Ar 2 Mai, 2021, bydd Credinwyr Uniongred yn dathlu'r Sul Bright Crist. Yn ôl traddodiad ar y diwrnod hwn, mae'r teulu yn mynd ar y bwrdd i rannu llawenydd, cyfnewid cynhesrwydd diffuant a gwerthuso rysáit flasus ar gyfer caws bwthyn Pasg. Syniadau ffres a llif gwreiddiol o brydau symbolaidd o gaws bwthyn - yn y deunydd 24cm.
1. Pasg "Tiramisu"
Roedd cynhwysion caeth y pwdin Eidalaidd "Tiramisu" oedd cwci Savoyardi a choffi. Maen nhw sydd hefyd yn arallgyfeirio'r pryd Pasg traddodiadol trwy ychwanegu cod bar piquant. Os nad oes unrhyw gwci gofynnol yn y siop, a elwir yn "Merched 'Dame", yna gellir ei bobi o wyau, blawd, siwgr a phowdr siwgr ar y noson.Cynhwysion
- Coffi daear - 90 g;
- Dŵr - 450 ml;
- Cwcis "Merched Merched '- 210 G;
- Caws Cottage - 2.1 kg;
- iogwrt - 300 g;
- Siwgr - 6 llwy fwrdd. l. gyda sleid;
- Cyddwys am laeth - 270 g;
- Menyn hufennog - 180 g;
- Alcohol am drwytho;
- Coco ar gyfer gorffen.
Coginio
1. A fydd y swm penodedig o goffi.2. Datgloi'r haen ddeuol o rhwyllen.
3. Cymysgwch y caws bwthyn cymysgydd, iogwrt a siwgr. Rhaid iddo ddigwydd màs homogenaidd.
4. Cysylltwch yr olew a'r llaeth cyddwys i dymheredd yr ystafell, ac yna curwch.
5. Cysylltu'r cymysgeddau a gafwyd.
6. Dechreuwch fowldio'r ddysgl. Rhowch y Workpiece gartref.
7. O uwchben cwcis wedi'u pentyrru mewn coffi. Gall diod fod yn aromatig gydag alcohol os nad yw i fod i bostio dysgl ar fwrdd plant. Peidiwch â bod ofn cwcis crymblo. Wrth wlychu, dylai Savoyardi gymryd y gofod a roddwyd iddo.
8. Plide y powdr coco canlyniadol.
9. Ailadroddwch y weithred sy'n dechrau o baragraff 6.
10. Trowch ymylon y rhwyllen, caewch y biled ceuled a rhowch y cargo ar y ffurflen.
11. Tynnwch y Pasg am y noson yn yr oergell. Yn ystod y cyfnod hwn, bydd y ddysgl yn colli ychydig o hylif a bydd yn fwy trwchus.
12. Cyn gwasanaethu ar y bwrdd yn ysbryd y pwdin Eidalaidd, sugnwch y powdr coco.
2. Curd Pasg gyda Llaeth Cyddwysol wedi'i Ferwi
Bydd rysáit syml ac anarferol ar gyfer caws bwthyn Pasg gyda llaeth cyddwys wedi'i ferwi o dan bŵer newydd-ddyfodiad yn y gegin. Gellir dod o hyd i laeth cyddwys wedi'i ferwi ar silffoedd siop, neu defnyddiwch gyngor y mam-gu: coginiwch y jar o 2.5-3 awr mewn sosban ddŵr, heb anghofio ychwanegu at yr hylif fel bod y banc wedi'i orchuddio â 5 cm o ddŵr ac nad oedd yn ffrwydro yn ystod y broses goginio. Peidiwch ag anghofio y rheol bwysig: gallwch agor banc weldio dim ond ar ôl iddo oeri.
Cynhwysion
- Caws bwthyn - 300 g;
- Hufen sur - 4 llwy fwrdd. l;
- Llaeth cyddwys wedi'i ferwi - 200 g;
- Olew hufennog - 100 g;
- Ffrwythau wedi'u sychu, tiwiau candied, cnau i flasu.
Coginio
1. Olew hufennog ar y noson ar y bwrdd. Yn ôl y bore bydd yn dod yn feddal.2. Os ydych chi'n bwriadu ychwanegu rhesins, rydym yn rinsio'r aeron, arllwys dŵr berwedig, rinsiwch eto a gadael i sychu.
3. Gellir tynnu caws bwthyn trwy ridyll.
4. Cymysgwch yr holl gynhwysion ac eithrio'r llenwad, Blender.
5. Ychwanegwch y cynhwysion sy'n weddill a'u cymysgu.
6. Gosodwch y gymysgedd ar y ffurf a'i roi o dan y gormes i'r lle oer.
3. Curd Pasg gyda Cherry
Bydd danteithfwyd aeron diddorol heb bobi yn gofyn am ychydig mwy o ymdrech na ryseitiau blaenorol. Yn y gwanwyn, mae aeron wedi'u rhewi heb esgyrn yn cael eu defnyddio fel arfer. Os ydych chi'n ddigon ffodus i gael aeron ffres ar hyn o bryd, dylid dileu'r cnewyll hefyd. Mae swm y siwgr wedi'i drefnu ac mae'n dibynnu ar faint o "mochyn", a ddisgwylir gan y ceirios. Yn ddewisol, gellir ychwanegu traddodiad traddodiadol neu resins yn y ddysgl.
