Biografi.
Madlavning var og forbliver en af de populære kunstarter. Tv og YouTube bryder bogstaveligt talt fra programmer, hvor erfarne kokaler er opdelt med publikum og abonnenter til hemmelighederne med at forberede enkle og komplekse retter, reglerne for deres forsynings- og bordindstilling. Erfarne husmødre kan nemt nævne navnene på begge udenlandske mestere af køkkenforhold (Gordon Ramsi og Jamie Oliver) og russisk (Konstantin Ivlev, Ilya Laserson, Yuri Rozhkov).Barndom og ungdom
Chevalier (ridder) af den franske gastronomi, og denne titel blev fortjent modtaget af Yuri Vladimirovich i 1996, blev født i den 12. novemberdag i 1970'erne i Ruslands hovedstad. På denne dag blev Craig Parker, Harvey Stevens, ector Aredondo og den skandaløse figur skateharding også født.
Der er praktisk taget ingen oplysninger om Rozhkovs tidlige biografi, bortset fra det faktum, at siden barndommen ikke overhovedet ikke var til forberedelse af retter, og var glad for radioelektronik og fanatel fra fodbold og hockey "Dynamo". Hans kærlighed til holdet mand førte gennem hele sit liv.
I slutningen af mellemuddannelsesinstitutionen forsøgte den kandidat at erobre den nuværende Marty of the Russian Academy of Sciences, men eksamenerne pounded og ikke at spilde tid, gik til DPTU nr. 19. Med valget af specialitet, men jeg Havde tinker: Guyen overvejede mulighederne for tokary, bilmekanikeren, en sygeplejerske og kokke, som følge heraf stoppede på sidstnævnte.
På trods af gode studier og fremragende vurderinger på profilemner følte Yura ikke straks straks og indså, at madlavning var hans kald. Bevidstheden kom først efter tjenesten i hæren og enheden til at arbejde på Hotel Pullman-Iris.
Personlige liv
I 2010 er Womanhit.ru vokset for at besøge de førende fem populære russiske kulinariske programmer, for det første at beundre deres køkkeninteriør, og for det andet at finde ud af, hvordan det blev skabt, og at fra hans varer har den største værdi. Under interviewet viste det sig, at Yuri, som hans kollega og en nabo i huset Konstantin Ivlev, samler tallene for alle slags kokke og kok.Hvad angår privatlivet, var manden lykkeligt gift med Oksana Novikova, som gav den elskede ægtefælle til to børn. Familiebilleder blinket ofte på sin personlige side i "Instagram". Alexey's ældste søn blev født i 1990'erne og gik senere på fodsporet på den berømte forælder. Anastasiens yngre datter blev født fem år senere bror. I 2019 tog pigen fra Magistracy of the Financial University under regeringen for Den Russiske Føderation med et rødt diplom.
Madlavning
Efter at have givet et par år og har fået uvurderlig oplevelse, flyttede Rozhkov til "Service" til Wien restaurant, der ligger i Palace Hotel. På et nyt sted blev talentfulde og flittig kulinarisk hurtigt en kok. Senere blev pladserne af hans arbejde noteret "Lomonosov", "Anchor", "Nostalzhi", "Le Col Colon", Vogue Cafe og "Osterier".
På trods af den høje beskæftigelses- og stramme tidsplan ophørte Yuri ikke med at forbedre sig i forberedelsen af retter. Det var praktikophold i den franske skole Lenôtre, i den svenske restaurant Edsbacka Krog, i det amerikanske institut for oksekød og institutioner i englænderen Gordon Ramzi.
Ofte blev en demonstration af, hvad en mand lært af udenlandske kolleger blev afholdt i russiske og internationale konkurrencer. I 1996 faldt han i de tre ledere i Soft of SoMef, i 1999 vandt han den "festlige menu", i 2000 - på det russiske mesterskab, og i et år tog han en bronzepris fra den sidste konkurrence.
"Gud skabte os, jorden, produkt, grøntsager, frugter, greener: Du skal tage dem så friske og minimalt over dem, retter skal nemt forlade kniven - det er det, jeg kalder professionalisme," The Master gentog.Fra 2007 til udsendelsen af tv-kanalen "Home" under ledelse af Konstantin Ivlev og Yuri Rozhkova, forfatterens program "Spørg kokken". Senere lærte Tandem at forberede begge "fodbold med smag" og på "Food Week" og også åbnet min egen skole.
Død
Tv-værtens mættede levetid og forfatteren af bogen "Hvad jeg elsker" blev pludselig afbrudt. 21. august 2016, en måned efter tilbagevenden fra Spanien, gjorde Yuri Vladimirovich ikke. Forgiftende dødsårsag - hjerteanfald. Kvolserne til slægtninge og tætte russiske kokke skyndte sig for at udtrykke mange kolleger og bekendte, fra restauranter til FC "Dynamo".Præstationer.
- 1996 - Bronze Medalist af Su-Chefs konkurrence
- 1996 - Chevalier fransk gastronomi
- 1999 - Vinder af konkurrencen "Festive menu" blandt restauranter
- 2000 - Mester for Rusland til madlavning i det individuelle mesterskab
- 2001 - Bronze Medalist af Championship of Russia på madlavning i holdmesterskabet
- 2003 - Medlem af Guild of Russian Chefs