Bywgraffiad
Ym mis Chwefror 2021, trefnodd Rwsia Cylchgrawn y Dynion Rwsia ei ddarllenwyr i libez coginio, dywedodd nad yw'r "bwydlen werdd", sy'n parhau i ddal bwytai Moscow, nid yn unig lawntiau a dail letys. Mae'r duedd yn lledaenu i frecwast y gall gwesteion fwynhau, er enghraifft, yn y teitl Buro Tsum. Datblygodd y cogydd Vladimir Chistyakov ryseitiau ar gyfer prydau newydd heb lactos, siwgr, glwten a phroteinau anifeiliaid: brechdanau clasurol, tostiau, blawd ceirch ar laeth cnau coco, powlen gyda brocoli ac edamam, ac ati.Plentyndod ac ieuenctid
Ar Ionawr 17, 1985 yn Krasnoyarsk, Viktor Chistyakova, graddedig o ysgol leol Rhif 87, mab Volodya ei eni. Ychydig yn gynharach, roedd y priod yn llawenhau gan ymddangosiad merch Yanina (Yani), yn ddiweddarach daeth yn steilydd celf a chyfarwyddwr celf canolfannau harddwch Aldo Coppola.
Tyfodd y bachgen mewn teulu syml o feddygon (tad-cu, a theidiau mawr yn perthyn i'r proffesiwn bonheddig hwn, ac roedd oedolion yn credu y byddai etifedd yn mynd at eu traed. Felly, ar ôl graddio o 2002fed Ysgol Rhif 145, aeth y dyn i mewn i'r Sefydliad Meddygol, ond sylweddolais yn gyflym nad oedd yr hyn yr oedd ei angen:
"Doeddwn i ddim yn mynd i ddysgu. Yna roedd fy microinsult wedi digwydd, ac yr wyf yn gosod i lawr am beth amser mewn coma. Arhosais yn fyw, ond doeddwn i ddim yn mynd â fi i fyny yn y fyddin - felly cefais yr amser i ddeall yr hyn rydw i ei eisiau a'r hyn y gallaf. Fe wnes i fynd i mewn i'r Sefydliad Polytechnig ar y dyluniad, ond roedd popeth yn ymddangos i fod o gwbl yr hyn yr oeddwn yn ei ddisgwyl. "Golchodd y flwyddyn o ddiffyg creadigrwydd absoliwt a newid nifer o fannau gwaith, aeth y myfyriwr ar ôl ceisio "torri drwodd" i'r Sefydliad Cynhyrchu Bwyd i astudio yn Seiciatreg Urao, wedi'i beintio, ei gario i ffwrdd gan y dyluniad a'i setlo yn yr hysbysebion asiantaeth. Erbyn hynny, roedd y dyfodol o'r enw Chef eisoes wedi diflasu yn ei dref enedigol, ac roedd gwahoddiad ffrind i symud i Moscow yn amhosibl.
Mae Vladimir yn crynu i rieni a chwaer, yn cadw lluniau archifol yn ofalus ar y dudalen bersonol yn Vkontakte. Roedd yna hefyd le ac atgofion o oedran cynnar, pan oedd y plentyn yn ofni gan geir mwg a gweiddi: "Pobl! Tân! Angen arbed! BAT! " Yn y cyngerdd Vyacheslav Maja, a chofnodion dyddiadur mam-gu 1945-1946 Krasovskaya Yanina Vinnevna.
Gyrfa
Yn y brifddinas, ymsefydlodd dyn ifanc yn gyntaf mewn comrade yn y dorm o Fiztech yn Nolgoprudnnaya, gan wneud ei ffordd i'r ail lawr yn gyfrinachol drwy'r ffenestr gyda'r nos. Ni wnaeth unrhyw beth, arwain y ffordd o fyw segur ac roedd yn synnu at yr hyn oedd yn digwydd.Unwaith yn y "Okhotny Row", roedd yn lwcus i gaffael cydnabyddiaeth newydd a oedd yn gallu treulio rhaglenni MTV i mewn i'r pethau ychwanegol. Ar ôl cydnabod y cynhyrchydd Vladimir, gadawyd iddo weithio ar sianel deledu, lle cafodd gynorthwy-ydd yn y pen draw yn y "steil canllaw".
Ym myd ffasiwn, hudoliaeth, partïon seciwlar ac alcohol, ni allai'r dyn sefyll am amser hir ac aeth i newyddiaduraeth. Arweiniodd ei flog ei hun yn LiveJournal, wedi'i ysbrydoli gan Franção Sagan, Frederick Begbeder a newyddiaduraeth. Yn fuan, roedd Krasnoyarsa yn y cardiau hedfan asiantaeth hysbysebu, gan ddod yn olygydd y cogydd yn y cylchgrawn "Atom", ac ysgrifennodd nodiadau ar gyfer GQ, Vogue a Maxim.
