Biografi.
Chekalova Elena Valerievna er en filolog, en tv-journalist, ex-ledende programmer til udarbejdelse af lækker og sund mad "Der er lykke!", Forfatter, restaurant, ægtefælle Leonid Parfinova. I madlavning kom hun til hjertets kald, vendte hobbyen i sit yndlingsbrev.Barndom og ungdom
Elena blev født den 8. januar 1967 i Moskva i familien af Valery Chekalov, en journalist for sovjetisk Rusland og hans ægtefælle, litterære editor og lexicograf. Forældre, ud over Elena, bragte en anden datter op, som senere modtog ingeniørens eksamensbevis.
Chekalov, da barndommen drømte om lærerens erhverv, og efter skolen kom ind i fakultetet for Det Moskva Universitet. Efter eksamen fra universitetet fik pigen en lærer på det russiske sprog og litteratur til udlændinge til det geologiske udforskningsinstitut, såvel som i den historiske og litterære skole i Moskva, hvor året arbejdede.
I sin ungdom optrådte en anden passion for Elena - madlavning. For mange gæster, der skulle til i moderselskabet, forberede pigen altid usædvanlige og lækre retter.
Efter at have været i Tbilisi, hvor venner af universitetet levede, blev Chekalov interesseret i georgisk køkken, hvorefter hun mestrer de italienske og franske traditioner for madlavning. I en mere moden alder begyndte hun at vise interesse for indiske, japanske, spanske retter, hvis opskrifter bragte hjem fra udenlandske ture.
Personlige liv
At være en medarbejder i Moskva News avis, blev Elena bekendt med journalistarbejderne af en kandidat fra University of Leningrad University - Leonid Parfinov korrespondent. Journalisten var fra Cherepovets, hans far arbejdede som ingeniør på fabrikken. Efter at have flyttet til Moskva, blev Leonid hurtigt pensioneret med Elena, i 1987 spillede unge mennesker et bryllup. På dette tidspunkt var Parfinov lige begyndt en karriere i ungdomsudgaven af Eduard Sagalaeva.Personligt liv af ægtefæller var glat. De første år Leonid og Elena boede i sin bedstefars lejlighed. I 1988 blev Sønnen i Ivan Født, og i 1993 gav en kone sin mand til Marias datter. Elena's fødsel var næppe vanskeligt at bruge kejsersektioner.
Da Masha begyndte at vokse op, viste det sig, at pigen lagder bagved i udvikling. Hun havde en sjælden sygdom - dysleksi, inosphection af skriftlig information. Elena måtte forlade jobbet og uddybe i sin datters opdragelse. Børn modtog en alsidig uddannelse - begge var engageret i maleri, fremmedsprog, sport, matematik.
Som følge heraf bestod Maria efter eksamen fra skolen i det britiske råd, eksamenerne perfekt og kom ind i italienske universitet for hotel og restaurant forretning.
Ivan studerede også i udlandet - i begyndelsen i England, derefter i Tyskland, blev senere uddannet fra universitetet i Milano senere. En mand arbejder i RIA "Nyheder", fremmer internetprojekter. I 2015 giftede han sig med Maria Broitman. Jødisk efter nationalitet, datter af investeringsbankerne Mikhail Broitman, blev hun uddannet fra det arkitektoniske institut.
En af gaverne på brylluppet var certifikatet for fødslen af deres fremtidige barn i centrum for familieplanlægning og reproduktion fra den obstetrikanske gynækolog Mark Kurzer. I 2018 havde ægtefællerne den første arving - barnebarn af Elena Chekalova og Leonid Parfinova Mikhail. Maria Parfinova gift i slutningen af 2016 for iværksætteren Andrei Muravyeva.
I 2012 flyttede journalisters familie til et land tre-etagers hus, som ægtefæller bygget på deres egen smag. I stueetagen er der et traditionelt køkken med brazier og en brændeovn samt en stue med møbler indsamlet og renoveret fra antikviteter. På anden sal i Elena og Leonid udstyret soveværelserne og journalistens kontor, og gymnastiksalen blev bygget på loftet. Hvert år bliver forholdet mellem ægtefællerne alle stærkere. Ifølge Elena passer manden konstant hendes helligdage, elsker at give design buketter.
Journalistik
I journalistik kom Elena Chekalov til freelance korrespondent til publikationen "Sovjetkultur", efter et år blev hun inviteret til at lede en tv-overskrift. Senere slog pigen i Moskva News avis, parallelt med kolonnen "Fødevarer med Elena Chekalova" i Kommersant avis, dedikeret til usædvanlige opskrifter og en overskrift om biograf i en "uafhængig avis".
