Ang simbolo sa umaabot nga bag-ong 2021 usa ka puti nga metal nga toro. Ang tag-iya sa bag-ong panahon mao ang usa ka esthet, usa ka mahigugmaon sa kaputli ug sopistikado nga pinggan. Gihigugma niya ang usa ka lainlain sa lamesa, ang pagkaon kinahanglan mapuslanon, makatagbaw ug matahum. Ang Totem sa Tuig dili malipay sa mga pinggan sa mga produkto nga nahuman nga semi ug yano nga mga snacks sa kamot sa ambulansya. Wala usab pabilhi ang mga bull pinggan sa mga dili-lahi nga espisye ug dili tukma nga laraw sa pista nga lamesa. Busa, samtang gitugot ang panahon, may bili sa paghunahuna bahin sa pag-andam alang sa pagsaulog sa Magic Night ug usa ka miting sa tag-iya sa tuig.
Sa materyal nga 24cmi isulti namon kanimo kung unsa ang kinahanglan nga naa sa lamesa sa Bag-ong Tuig 2021.
Unsa man ang dili kinahanglan naa sa lamesa?
Una sa tanan, kini ang bili nga ang toro sigurado nga dili gusto niini aron dili mabag-o ang gipangayo nga gourmet. Alang sa klaro nga mga hinungdan, ang karne ug veal kinahanglan nga iapil gikan sa menu sa Bag-ong Tuig. Ang bisan unsang ubang karne gitugotan, sulayi ang pagpili sa usa ka dili tambok nga manok o pabo. Bisan pa, ang nating karnero, koneho nga karne, ang mga itik o goose ang tag-iya sa tuig usab magpasalamat. Ang mga produkto sa sausage usab nagpili nga wala'y karne sa baka sa komposisyon.Pagdumili sa mga panam-is sa porma sa jelly, tungod kay ang gelatin kanunay nga gigama gikan sa mga sungay sa tag-iya sa Bag-ong Tuig. Alang sa parehas nga hinungdan, kuhaa ang katugnaw o pag-andam gikan sa usa ka langgam o baboy.
Gikan sa mga ilimnon mosulay sa pagwagtang sa carbonated nga tubig ug lemonada. Bayaran ang espesyal nga atensyon sa bahin sa alkoholikong ilimnon: Ang toro dili gusto sa mga lig-on nga mga cocktail ug alak, ingon man ang mga palahubog nga mga tawo, busa hatagi ang mga matang sa palahubog, busa hatagi ang mga matang sa palabilabihon ug pag-obserbar sa sukod.
Sigo
Naghunahuna kung unsa ang kinahanglan nga naa sa lamesa sa Bag-ong Tuig 2021, ayaw kalimti ang mga snacks. Ang pagpili ug lainlain sa kini sa lamesa sa Bag-ong Tuig halos dili limitado sa: Hunong sa 3-4 nga bersyon nga makatilaw usab ang mga miyembro sa pamilya ug mga bisita. Mahimo kini nga isda, karne, utanon o hiniusa nga pagputol. Paggamit labi ka natural nga mga produkto, utanon ug prutas. Tukma nga pabilhan sa Buln ang pagkamanggihatagon ug kadagaya, busa ayaw limitahi ang tradisyonal nga mga sungkod sa sausage ug sandwich sa caviar.
Imbis nga "makalingaw nga" snacks, ibutang ang usa ka toro sa lamesa sa usa ka tuig nga matahum nga gidayandayanan ang mga salads o pagputol gikan sa mga utanon o prutas, nga madunot.
Ingon usa ka kapilian, ang lainlaing mga canapes ug tartlets nga adunay mga pagpuno angay sama sa mga appoizer sa Bag-ong Tuig. Sama sa simbolo sa tuig ug laraw sa mga pinggan gikan sa tanan nga mga matang sa greenery: Parehas nga tradisyonal nga dill ug perehily ug exotic species sa salad, Basilica ug uban pa. Mapasalamaton ang mga bata sa mga meryenda sa porma sa mga bola sa Pasko, snowmen, cartoon o nindot nga mga karakter sa Bag-ong Tuig. Sulayi ang pagduol sa kaso nga seryoso ug hingpit: hunahunaa ang mga detalye, pag-apply sa usa ka pantasya ug pamaagi sa paglalang.
Ayaw kalimti ang bahin sa tinapay sa pista lamesa: Mas maayo kung kini 2-3 GRADES.
Salads.
Alang sa lamesa sa Bag-ong Tuig, ayaw kalimti ang pag-andam sa pipila ka lami ug mahayag nga mga salads. Pagpili alang kanimo: Hunong sa naandan nga "olivier" ug "herring sa ilawom sa usa ka balahibo nga balahibo", usa ka bag-ong mga kapilian nga adunay mga grainad nga grains o snack gikan sa celery gamut ug pula radish. Sulayi nga gamiton ang labi ka natural nga sangkap ug mga panakot kutob sa mahimo aron ang toro nga pabilhan ang imong kahanas sa culinary. Ang mga refueling ug sarsa labi usab nga giandam nga independente.Ang usa ka matahum nga dekorasyon sa lamesa mahimong usa ka mahayag nga salad sa aso nga aso ug lab-as nga mga utanon - kamatis ug matam-is nga sili, gipuno sa mayonesa nga sarsa o balay sa pagluto sa mayonesa.
