

1. wird der angegebene Kaffeemenge.

2. Entriegeln Sie die Doppelschicht Gaze.

3. Mischen Sie den Mixer Cottage Käse, Joghurt und Zucker. Muss eine homogene Masse passieren.

4. Verbinden Sie das Öl und die Kondensmilch mit der Raumtemperatur und schlagen Sie dann.

5. Verbinden Sie die erhaltenen Mischungen.

6. Beginnen Sie mit dem Formten der Teller. Legen Sie das Werkstück zu Hause.

7. Von oben gestapelten Keksen im Kaffee. Getränk kann mit Alkohol aromatisch sein, wenn es nicht an einem Kindertisch posten soll. Habe keine Angst, Kekse zu zerkleinern. Bei der Benetzung von Savoyardi sollte es ihm den Platz nehmen, der ihm zur Verfügung gestellt wird.

8. Pleite das resultierende Kakaopulver.

9. Wiederholen Sie die Aktion ab § 6.

10. Drehen Sie die Kanten der Gaze, schließen Sie den Curd-Billet und legen Sie die Ladung in das Formular.

11. Entfernen Sie Ostern für die Nacht im Kühlschrank. Während dieser Zeit verliert das Gericht eine kleine Flüssigkeit und es wird dichter sein.

12. Bevor Sie auf dem Tisch im Geist des italienischen Desserts servieren, saugen Sie das Kakaopulver.

2. Quark-Ostern mit gekochter Kondensmilch

Ein einfaches und ungewöhnliches Rezept für Hüttenkäse-Ostern mit gekochter Kondensmilch wird unter der Macht eines Newcomer in der Küche liegen. Gekochte Kondensmilch finden Sie in den Ladenregalen oder nutzen Sie die Ratschläge der Großmutter: Kochen Sie das Gefäß von 2,5 bis 3 Stunden in einem Wasserspan, der nicht vergessen, die Flüssigkeit aufzuleiten, damit die Bank mit 5 cm Wasser bedeckt ist und nicht explodiert während des Kochvorgangs. Vergessen Sie nicht die wichtige Regel: Sie können nur eine geschweißte Bank eröffnen, nachdem sie abgekühlt ist.

Zutaten

  • Hüttenkäse - 300 g;
  • Saure Creme - 4 EL. l.;;
  • gekochte Kondensmilch - 200 g;
  • Cremiges Öl - 100 g;
  • Getrocknete Früchte, kandierte Tuts, Nüsse zum Geschmack.

Kochen

1. Cremiges Öl am Eva auf dem Tisch. Bis zum Morgen wird es weich.

2. Wenn Sie planen, Rosinen hinzuzufügen, spülen wir die Beeren, gießen Sie kochendes Wasser, spülen Sie sich wieder und lassen Sie es trocknen.

3. Hüttenkäse kann durch ein Sieb gezogen werden.

4. Mischen Sie alle Zutaten außer dem Füllstoff, Mixer.

5. Fügen Sie die restlichen Zutaten hinzu und mischen Sie.

6. Legen Sie das Gemisch in der Form aus und setzen Sie sie unter die Unterdrückung an den kühlen Ort.

3. Curd Ostern mit Kirsche

Interessante Berry-Delikatesse ohne Backen erfordert etwas mehr Anstrengungen als bisherige Rezepte. In der Feder werden in der Regel gefrorene Beeren ohne Knochen verwendet. Wenn Sie das Glück haben, zu diesem Zeitpunkt frische Beeren zu bekommen, sollten auch die Kernel gelöscht werden. Die Menge an Zucker ist ungefähr geplant und hängt von dem Grad des Küssens ab, der aus der Kirsche erwartet wird. Optional können traditionelle kandierte oder Rosinen in der Teller hinzugefügt werden.

Zutaten

  • Kirsche ohne Knochen und Hüttenkäse - 350 g;
  • Butter cremig - 150 g;
  • Zucker - 200 g.