I 1990 blev Chekalova medforfatter Leonid Parfinus i at skrive en bog om tv-journalisten "Vores portræt: noter om tv", som derefter kom ind i journalismens læseplan. To flere udgaver blev frigivet senere - "før og efter" look "," natether - 1 ".
Madlavning
I 2009 dukkede Elena på skærmen i programmet "Godmorgen", hvor der var 4 minutters overskrift om ernæring "Lykke er!". På kort tid havde journalisten tid til at forberede en simpel, men original skål og fortælle historien om hans begivenhed. Evaluering af Olena's ressourcess, Konstantin Lvovich Ernst tilbød hende til at udvide formatet og begynde at producere et fuldt udbygget gear. I 2010 fandt premiere af det eponymous program for den første kanal sted.Hver frigivelse indeholdt trin-for-trin forberedelse af udsøgte retter til unikke opskrifter fra kokke fra forskellige lande. For at naturligt se på rammen tog Chekalova lektierne af skuespilskaber i Galina Volchek. Hver lektion fandt sted med en stor klynge af offentligheden, som var repræsenteret af kunstnerne i nutidens. Foran alle, var Elena til at forberede en skål og interessant at undervise processen. Efter graduering fra lektionen påpegede direktøren en journalist på fejl.
I 2012 sikrede Chekalova succesen med et kulinarisk show ved udgivelsen af World Kitchen Book, som han skrev med Helium Dellerins. Opskriftssamlingen indeholdt interessante referencer om kulinariske traditioner af forskellige hjørner af planeten, biografier af berømte kokke.
På samme tid, fra under penjournalisten, kaldt en anden kulinarisk udgave "Eat!" Med en samling af suppeopskrifter, salater, tærter og kager. For eksempel, kun fra kylling og and, tilbyder forfatteren mere end 20 opskrifter.
I overførsel og bøger af Chekalov proklamerede altid sin egen credo - ikke der, men prøv. Ifølge journalisten hjælper denne tilgang til madlavning med at holde tallet uden at anvende kostvaner. I 2014 gennemførte Elena officielt samarbejde med den første kanal. I samme år, sammen med sin ægtefælle Leonid Parfinov, åbnede hun restauranten "gik", hvis menuer regelmæssigt dukkede op på webstedet.
I 2015 udgivet i samarbejde med sin kæreste - en praktiserende psykolog Yulia Rubleva - Chekalova en ny bog af opskrifter "Første år gift: Lykke er og elsket!".
I sin blog fortsatte forfatteren med at kende internetbrugere med favoritopskrifter. Desserterne har sin egen sektion: Chekalova giver læsere de bedste måder at forberede slik af folks folkeslag på, såsom amerikansk brauni, jødiske æble latkes, engelsk vanille og andre.
I 2016 lukkede Parfinovs kone restauranten "Lad os gå", hvorefter den fokuserede på udviklingen af det officielle websted. På sine sider lægger journalisten ikke kun opskrifter til standardbordet. Hun introducerer læsere og med en kost, der passer til mennesker med forskellige sygdomme, såsom diabetes mellitus. Dette er et glutenfri brød og forskellige vegetariske chowers.
Foto retter kan nu ses på den personlige konto for den gastronomiske ekspert i Instagram-netværket. Elena fortsætter med at lede sin egen kolonne i avisen "Kommersant", gennemfører masterklasser for dem, der ønsker at lære at være lækre.
Elena Chekalova Now.
I begyndelsen af juli 2020 viste tv-kanalen "Ren-TV" de nyheder, som Elena forlod Rusland. Sammen med sin ægtefælle leonid fløj hun til Tyskland, i Frankfurt am Main. På tærsklen forlod journalisten på sin side i Facebook en tvetydig besked.
Culinary Blogger skrev: "Nå, det er alt." Senere blev dette indlæg fjernet. Ifølge abonnenter besluttede parret at forlade Rusland efter offentliggørelsen af de afstemningsresultater, der fandt sted den 1. juli. Senere nægtede Chekalova rygter om hans udvandring og sagde i et interview med avisen Izvestia, som lige gik på ferie.
Projekter
- 1990 - Bogen "Vi returnerer vores portræt: Noter på TELEVISION"
- 1990 - Book "Før og efter" View ""
- 1990 - Book "Night Ether 1"
- 2009 - Overførsel "Lykke er!"
- 2012 - Book "World Kitchen"
- 2012 - Book "Spis!"
- 2014 - Restaurant "Lad os gå"
- 2015 - Bogen "Første år er gift: Lykke er og elsker!"
- Kulinarisk kolonne i publikationen "Kommersant"