Takus usab nga pagsulay sa pag-andam sa orihinal nga salad sa ubas, gulay ug keso sa kanding, nga kinahanglan makatilaw sa tuig ug mga bisita sa gourmet. Dili kasagaran nga pagtan-aw sa lamesa ug usa ka kolor nga lutong matam-is nga sweet pepper salad, linuto nga bugas ug berde nga mga gisantes.
Pabilhan sa mga bata ug mga bisita ang orihinal nga pag-file kung nagbutang ka mga salads sa estilo sa Bag-ong Tuig, ipahamtang ang pinggan sa usa ka choys, pinggan o uban pang mga karakter.
Init nga pinggan
Ang pagpangutana sa pangutana, nga kinahanglan naa sa lamesa sa Bag-ong Tuig 2021, ang una sa hunahuna moabut ang mainit nga pinggan. Kung gipili ang una nga pinggan, sunda ang prinsipyo sa "walay mga eksperimento". Bull - Gikan sa kinaiyahan usa ka konserbatibo, sigurado nga susihon niya ang mga gisulayan nga oras nga mga resipe ug pinggan nga nahigugma sa imong pamilya ug nga wala magkinahanglan daghang oras sa pag-andam kanila. Busa, ayaw pagsulay sa paghanduraw sa mga bisita, pag-imbento sa usa ka exotic menu, apan gamita ang naandan nga kapilian. Pananglitan, paghimo usa ka bag-ong tuig nga salaga o lutong patatas ug uban pang mga utanon nga adunay karne sa oven.
Pinaagi sa dalan, ang mga mainit nga pinggan gikan sa mga isda magkauyon ingon usa ka sangkap nga "karne": Ang mga lutong nga mga steak nga hingpit nga mag-adorno sa lamesa sa dagat. Angay nga hinumdoman nga ang petsa sa pagsaulog sa Bag-ong Tuig nahulog sa oras sa post, kung adunay usa ka karne nga gidili, ug ang mga pinggan sa isda mahimong kan-on. Busa, ang mga isda mahimong usa ka kapilian sa karne alang sa mga nagsunod sa post.
Girekomenda ang header nga mag-alagad sa mga utanon o pinggan gikan sa croup. Pinaagi sa kini nga paagi, gitugutan ang paghiusa sa panguna nga pinggan ug usa ka kilid nga pinggan, pananglitan, ibutang ang mga isda, itik o manok ug magluto sa tanan nga "espesyal nga" manggas ". Ang mga crocket sa patatas tan-awon nga orihinal sa pista nga lamesa. Ang Buckwheat o bugas mahimo usab nga usa ka maayo nga pagdugang sa karne, ang usa ka kilid nga pinggan pagsulay nga matahum nga ibutang sa mga palid sa wala pa mag-alagad sa mga sprigs.
Mga ilimnon ug mga panam-is
Ang pagpamalandong sa kung unsa ang pagluto sa lamesa sa 2021, hinumdomi nga ang simbolo sa tuig nga baka malipay dili lamang gikan sa mainit nga mga pinggan, utanon ug gulay. Malipay sila sa "mga sungay" ug mga panam-is nga igabutang sa manggihatagon nga hostess sa lamesa. Pagkahuman, katingad-an nga igo, mga gugma sa toro ug mga tam-is. Gipili ang mga panam-is nga dali nga maandam sa balay: prutas nga ice cream, matam-is nga pie, buns o tsokolate cake.
Ang mga ilimnon sa pag-inom mas gusto sa pagluto sa homemade: Pananglitan, mahimong mga compote, juices, herbal tea ug uban pang mga kapilian alang sa imong lami. Apan ang carbonated nga tubig, mas maayo nga mobiya sa usa ka ikiling o cola alang sa lain nga kaso.
Girekomenda ang alkohol sa pagpili sa pagpadako ug usab mas maayo nga pagluto sa balay aron ang pagsaulog dili mangitngit sa dili maayo nga mga sangputanan. Sulayi nga dili mogamit usa ka daghang kantidad sa alkohol sa pista lamesa.
Ang tubag sa pangutana nga kinahanglan naa sa lamesa sa Bag-ong Tuig 2021, adunay yano nga mga kapilian alang sa matam-is nga pinggan nga mahimong lutoon sa balay. Ang mga panam-is labi usab nga nahimo nga independente, ug dili makakuha mga andam nga mga produkto sa pagpamalit. Kinahanglan naton nga sulayan ang pagluto, pananglitan, usa ka cake sa Napoleon sa usa ka klasiko nga resipe, o pag-andam sa mga cake sa kaugalingon o orihinal nga mga kopa sa mga imahe sa tuig nga simbolo.
Apan ang sangputanan siguradong makurat ang mga bisita ug mga sakop sa pamilya, ug kinahanglan usab nga makatilaw sa gipangayo nga toro nga matam-is.