Den 2. maj 2021 vil ortodokse troende fejre søndagens lyse Kristus. Ved traditionen på denne dag går familien ved bordet for at dele glæde, bytte oprigtig varme og evaluere en lækker opskrift på cottage cheese påske. Friske ideer og originalstrøm af symbolske retter fra cottageost - i materialet 24cm.
1. Påske "Tiramisu"
De strenge ingredienser i den italienske dessert "Tiramisu" var cookien af Savoyardi og Coffee. Det er de, der også diversificerer den traditionelle påske skål ved at tilføje en piquant stregkode. Hvis der ikke er nogen påkrævet cookie i butikken, kaldet "Ladies 'Dame", så kan den bages fra æg, mel, sukker og sukkerpulver på tærsklen.ingredienser
- Malet kaffe - 90 g;
- vand - 450 ml;
- Cookies "damer fingre" - 210 g;
- Cottage Cheese - 2,1 kg;
- Yoghurt - 300 g;
- Sukker - 6 spsk. l. med et dias;
- kondenseret mælk - 270 g;
- Cremet smør - 180 g;
- Alkohol til imprægnering;
- Kakao til efterbehandling.
Madlavning
1. Vil den angivne mængde kaffe.2. Lås op for det dobbelte lag af gasbind.
3. Bland blender cottage cheese, yoghurt og sukker. Skal ske en homogen masse.
4. Tilslut olien og kondenseret mælk til rumtemperaturen, og slå derefter.
5. Tilslut de opnåede blandinger.
6. Start støbning af skålen. Placer arbejdsstykket derhjemme.
7. Fra ovenfor stablede cookies i kaffe. Drikk kan være aromatisk med alkohol, hvis det ikke skal sende en skål på et børnesbord. Vær ikke bange for at smuldre cookies. Når befugtning Savoyardi skal tage plads til ham.
8. Plides det resulterende kakaopulver.
9. Gentag handlingen fra punkt 6.
10. Drej kanterne på gaze, luk CURD billet og sæt lasten på formularen.
11. Fjern påske for natten i køleskabet. I løbet af denne tid vil skålen miste en lille væske, og det bliver mere tæt.
12. Før du serverer bordet i italienske desserts ånd, sug kakaopulveret.
2. Curd påske med kogt kondenseret mælk
En simpel og usædvanlig opskrift på cottage cheese påske med kogt kondenseret mælk vil være under kraften i en nybegynder i køkkenet. Kogt kondenseret mælk kan findes på butikshylder, eller brug bedstemors rådgivning: Kog krukken på 2,5-3 timer i en vandkasser, ikke at glemme at fylde væsken, så banken er dækket med 5 cm vand og eksploderer ikke under madlavningsprocessen. Glem ikke den vigtige regel: Du kan kun åbne en svejset bank, efter at den er afkølet.
ingredienser
- Cottage Cheese - 300 g;
- Sure Cream - 4 spsk. l.;
- kogt kondenseret mælk - 200 g;
- Creamy Oil - 100 g;
- Tørrede frugter, kandiserede tuts, nødder til smag.
Madlavning
1. Cremet olie på tærsklen på bordet. Om morgenen bliver det blødt.2. Hvis du planlægger at tilføje rosiner, skylles vi bærene, hæld kogende vand, skyll igen og lad det tørre.
3. Cottage Cheese kan trækkes gennem en sigte.
4. Bland alle ingredienserne undtagen fyldstoffet, blenderen.
5. Tilføj de resterende ingredienser og bland.
6. Læg blandingen ud i form og sæt under undertrykkelsen til det kølige sted.
3. Curd påske med kirsebær
Interessant bær delikatesse uden bagning vil kræve lidt mere indsats end tidligere opskrifter. I foråret anvendes frosne bær uden knogler normalt. Hvis du er heldig nok til at få friske bær på dette tidspunkt, skal kernerne også slettes. Mængden af sukker er planlagt omtrent og afhænger af graden af "kysse", som forventes fra kirsebæren. Eventuelt kan traditionelle kandiserede eller rosiner tilsættes i skålen.
ingredienser
- Kirsebær uden knogler og sommerhusost - 350 g;
- Smør cremet - 150 g;
- Sukker - 200 g.