Dilblu'r bywgraffiad o ddau fater o "dogs.ru" yn rhifyn Moscow, daeth glanhawyr â diddordeb yn y clwb a bwyty PR a gweithio gyda ysgrifennwr copi yn Vaniji, Vertinsky, Chivas Bar a Tonino Lamborghini. Yna cynigiodd ffrind Magomed ISAEV agor busnes a rhedeg y siop ar-lein o dechnoleg.
Coginio
Roedd y dyn yn cofio mewn cyfweliad:
"Fe wnes i baratoi gartref ac ni wnes i feddwl amdano o ddifrif - roeddwn i ond yn falch o'r syniad bod yna bobl sy'n hoffi sut i goginio. Cefais arian, fe wnes i ennill yn dda, ond roeddwn i eisiau datblygu ymhellach. Roeddwn yn gwybod llawer, roedd gen i lawer o brofiad gwahanol, ond doeddwn i ddim eisiau gwneud hyn. Ac yna clywais am ysgol Ragout. "Eisoes yn y wers gyntaf, Arthur Aloan, lle cafodd y cawl ei goginio, sylweddolodd ei fod wedi dod o hyd i'w alwad, yn weddill ei ddiolchgar Ilya Shalev. Ar ôl ei ryddhau o'r ysgol gastronomig enwog, aeth Krasnoyarsa i orffwys ym Mecsico, ar ôl mynd heibio interniaeth yn Bwyty Carolina yn St Petersburg Regis yn ystod cyrchfan Punta de Mita.
Ar ôl Lavkalavka, roedd Vladimir i fod yn rhan o semper, ond yn y diwedd aeth i mewn i Glenuill, o'r man lle gadawodd, yn 2018, yn dal y Prosiect Buro Tsum Dina Habirova a Vitaly Shimansky. Ynghyd â Phrif Brand-, Materion Coginio Dmitry Zotov, daeth y Meistr i fyny gyda bwydlen 50 i 50, gan wrthod unrhyw drefniadau a gwrando ar greddf.
Yma, roedd y cogydd yn gallu creu ei genededd gwreiddiol ei hun (mae'r brif rôl ym mhob dysgl yn cael ei ddyrannu i un cynnyrch yn unig, a chaniateir i 2-3 arall bwysleisio ei fanteision) a chyfuno'r clasuron Ewropeaidd gyda'r duedd yn y duedd yn y gwreiddiol.
Bywyd personol
23 Medi, 2014 Galwodd Vladimir ar ddyddiad cyntaf y wraig yn y dyfodol Alina Belov. Dim ond ei gweld, mae dyn yn sylweddoli ei fod yn dod o hyd i'r unig un. Eisoes y flwyddyn nesaf, chwaraeodd y cariadon priodas, ac ym mis Mai 2016, croesawyd mab Victor. Nid yw glanhau yn blino o gyfaddef bod heb yr ethol, sy'n ymwneud â threfnu digwyddiadau a marchnata digidol, na fyddai byth wedi dod yn un sydd bellach.Nid yw enwogion Tattooed Bywyd Personol yn cuddio, ond yn barod i gyhoeddi lluniau teulu mewn cyfrif personol yn "Instagram". Yn yr un lle, mae "Dad Hapus o Siberia" yn induluges Nostalgia (er enghraifft, yn cofio sut yn ei benwythnos, fe wnaeth y tad baratoi Lagman neu datws stiw gyda chig, ac roedd y fam yn gyfrifol am y pwdin) ac, wrth gwrs, yn rhannu ryseitiau Prydau amrywiol.
Vladimir Chistyakov nawr
Vladimir Viktorovich yn parhau i ail-lenwi y gegin yn ei Tsum Buro Brodorol, yn syndod cwsmeriaid gyda seigiau soffistigedig newydd. Yn y 2021 ar y carnifal, gwnaeth bet ddim ar y crempog Iseldiroedd pobi, fel y llynedd, ac ar y toesenni Denmarc Pâr Eblb gyda gwahanol lenwadau: o'r cranc Kamchatka piclo i aeron ffres gyda hufen Saesneg.
Mae ei luoedd yn ddigon ac ar ei frechdan ei hun Halalbroru, a agorodd yn ystod haf 2020 ym Moscow, a phrosiect ar y cyd o Haute Street Buisine gyda chartref Eidalaidd y gwin pefriog Mondoro. Setiau ar ffurf strydoedd ar gael yn y gwasanaeth ar gyfer cyflwyno setiau parod ar gyfer coginio prydau Elfennol, cogydd a grëwyd ynghyd â Victoria IsoCova, Svetlana Bondarchuk, Darya Moroz ac enwogion eraill.