Životopis
Chekalova Elena Valerievna je filolog, televizní novinář, ex-vedoucí programy pro přípravu lahodných a zdravých potravin "Je tu štěstí!", Spisovatel, restaurace, manželka Leonid Parfinova. Při vaření přišla na volání srdce a obrátila hobby do své oblíbené profese.Dětství a mládež
Elena se narodila 8. ledna 1967 v Moskvě v rodině Valery Chekalov, novinářka sovětského Ruska a jeho manžela, literární editor a Lexicograf. Rodiče, kromě Eleny, přinášeli další dceru, kteří později obdrželi diplom inženýra.
Chekalov od dětství snil o povolání učitele a po škole vstoupila do fakulty Moskevské univerzity. Po absolvování univerzity má dívka učitele ruského jazyka a literatury pro cizince do geologického průzkumného institutu, stejně jako v historické a literární škole Moskvy, kde působil rok.
V jeho mládí se objevila další vášeň pro Elenu - vaření. Pro četné hosty, kteří se dostali do rodičovského domu, dívka se vždy připravovala neobvyklé a lahodné pokrmy.
Poté, co byl v Tbilisi, kde žili přátelé univerzity, Chekalov se zajímal o gruzínskou kuchyni, po které zvládla italské a francouzské tradice vaření. Ve zralém věku začala ukázat zájem o indickou, japonskou, španělskou kuchyni, jejichž recepty přivedly domů od zahraničních výletů.
Osobní život
Elena se stala zaměstnancem moskevských novinových novin, stala se seznámen s novinářem absolventa University of Leningrad University - Leonid Parfinov korespondent. Novinář byl z Cherepovets, jeho otec pracoval jako inženýr v továrně. Po stěhování do Moskvy se Leonid rychle odešel do Elena, v roce 1987, mladí lidé hráli svatbu. V této době, Parfinov právě zahájil kariéru v mládeži Eduard Sagalaeva.Osobní život manželů byl hladký. První roky Leonid a Elena žili v bytě svého dědečka. V roce 1988 se narodil syn Ivanů a v roce 1993 dala manželka svého manžela na Maryovou dceru. Elena je porod sotva obtížné používat Cesarean sekce.
Když Masha začala vyrůstat, ukázala se, že dívka zaostává za vývojem. Měla vzácné onemocnění - dyslexie, inosfekce písemných informací. Elena musela opustit práci a prohloubit se do výchovy své dcery. Děti získaly všestranný vzdělání - oba se zabývají malováním, cizími jazyky, sportem, matematikou.
Výsledkem je, že po absolvování školy britské rady, Maria absolvovala zkoušky dokonale a vstoupila do italské univerzity v hotelu a restaurace.
Ivan také studoval v zahraničí - na začátku v Anglii, pak v Německu, později absolvoval University of Milan později. Člověk pracuje v RIA "Novinky", podporuje internetové projekty. V roce 2015 se oženil s Marií broitmanem. Židovský státní příslušnost, dcera investičního bankéře Michail Broitman, absolvovala architektonický institut.
Jeden z darů na svatbě byl certifikát pro narození jejich budoucího dítěte v centru pro rodinné plánování a reprodukci z porodnického gynekologa Mark Kurzer. V roce 2018 měli manželé první dědic - vnuk Eleny Chekalova a Leonid Parfinova Michail. Maria Parfinova si vzala na konci roku 2016 pro podnikatel Andrei Muravyeva.
V roce 2012 se rodina novinářů přestěhovala do třípodlažního domu, které manželé postavené na vlastní chuti. V přízemí se nachází tradiční kuchyňská linka s podvázkou a dřevěným sporákem, stejně jako obývací pokoj s nábytkem shromážděným a renovovanými ze starožitnosti. Ve druhém patře Eleny a Leonid vybavil ložnice a kancelář novináře a tělocvična byla postavena na podkroví. Každý rok se vztah manželů stává silnějším. Podle Eleny, manžel neustále vyhovuje svátky, miluje dát design kytice.
Žurnalistika
V žurnalistice, Elena Chekalov přišla na nezávislový korespondent pro publikaci "Sovětská kultura", po roce byla pozvána, aby vedla televizní záhlaví. Později se dívka usadila v novinách Moskva, paralelně s "Jídlo s Elena Chekalovou" sloupec v novinách Kommersant, věnovaná neobvyklým receptům a míří o kino v "nezávislých novinách".