Madlavning
1. Læg kirsebæren i panden.2. Træk bærene med sukker.
3. Uden at tilføje vand, læg i brand.
4. Efter at sirup nåede koget, ilden mindre og kog til fortykning i ca. 7-10 minutter. I forbindelse med madlavning må du ikke glemme at røre bær;
5. Velkommen kirsebær.
6. Bland olien, sukker og sommerhus ost blender.
7. Tilsæt en kirsebærblanding til den resulterende blanding og fej igen.
8. Indtast fyldstoffet.
9. Læg massen af påsken og læg under undertrykkelse.
4. Puff påske med frisk frugt
Den oprindelige opskrift på cottage cheese påske kan laves af frugter, der sælges i butikker hele året rundt. Druerne uden knogler, nektariner, bananer er egnede. Takket være den oversøiske frugt erhverver skålen en aroma og bliver luft. Til denne opskrift er det også vigtigt at beregne tilberedningstiden korrekt, da det vil være nødvendigt at modstå venstre ur.
ingredienser
- Cottage Cheese - 1 kg;
- Cream - 2 spsk.;
- Vanilla Sugar - 1 spsk. l.;
- Sukker - ½ spsk.;
- Gelatine - 2 poser;
- kiwi - 6 stk.;
- drue saft.
Madlavning
1. Tilslut sukker, fløde og ½ pakke gelatine. Rør blandingen og opvarm ovnen, men kog ikke.
2. Nyd den resulterende blanding.
3. Tilslut blandingen og hytten ost. Fjern den resulterende masse med 6-8 timer i køleskabet.
4. Tilslut druesaften og gelatinen i andel angivet på pakken. Varm ingredienserne ved kontinuerlig omrøring, men kog ikke.
5. Start parrets samling. Ved laget af Cottage Cheese, læg den hakkede frugt og hæld den opnåede gelé. Placer formularen en halv time i køleskabet.
6. Tilføj et lag af hytteost, frugter og hæld den tilberedte druesaft. Og igen skal skålen stå 30 minutter på et køligt sted. Gøre så få lag. Og efter skålen sendes den helt til køleskabet i yderligere 10-12 timer.
5. Curd påske i ovnen
Denne opskrift på cottage cheese påske forbereder sig fra enkle ingredienser og tager ikke meget tid på madlavning. Hertil kommer, at hvis vi frygter at give børnene et produkt fra Raw Cottage Cheese, vil den bagt festlige delikatesse sammen med Kulich blive et glimrende alternativ til børnenes bord.ingredienser
- Cottage cheese 15% fedt og over - 400 g;
- Æg - 8 stk.
- Cremet olie -70 g;
- Sukker - 4 spsk. l.;
- Vanillin - ½ tsk;
- Raisin - 100 g
Madlavning
1. Tør cottage cheese gennem en metallisk sigte.
2. Connect Cottage Cheese og Sugar.
3. Tilsæt vanillin eller vanille sukker.
4. Tilsæt en blødgjort cremet olie til blandingen.
5. Brug æg til frodigt hvidt skum.
6. Indtast ingrediensen til blandingen.
7. Fyld med silikone eller olie smurt metalformer.
8. Placer påske i ovnen forvarmet til 180-200 ° C.
9. Bages i ovnen 40-50 minutter til en gylden skorpe.
10. Serveres på bordet afkølet og dekoreret med pulveriseret sukker eller glasur.
Vælg en opskrift på cottage cheese påske og forberede det med gode ønsker. Dekorer en færdigret skål ved påskeindretning. Ved tradition spist påske med festlig bagning, men uafhængig brug af dessert er tilladt.