I forventning om den nye 2020 er værtinderne trukket af den festlige menu. Men retter, der er blevet traditionelle, alkohol og kulsyreholdige drikkevarer, kan kombinere kropsskader. Redaktionskontoret på 24CMI har udarbejdet en liste over retter til et festligt bord, hvilket er bedre at udskifte eller ændre.
Salater "Mimosa" og "Olivier", genopfyldes af mayonnaise
Disse salater kaldes multicomponent og har en kort holdbarhed: fra 6 til 24 timer. Inkluderede ingredienser, såsom dåsefisk, mayonnaise, pølse, destruktivt påvirker fordøjelseskanalen. 100 gram mayonnaise indeholder 600 kcal, det er mere end i en chokoladeflise. En stor mængde salt og krydderier i dåsefisk er svært at påvirke leveren.
Den oprindelige "Olivier" opskrift antyder tilstedeværelsen af kyllingekød, og mayonnaise erstatter deres egen madlavningssauce eller creme creme.
Gelé (kold)
Den klassiske chores-opskrift antager en stærk, brygget kød bouillon. Den gelé kogte fra olieagtig svinekød indeholder "skadeligt" kolesterol. For at øge opbevaringsperioden tilføjes hvidløg, peberrod, krydderier til skålen, hvilket er ukendt, påvirker fordøjelseskanalen.Imidlertid vil geléen blive kogt fra kødekød eller Tyrkiet vil være nyttigt for form og krop.
Hvid brød sandwiches.
Sandwicher med smør og kaviar - ramt festligt bord. Vegetabilske fedtstoffer, der er inkluderet i olien, spaltes ikke fuldt ud af fordøjelsesenzympeptinen, hvilket fører til dannelsen af toksiner, og stivelse og gluten i brød sænker fedtopdelingen. Derfor begrænse forbruget af sandwich og tartlets på nytårsaften.
Marineret dåse mad
Home billets indeholder eddike, salt, krydderier. Vinegar er irriterende tarmslimhinden og overtræder lipidudveksling. Som følge heraf forværrer en person sygdomme forbundet med maven: halsbrand, sår, gastritis, øget gasdannelse. En sund person, der bruger marinerede grøntsager, er endog nyttig på grund af indholdet af lavt kalorieindhold.Grillet kød
Brændt kødolie indeholder kolesterol, der forårsager dannelsen af aterosklerotiske plaques, sygdomme i det kardiovaskulære system. Kombinationen af vegetabilske og animalske fedtstoffer påvirker virkningen af bugspytkirtlen, leveren, maven.
Svinekød er erstattet med oksekød, kylling eller kalkun, og i stedet for stegning bruger varmebehandling på grillen eller i ovnen. Så kødet vil vise sig at være mere blidt og mindre fedt.
Julien.
Desværre skader champignon, ingrediens af franske retter, kroppen. Farlige svampe sænker produktionen af mavesaft, så alt mad vil være svært at fordøje, hvilket er uønsket på nytårsaften, rigelige retter.Kød og pølse.
Skæring fra skinke, salami, bologna, tørret oksekød, kogt pølse, tørret kød er til stede på et festligt bord. Skaden for sådanne produkter er produktionsteknologi og råmaterialer. Det samlede kødindhold i det er 35%. Pølsen omfatter produktionsaffald, nitrater, gelatine, sojabønne, stivelses-, smagsforstærkere, antioxidanter.
Velsmagende - betyder ikke nyttigt, så pølse forberedt med egne hænder vil dekorere nytårets bord og beskytter mod skadelige stoffer.
Således, når du udarbejder et nytårs menu, skal du være opmærksom på ingredienserne, minimere indholdet af skadelige produkter. Så vil det nye år ikke blive pakket med forgiftning, sygdomme og lidelser.