V roce 1990 se Chekalova stal spoluautorem Leonid Parfinus v psaní knihy o televizním novináři "Naše portrét: Poznámky k televizi", který pak vstoupil do osnov novinářství. Dvě další vydání bylo vydáno později - "Před a po" vzhledu "," noční ether - 1 ".
Vaření
V roce 2009 se Elena objevila na obrazovce v programu "Dobré ráno", kde došlo 4 minuty míry o výživě "štěstí je!". V krátké době měl novinář čas, aby připravil jednoduchý, ale originální jídlo, a vyprávět příběh o jeho výskytu. Posouzení vynalézavosti Eleny, Konstantin Lvovich Ernst ji nabídl rozšířit formát a začít produkují plnohodnotným převodovkou. V roce 2010 proběhl premiéra eponymního programu prvního kanálu.Každé uvolnění obsahovala krok za krokem příprava nádobí pro jedinečné recepty od kuchařů z různých zemí. Aby se samozřejmě podíval v rámečku, Chekalova vzala poučení z hereckých dovedností v Galině Volchek. Každá lekce se konala s velkým klastrem veřejnosti, který zastupoval umělci současného. V přední části každého, Elena potřebovala připravit jídlo a zajímavé učit proces. Po absolvování lekce režisér poukázal na novináře na chyby.
V roce 2012 Chekalova zabezpečil úspěch kulinářské show vydáním světové kuchyňské knihy, kterou napsal s helium Dellerins. Kolekce receptů obsahovala zajímavé odkazy na kulinářské tradice různých rozích planety, biografie slavných kuchařů.
Zároveň, od pod novinářem pero, další kulinářské edice s názvem "Jíst!" S sbírkou receptů polévek, salátů, koláče a koláče. Například pouze z kuřete a kachny, autor nabízí více než 20 receptů.
V převodu a knihách Chekalov vždy prohlásily jeho vlastní krédo - ne tam, ale zkuste to. Podle novináře tento přístup k vaření pomáhá udržet postavu bez použití stravy. V roce 2014 Elena oficiálně dokončila spolupráci s prvním kanálem. Ve stejném roce spolu se svým manželem Leonid Parfinov otevřela restauraci "šel", jejíž menu se pravidelně objevily na místě webu.
V roce 2015, ve spolupráci se svou přítelkyní - praktikující psycholog Julia Rubleva - Chekalova vydala novou knihu receptů "První rok ženatý: Štěstí je a miloval!".
Ve svém blogu se autor nadále seznámil s uživateli internetu s oblíbenými recepty. Dezerty mají svou vlastní sekci: Chekalova dává čtenářům nejlepší způsoby, jak připravit sladkosti národů světa, jako jsou americké brauni, židovské jablko lázně, anglický pudink a další.
V roce 2016, Parfinovova žena uzavřela restauraci "Pojďme", po které se zaměřila na rozvoj oficiálních stránek. Na jeho stránkách, novinář stanoví nejen recepty pro standardní tabulku. Představuje čtenáře a dietou, která je vhodná pro lidi s různými onemocněními, jako je diabetes mellitus. Jedná se o bezlepkový chléb a různé vegetariánské miwers.
Fotografie pokrmy mohou být nyní vidět na osobním účtu gastronomického experta v síti Instagram. Elena pokračuje v jeho vlastním sloupci v novinách "Kommersant", vede mistrovské kurzy pro ty, kteří se chtějí naučit být vynikající.
Elena Chekalova teď
Začátkem roku 2020 se objevil televizní kanál "Ren-TV" zprávy, že Elena opustila Rusko. Spolu se svým manželem Leonidem letla do Německa, ve Frankfurtu nad Mohanem. V předvečer, novinář zůstal na stránce na Facebooku nejednoznačný poselství.
Kulinářský blogger napsal: "No, to je všechno." Později byl tento příspěvek odstraněn. Podle odběratelů se pár rozhodl opustit Rusko po vyhlášení výsledků hlasování, které se konaly 1. července. Později Chekalova odepřela pověsti o své emigraci, říkala v rozhovoru s novinami Izvestia, který právě šel na dovolenou.
Projekty
- 1990 - kniha "Vrátíme náš portrét: poznámky v televizi"
- 1990 - kniha "před a po" pohledu ""
- 1990 - kniha "noční ether 1"
- 2009 - Přenos "štěstí je!"
- 2012 - kniha "Světová kuchyně"
- 2012 - kniha "Jíst!"
- 2014 - Restaurace "Pojďme"
- 2015 - kniha "První rok je ženatý: Štěstí je a láska!"
- Kulinářský sloupec v publikaci "Kommersant"