Lysoprøringen er ligeledes elsket af kristne i hele verden, lad påske i forskellige lande og fejres på deres egen måde. Culici i blid-hvid glasur og flerfarvede kyllingæg er disse retter, uden hvilket det er umuligt at præsentere påskebordet af de ortodokse russere. Og beboere i andre stater har deres egne kulinariske traditioner, uadskilleligt med den vigtigste kirkeferie.
Den kristne jord spises på denne dag - i materiale 24cm.
Italien.
En historie om, hvilke katastrofer der traditionelt gøres til at tjene til et festligt bord i påske i forskellige lande i verden, det er mere korrekt at starte med Italien, hvor fejringerne på denne religiøse lejlighed holdes med et betydeligt omfang, ikke mindre ringere end Festlighederne på så foretrukne julekatolikker. Sidstnævnte er slet ikke overraskende, da katolicismens øverste højborg er placeret på statens område - den hellige trone med paven LED.Listen over retter, der er sædvanlige i Italien til påske, er ret omfattende, fordi der i forskellige regioner i staten er egne karakteristiske træk, hvorfor i hvert af de områder er der en slags egen unik kushan.
For eksempel, i de sydlige lande, koster ingen fejring af lyset Kristus af opstandelse ikke uden obligatorisk Channello - en afmontering af gærejakkage med tilsætning af en stor mængde ost (normalt parmesan og pecorino), æg og røget pølser af forskellige sorter eller bacon. Det er også forberedt her og Pashser - en slags kage med en påfyldning af hytteost med kandiserede frugter og kogt hvede.
I det nordlige Ligurien bager beboerne til kirken fejringer deres egne arter af påske tærter - Pascualin. Påfyldningen omfatter også ost og æg, men i stedet for pølser er det sædvanligt at tilføje alle mulige greens - løg, spinat, mayoran.
Og i Milano betragtes ingen påske søndag som korrekt uden Panettone - stærkt minder om den sædvanlige ørkenkage fra blød, ikke indtil slutningen af drivprøven, hvor rosiner og kandiserede frugter tilsættes.
Karakteristisk for Lombardiet og en anden skål, der er smukt omtalt som "Colombo Pasqual", hvilket betyder "påske dove". Denne form for navnet kaldet kage, dekoreret med mandler og sukkerbolde, engang skabt til ære for sejren over Friedrich Barbarossas hær, blev efterfølgende en væsentlig skål i Milan påskebordet.
Storbritanien
Ingen mindre interessante kulinariske traditioner relateret til fejringen af påske og i Storbritannien.
Så i en tåget albion, i slutningen af den store post - til god fredag - er det sædvanligt at spise søde boller med kanel, rosiner og muskatnødder, på toppen af hvilket det hvide kors er obligatorisk på toppen. De hedder Hot Cross-Bans, som oversættes som en "Hot Cross-Bun." Der er en hypotese om, at disse godbidder blev opfundet tilbage i XIV-århundrede af nogle munk fra St. Olban's Abbey.
En anden uundværlig påske kushan, som er sædvanlig at tjene på bordet direkte på søndag af en lidenskabelig uge, for briterne er ikke det første århundrede, at stegt lammesturbinen forbliver.
Det er også umuligt ikke at huske og om en anden underholdende tradition - i Storbritannien er det sædvanligt for påske at give hinanden kurve med æg. Men ikke med almindelig kylling, men med chokolade lavet med karamel inde. Og de festlige børn om morgenen venter på separat underholdning - jagt til påskeæg: voksne skjuler disse ejendommelige chokolade i huset og i haven, og børnene skal finde dem efter vejledningen.
Australien
Påske noteres i forskellige lande, ikke kun Eurasien - på andre kontinenter, kristne er ikke mindre glade for at møde søndag, symbolisere tilbagevenden til Guds Jesu Kristi liv, som har indløst sin egen død af hele menneskehedens synder. Så i Australien skal kyllinger og stegt lam blive spist på denne dag, og luftkage-meringue serveres på den søde, hvor den "russiske trail" er tydeligt følt.Ja, en uundværlig egenskab af den australske påske - en blid og letvægts kage "Pavlov", opkaldt efter den berømte russiske ballerina, besøgt af Tour i New Zealand og på Kangarin-kontinentet i midten af 20'erne i det sidste århundrede. Forbered denne dessert fra flødeskum og meringue, dekorere på toppen af bær og stykker af frugt. Forresten argumenterer New Zealanders og Australiens indbyggere stadig, hvis coolnar blev skaberen af opskriften af denne unikke delikatesse.
Frankrig.
I franske byer på dagen for Kristi opstandelse bliver påskebenet af et lam at blive en integreret egenskab af den festlige festival, hvilket er lang tid tomat i ovnen, hvilket giver smag og duft med tmina, rosmarin, hvidløg og olivenolie. Det færdige kød er så blødt og blidt, som nemt ligger bag knoglerne og kræver ikke en applikation selv en kniv.
Ud over den nævnte kødskål er det regionale retter i forskellige områder af Frankrig fyldt med sine egne unikke påske traditioner. Så forbereder landsmændene i den uforglemmelige d'Artagnan i Gascona på triumfet til turno - en frisk porøs dejpai, strødt fra sukkerets top. Ja, og tilbringe en retfærdig, på hvilken bagerne konkurrerer i evnen til at skære disse bageriprodukter.