Kochen

1. Legen Sie die Kirsche in der Pfanne aus.

2. Ziehen Sie die Beeren mit Zucker.

3. Ohne Wasser hinzuzufügen, ziehen Sie Feuer.

4. Wenn der Sirup den Kochen erreichte, machen Sie das Feuer weniger und kochen Sie bis zum Verdicken etwa 7-10 Minuten. Vergessen Sie nicht, Beeren zu rühren;

5. Willkommen Cherry.

6. Mischen Sie das Öl-, Zucker- und Hüttenkäse-Mixer.

7. Fügen Sie der resultierenden Mischung eine Kirschmischung hinzu und fegen Sie erneut.

8. Geben Sie den Füllstoff ein.

9. Legen Sie die Masse des Passahts aus und setzen Sie sie unter die Unterdrückung.

4. Puff-Ostern mit frischem Obst

Das ursprüngliche Rezept für Cottage Cheese Ostern kann aus Früchten bestehen, die das ganze Jahr über in den Filialen verkauft werden. Die Trauben ohne Knochen, Nektarinen, Bananen sind geeignet. Dank der Obst in Übersee erwirbt das Teller ein Aroma und wird Luft. Für dieses Rezept ist es auch wichtig, die Garzeit richtig zu berechnen, da es erforderlich ist, der linken Uhr standzuhalten.

Zutaten

  • Hüttenkäse - 1 kg;
  • Creme - 2 TBS.;
  • Vanillezucker - 1 EL. l.;;
  • Zucker - ½ TBS.;
  • Gelatine - 2 Taschen;
  • Kiwi - 6 PCs.;
  • Traubensaft.

Kochen

1. Verbinden Sie Zucker, Creme und ½ Packungsgelatine. Rühren Sie die Mischung und erhitzen Sie den Ofen, aber kochen Sie nicht.

2. Genießen Sie die resultierende Mischung.

3. Verbinden Sie die Mischung und Hüttenkäse. Entfernen Sie die resultierende Masse um 6-8 Stunden im Kühlschrank.

4. Verbinden Sie den Traubensaft und Gelatine in Anteil, die auf dem Paket angegeben ist. Erhitzen Sie die Zutaten durch kontinuierliches Rühren, aber kochen Sie nicht.

5. Starten Sie die Montage der Teller. Legen Sie auf der Schicht von Hüttenkäse die gehackten Früchte heraus und gießen Sie das erhaltene Gelee. Legen Sie das Formular eine halbe Stunde in den Kühlschrank.

6. Fügen Sie eine Schicht aus Hüttenkäse, Früchten wieder hinzu und gießen Sie den vorbereiteten Traubensaft. Und wieder sollte das Gericht 30 Minuten an einem kühlen Ort stehen. Machen so wenige Schichten. Und nach dem Gericht wird es für weitere 10-12 Stunden komplett an den Kühlschrank geschickt.

Puff-Ostern mit Früchten

5. Curd Ostern im Ofen

Dieses Rezept für Cottage Cheese Ostern bereitet sich auf einfache Zutaten vor und dauert nicht viel Zeit beim Kochen. Wenn wir zuvor Angst haben, den Kindern ein Produkt aus rohem Cottage-Käse zu geben, wird die gebackene festliche Delikatesse zusammen mit Kulich eine hervorragende Alternative für den Kindertisch.

Zutaten

  • Hüttenkäse 15% Fett und darüber - 400 g;
  • Ei - 8 Stück;
  • Cremiges Öl -70 g;
  • Zucker - 4 EL. l.;;
  • Vanillin - ½ TL;
  • Rosine - 100 g

Kochen

1. Wischen Sie den Hüttenkäse durch ein metallisches Sieb ab.

2. Connect Cottage-Käse und Zucker.

3. Fügen Sie Vanillin oder Vanillezucker hinzu.

4. Fügen Sie dem Gemisch ein erweichtes cremiges Öl hinzu.

5. Tragen Sie Eier zum üppigen weißen Schaum.

6. Geben Sie den Bestandteil in die Mischung ein.

7. Füllen Sie mit Silikon- oder ölgeschmierten Metallformen.

8. Platzieren Sie Ostern in den Ofen, der auf 180-200 ° C vorgeheizt ist.

9. Backen Sie im Ofen 40-50 Minuten zu einer goldenen Kruste.

10. Auf dem Tisch servieren Sie gekühlt und mit Puderzucker oder Vereisung verziert.

Wählen Sie ein Rezept für Cottage Cheese Ostern und bereiten Sie es mit guten Wünschen vor. Dekorieren Sie ein fertiges Gericht mit Ostern-Dekor. Nach Tradition wird Ostern mit festlichen Backen gegessen, aber unabhängige Verwendung von Dessert ist erlaubt.

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