Cynhwysion
- Ceirios heb esgyrn a chaws bwthyn - 350 g;
- Heamy Menyn - 150 G;
- Siwgr - 200 g.
Coginio
1. Gosodwch y ceirios yn y badell allan.2. Tynnwch yr aeron gyda siwgr.
3. Heb ychwanegu dŵr, rhoi tân.
4. Ar ôl i'r surop gyrraedd y berw, gwnewch dân yn llai a berwch nes ei fod yn tewychu am tua 7-10 munud. Yn y broses o goginio, peidiwch ag anghofio i droi aeron;
5. Croeso ceirios.
6. Cymysgwch y cymysgydd caws olew, siwgr a bwthyn.
7. Ychwanegwch gymysgedd ceirios i'r gymysgedd a'r ysgubiad sy'n deillio eto.
8. Rhowch y Llenydd.
9. Gosodwch y màs y Pasg a'i roi o dan y gormes.
4. Pwffiwch y Pasg gyda ffrwythau ffres
Gellir gwneud y rysáit wreiddiol ar gyfer caws bwthyn y Pasg o ffrwythau sy'n cael eu gwerthu mewn siopau drwy gydol y flwyddyn. Mae'r grawnwin heb esgyrn, neithdarinau, bananas yn addas. Diolch i'r ffrwyth tramor, mae'r ddysgl yn caffael arogl ac yn dod yn aer. Ar gyfer y rysáit hon, mae hefyd yn bwysig cyfrifo'r amser coginio yn gywir, gan y bydd angen gwrthsefyll y cloc chwith.
Cynhwysion
- Cychod Bwthyn - 1 kg;
- Hufen - 2 lwy fwrdd.;
- Siwgr fanila - 1 llwy fwrdd. l;
- Siwgr - ½ llwy fwrdd;
- Gelatin - 2 fag;
- ciwi - 6 pcs;
- sudd grawnwin.
Coginio
1. Cysylltu siwgr, hufen a ½ pecyn gelatin. Trowch y gymysgedd a chynheswch y stôf, ond peidiwch â berwi.
2. Mwynhewch y gymysgedd sy'n deillio o hynny.
3. Cysylltu'r gymysgedd a'r caws bwthyn. Dileu'r màs canlyniadol 6-8 awr yn yr oergell.
4. Cysylltu'r sudd grawnwin a gelatin yn y gyfran a nodir ar y pecyn. Cynheswch y cynhwysion trwy droi'n barhaus, ond peidiwch â berwi.
5. Dechreuwch Gynulliad y ddysgl. Yn yr haen o gaws bwthyn, gosodwch y ffrwythau wedi'u torri allan ac arllwyswch y jeli a gafwyd. Rhowch y ffurflen hanner awr yn yr oergell.
6. Ail-ychwanegu haen o gaws bwthyn, ffrwythau ac arllwys y sudd grawnwin parod. Ac eto dylai'r ddysgl sefyll 30 munud mewn lle oer. Gwneud cymaint o haenau. Ac ar ôl y pryd, caiff ei anfon yn gyfan gwbl at yr oergell am 10-12 awr arall.
5. Curd Pasg yn y ffwrn
Mae'r rysáit hon ar gyfer Cottage Cheese Pasg yn paratoi o gynhwysion syml ac nid yw'n cymryd llawer o amser ar goginio. Yn ogystal, os byddwn yn ofni rhoi cynnyrch i'r plant o gaws bwthyn amrwd, bydd y danteitha Nadolig pobi, ynghyd â Kulich, yn dod yn ddewis amgen ardderchog ar gyfer tabl y plant.Cynhwysion
- Caws Cottage 15% Braster ac uwch - 400 G;
- Egg - 8 PCS;
- Olew hufennog -70 g;
- Siwgr - 4 llwy fwrdd. l;
- Vanillin - ½ llwy de;
- Raisin - 100 g
Coginio
1. Sychwch gaws bwthyn trwy ridyll metelaidd.
2. Cysylltu caws bwthyn a siwgr.
3. Ychwanegwch Vanillin neu Siwgr Vanilla.
4. Ychwanegwch olew hufennog meddal i'r gymysgedd.
5. Gwisgwch wyau i ewyn gwyn gwyrddlas.
6. Rhowch y cynhwysyn i'r gymysgedd.
7. Llenwch gyda ffurfiau metel silicon neu olew iro.
8. Rhowch y Pasg yn y popty wedi'i gynhesu i 180-200 ° C.
9. Pobwch yn y ffwrn 40-50 munud i gramen aur.
10. Gweinwch ar y bwrdd wedi'i oeri a'i addurno â siwgr powdr neu eisin.
Dewiswch rysáit ar gyfer caws bwthyn Pasg a'i baratoi gyda dymuniadau da. Addurnwch ddysgl barod gan addurn y Pasg. Yn ôl traddodiad, caiff y Pasg ei fwyta gyda phobi Nadoligaidd, ond caniateir defnydd annibynnol o bwdin.