I Alsace-landene er det sædvanligt at bage lammet fra kiks, der symboliserer det hellige offer og faldt i Frankrig, formodentlig fra Østeuropa.
Og i en lille by, Besaer, som er komfortabel på bredden af Tarn-floden, hvert år i påske søndag på det centrale torv, forbereder en utrolig størrelser af en omelet, for hvilket 4-5 tusind æg og flere hundrede kilo friske kød. Den færdige skål, forresten, distribuere alle dem, der er til stede gratis. Det antages, at forfaderen af traditionen blev en giller fromme, i det 9. århundrede, der befalede på påske for at forberede omelet og uddele.
Libanon.
Den Chief Christian Holiday og Den Libanesiske Republik, der kendetegner af de arabiske, siger en konfessionel manifold. Her på denne dag spiser de Maamul - traditionelle cookies fra hvede eller manna mel med fyldning fra svesker, datoer, figner eller nødder. Og i forberedelse deltager som regel med hele familien: mens kvinder er involveret i dejen, læres stærk halv og børn med påfyldning.Polen
Fortsætter samtalen om, hvad der spises til påske i forskellige lande, er det umuligt at passere af regnearkene i denne kirkeferie på bordet fra polsk panov. Dette er de velkendte russere til russerne, i en lokal nameable Pakaya, med kogte æg. Og den uundværlige peberrod, som det er så køligt at absorbere ikke mindre obligatorisk kød, pølser og sild. Og hvid borsch-zurek. Og en anden masse af de mest forskelligartede evakueringer.
Men den polske Mazurek betragtes som en speciel skål til religiøs fest, den polske Mazurek anses for at være enkel - "Mazurka". Dette er en relativt tynd kage som regel, der består af et par kerner, der ofte er fremstillet af forskellige dej, rigeligt dekoreret med fløde, syltetøj eller sødt, med tilsætning af et stort antal tørrede frugter og knuste nødder.
En anden obligatorisk behandler på påskebordet i Polen betragtes som søde lam bagt fra en bagt eller sanddej. Forresten er der en teori om, at det er på polerne, Alsassians lånte en tradition for at forberede kiks i form af et lam.
Finland.
Hot Finnish Guys er mest tilhængere af lutherske og ortodokse kirker. Og derfor forbliver den lyse opstandelse og for dem den vigtigste religiøse ferie i året.Den nuværende påske menu går aldrig uden lam, blodpølser og ost med et ikke-retsvillige navn (Uunijuusto) fra den første efter kalverne af koen kogt i ovnen ved bagning.
Men en separat artikel går med mumier - den traditionelle finske påskebehandling, som er fremstillet af malt og rugmel blandet med sukker og salt. Skålen, der ligner en eksternt peppercupy grød, holdes i ovnen i 2-3 timer, og efter afkøling bruger vi med fløde, vanillecreme eller orange skiver.
I Finlands gæster, er kushanyen imidlertid ikke grundig, ligesom mange andre nordeuropæiske kulinariske "fund", for smagen ligner en blanding af øl og is.
Grækenland
I Grækenland har påsken sine egne arter af kendt for hver russisk mand, der henvises til som den lokale måde af TSurek. Selvom det er en skål med et traditionelt wienerbrød til vores breddegrader, kun testopskriftens lighed, men resten af overraskelserne begynder.
For det første er fyldningen af Tureski, såvel som alle slags aromatiske additiver, ikke begrænset til rosinerne alene. At den kulinariske vil ønske at sætte i denne påske cupcake, så i sidste ende og vil falde på bordet: fra den sædvanlige hytteost til pistacienødder eller tranebær.
Plus, malet kogt kogt eller rå æg - "For skønhed" bruges i madlavning af Cureca - "For skønhed", er de vant til at spise dem, hvis det ønskes, for det meste er der en rent dekorativ funktion. Så det viser sig, at den græske sofner er meget ejendommelig som smag og udseende.
Argentina.
Påske er en ferie, der forener al den kristendom, der udøver jordens indbyggere. Så der er ikke noget mærkeligt, fordi det ikke var uden nogen form for låntagning.For eksempel er havet, i Argentina, der er berømt for sit nationale retter, som har absorberet funktionerne i Afrika, Middelhavet og Indisk, de vigtigste festlige godbidder er den genoese pascual, som allerede er nævnt ovenfor: puff wienerbrød og fyldning fra greener og æg med tilsætning af ost og krydderier.
Det er bemærkelsesværdigt, at tidligere i Argentina blev taget for at forberede denne skål, så 33 lag af testen helt sikkert kunne opnå - efter alderen Kristus. Men nu er kravene blevet forenklet - nok, at dejen er generelt vil være puffy.
Mexico.
Når historien om, hvad der spises af påske i forskellige lande, kastede i Latinamerika, så er det værd at fuldføre det uden yderligere rejse - i Mexico. Lokalbefolkningen forbereder sig på den hellige ferie unikke brødpudding, kaldet "Capirotada". Det repræsenterer en skål med lag et lag brød, forudprøvet i en sød sirup med kanel og nelliker, med tilsætning af frugter (herunder tørret), møtrikker, ost og kandiseret, bages i ovnen.