Biograpiya
Karon ang Serb Serge Margovich nailhan nga kanhing tag-iya sa restawran, ingon man ang tagsulat sa mga libro sa pagluto ug mga nanguna nga mga programa sa telebisyon. Sa iyang blog ug instagram, usa ka tawo ang nagrepresentar sa mga obra maestra, ug naghatag usab propesyonal nga tambag sa amateur ug nakasinati mga lutoon.Pagkabata ug Kabatan-onan
Si Sergian Markovich natawo kaniadtong Hulyo 10, 1970 sa sentro sa administrasyon sa Kravenez sa usa ka wala magmalampuson nga pamilya nga Yugoslav. Ingon usa ka bata, ang batang lalaki nakigsulti sa mga representante sa lainlaing mga tawo, nga kaniadto nagpuyo nga malinawon sa usa ka dako ug multinasyunal nga nasud.
Mahitungod sa mga ginikanan ug edukasyon sa bantog nga mga jourdsure sa chef ug fans wala nahibal-an nga hapit bisan unsa. Tingali, sama sa tanan nga mga tin-edyer, nagtuon siya sa usa ka sekondarya, mibisita sa mga section sa sports, ug sa iyang libre nga oras siya miadto sa mga sine.
Sa balay sa kadaghanan sa oras ang batang lalaki kauban sa kompaniya sa lola, nga nahigugma sa pagluto ug paghimo mga cake sa katapusan sa semana. Gikuha ni Sergia ang maskara nga adunay cream ug mga Macals didto ang iyang mga tudlo, ug ang mga cake giisip nga wala'y kapuslanan ug gibiyaan ang iyang mga paryente alang sa panihapon.
Sa paglabay sa panahon, gisugdan niya ang pagtabang sa usa ka babaye nga adunay mga sabaw ug ikaduha nga pinggan ug sa dili madugay mahimo'g mag-andam sa usa ka hingpit nga paniudto. Sa usa ka interbyu, giingnan niya nga interesado siya sa pagluto ug nakuha ang una nga kahibalo nga nag-edad 13-14 ka tuig.
Giduso sa pagkaadik ang batan-ong lalaki nga adunay taas nga gitas-on ug alternatibong gibug-aton pagkahuman sa eskuylahan nga magpadayon sa pagbiyahe ug pagbisita sa daghang makapaikag nga mga nasud. Nagtuon siya sa lokal nga lutuine, ang lami sa mga tawo ug mga bahin sa produkto ug sa katapusan miapil sa mga bantog nga chef.
Personal nga Kinabuhi
Ang personal nga kinabuhi sa serbian chef natago gikan sa mata sa mga estranghero, apan nahibal-an nga sa iyang asawa nga si Natalia nga adunay usa ka restawran sa Moscow. Pagkahuman, sumala sa dili opisyal nga kasayuran, ang mga relasyon sa kaminyoon nagbulag, ug si Serge lamang ang nahimong mga nanguna nga mga programa sa telebisyon.Ang mga blogger, nga usahay mokuha usa ka mini interview kauban si Markovich, nangatarungan nga siya adunay usa ka bag-ong asawa ug labing menos duha ka mga bata. Ang Agalon wala magbatik sa mga litrato sa pamilya aron dili makaguba sa kalipay ug dili mahimong biktima sa mga tsismis ug dili kinahanglan nga mga hilig.
Pagluto
Sa sinugdanan, ang karera sa Sergian nagbag-o sa iyang ngalan alang sa usa ka mubo ug nahiuyon ug nakapasar sa usa ka culinary practice sa usa ka magtiayon nga mga kapitulo sa Europa. Pagkahuman nagtrabaho siya isip usa ka Agalon sa Italya, Greece, Montenegro ug Spain, diin siya nag-andam sa lokal nga pinggan alang sa usa ka pinili nga lingin sa mga tawo.
Nag-apil siya sa opisyal nga mga kompetisyon nga gipahigayon sa internasyonal nga lebel, diin gipresentar ang mga premium ug propesyonal nga Prestige Rose. Sa Canada, ang Serge nahimong leurate sa nominasyon nga "Golden Galler", ug sa ulahi nakadawat sa premyo nga si Edward Cuangbo nga labing upat nga mga cookbook sa kalibutan alang sa mga isda.
Sa tungatunga sa 2005, si Markovich miabot sa Russia ug gibuksan ang restawran nga "ihalas nga dagat" sa daghang populasyon nga sentro sa Moscow. Niining panahona, nahimo siyang usa ka giila nga Agalon sa pag-andam sa mga isda ug malipayon nga gipresentar ang buhat sa tagsulat sa eksklusibo nga tagsulat sa mga bisita.
Padayon nga nagdilaab nga baboy nga bangko nga adunay bag-ong mga exotic nga mga resipe, ang Serge usahay matagbaw ang pasundayag alang sa mga tawo nga miagi. Ang pagtan-aw sa mga programa sa Gordon Rami ug Komunikasyon sa mga lokal nga residente nakatabang sa chef sa pagporma sa mga ideya.
Sa sayong bahin sa 2010, sa dihang sirado ang institusyon ni Serb, nagsugod siya paghatag mga serbisyo pinaagi sa "Instagram" ug "Facebook". Nahibal-an nga ang restawran nga nakuha sa pagkapopular sa Russia, siya adunay daghang mga higala ug babaye sa tibuok gabii.
Sa parehas nga panahon, nakita ni Markovich ang mga prodyuser sa mga kanal sa satellite, ug nadawat niya ang buhat sa TV presenter sa daghang mga programa sa culinary. Gipadayag niya ang mga subtleties ug mga sekreto sa pagluto sa goose ug mga itik, nga wala kalimti ang pagtagad sa iyang mga minahal sa iyang mga regalo sa dagat.
Sa rating show nga "Nasud nga Kalipay", "Burd of Lawas" ug "gikan sa among chef" ang agalon mao ang hari sa kusina, apan wala makaapekto sa proseso sa pagpamusil. Busa, siya miuyon sa usa ka gamay nga pag-host sa Internet bahin sa libre nga proyekto sa video, ug ang pagbalhin "nga mahimong serzh markovich" hinungdan sa interes.
Ang usa ka lahi nga panid sa usa ka propesyonal nga biograpiya giisip nga mga kalihokan sa literatura nga may kalabutan sa mga libro nga "Tilaw sa Dagat" ug "Isda. Lainlain ug kayano. " Dinhi nila, gihulagway sa chef ang iyang kaugalingon nga mga litrato sa arte.
Si Serge Markovich karon
Karon sa opisyal nga website sa Serge, ang tanan nga mga hypostasis gipresentar: usa ka chef, usa ka presentent, usa ka restawran, usa ka propesyonal nga magtutudlo ug tagsulat sa libro. Didto siya nangolekta mga aplikasyon alang sa mga klase nga master nga 2020 ug gipahibalo ang oportunidad nga mag-order usa ka bangkete o piknik.Proyekto
- "Luxury lulan"
- "Serge Markovich"
- "Nasud nga Kalipay"
- "Gikan sa among Chef"