Biograpiya
Paghukum sa mga bends sa unang biograpiya ni Alexei Zimin, mahimo siyang mahimayaon ingon usa ka engineer sa pisiko, usa ka tigbalita ug tigdukiduki, apan karon "pula nga" pula nga "pula nga" pula nga "pula nga" pula nga "pula nga" pula nga "pula nga" pula nga "pula nga" pula nga "pula nga" pula nga "pula nga" pula nga "pula nga" pula nga "pula nga" pula nga "pula nga" pula nga "pula nga" pula nga "pula nga" pula nga "pula nga" pula nga "pula nga" pula nga "pula nga" pula nga "pula nga" pula nga "pula nga" pula nga "Pula nga himsog" Ang usa ka tawo nga nakigbahin sa usa ka negosyo nga restawran, nagsulat sa mga tematiko nga mamumulong sa lig-on nga mga magasin, nanguna sa mga culinary blog sa mga portal sa internet ug mga programa sa telebisyon.Pagkabata ug Kabatan-onan
Natawo si Alexey kaniadtong 1971 sa Dubna, duol sa Moscow City, nga nagpalambo sa mga kawani sa panglawas sa Moscow. Ang batang lalaki wala mosupak sa sistema ug nakadawat sa pangunang edukasyon sa may kalabutan nga eskuylahan, diin gikan sa pagsulod niya sa Energy Institute Institute. Gisuportahan sa mga ginikanan ang pagpili sa Anak: Ang amahan mismo ang nag-apil sa estratehikong hinungdan alang sa nasud nga adunay espesyal nga mga proyekto ug mipaingon sa nasud nga adunay mga pagbiyahe sa negosyo.
Inahan sa mga oras sa pagtrabaho nga gision sa mga drowing, ug sa balay siya nakiglambigit sa karera nga duha ka anak nga lalaki: Si Alexey adunay usa ka manghod nga lalaki. Mahitungod sa mga lalaki ang nag-atiman usab sa iyang lola - magtutudlo ug karo sa eskuylahan.
Naa sa ika-1 nga tuig sa pagtuon, nahibal-an sa tawo nga naglihok siya sa usa ka lugar nga sayup. Si Zimin, nga wala'y pagmahay, gilabay ang institute ug nakasulod sa faculty sa Philology of Moscow State University. Maayo kaayo nga marka sa pinulongang Ruso, nakadaog sa Olympics sa literatura, hingpit nga sinulat sa sinulat ug pamantalaan nga nakuha sa pagbansay sa mga dingding sa eskuylahan.
Ang sunod nga 4 ka tuig ang milabay sa University sa Moscow, bisan kung ang pagtuon dili kaayo madanihon sa lalaki. Apan nakuha ni Alexei ang usa ka partido, kansang mga miyembro karon gipangulohan sa mga nag-unang mga site sa media sa nasud. Pinaagi sa kini nga kompanya, ang mga lalaki migahin usa ka mahigalaon nga oras sa silong sa balay sa estudyante, samtang managsama sa mga suod nga sesyon sa lima. Bisan pa, ang Philfak Zimin wala mogradwar, ug pagkahuman sa ika-4 nga tuig nagtrabaho sa telebisyon.
Personal nga Kinabuhi
Ingon og si Alexey mikuha sa malipayon nga personal nga kinabuhi ni Alexey. Ang una nga kahimtang alang sa paghimo og usa ka lig-on nga pamilya usa ka pinalanggang asawa, nga nahimo ni Tatiana Dolmatovskaya. Sama sa iyang bana, ang usa ka babaye wala dayon makit-an ang usa ka tinuud nga pagtawag ug nagtrabaho sulod sa daghang mga tuig sa vogue sa Russia, sa wala pa kini nahimo nga usa ka artista sa mga costume. Karon kini iyang propesyon ug usa ka tinuud nga gugma, bahin sa iyang bana - pagluto sa manok, goulash ug pie.Dugang nga "sangkap", nga nagbag-o sa usa ka balay sa usa ka bug-os nga panaksan - mga bata, ug sa pamilya nga tulo, anak nga babaye nga si Varya, ang mga anak nga lalaki ni Pael ug Nikola. Sa pag-abli ni Zimin sa usa ka restawran sa London, ang mga lalaki nakahimo sa pag-master didto Ingles. Litrato sa mga bata nga andam nga gibutang sa "Instagram", diin ang mga panihapon sa balay ug mga sketch sa propesyonal nga kinabuhi moabut usab sa lens. Ang restawran ganahan nga mobiyahe ug sa pagbiyahe gilakip sa mga kusina sa mga katawhan sa kalibutan. Laing hobby ang nagpili sa uhong.
Karera ug Pagluto
Sa sinugdan, ang karera ni Zimin sa pagluto sa arte wala'y relasyon. Gisulat ni Alexey ang mga teksto alang sa mga nag-obserbar sa telebisyon sa sentral, ug nakigtambayayong sa GQ, PLAYBOY ug VOGUE PUBLIKASYON. Bisan pa, ang gugma alang sa pagluto ug interes sa kini nga isyu nagdala sa paghimo sa usa ka "mga pahayag sa restawran", diin si Zimin mao ang panguna nga editor.
Unya ang tawo nahimo nga usa ka kolum sa culinary sa Kommersant ug Vegomosti. Ang iyang kredibilidad gisuportahan dili lamang sa katakus sa pag-andam sa usa ka salad gikan sa wala'y nakuha sa mga adlaw sa mga kabatan-onan sa estudyante, apan usab usa ka propesyonal nga formation sa loksiyon nga nadawat sa School School sa London sa Cordon Bleu. Gipangita pag-ayo ang culinary, magsusulat ug nanguna, ang Zimin nagpadayon sa pagkat-on gikan sa labing kaayo nga mga agalon sa iyang kaso, sama sa Michel Gerara ug Rimonga.
Ang sunod nga mga yugto sa karera mao ang pagmugna sa magasin nga "Poster-Food", nga gisulat ni Alexey nga hapit mag-inusara. Ang publikasyon nga nagsugod sa panahon sa Krisis sa 2008 nahimo nga usa sa labing popular ug bayad nga mga produkto, nga naa sa ilalum sa brand sa Publishing House "Poshishhe". Mag-uban sa mga kauban, gibuksan ni Zimin ang mga institusyon sa "Rag" sa Moscow ug "Food" sa Moscow, bisan pa sa mga pagduhaduha sa mga resticts ug mga network nga gipatubo. Bisan pa, sa paglabay sa panahon, sa kini nga negosyo, ang restawran kinahanglan nga mokaylap ug magsugod sa mga bag-ong proyekto.
Taliwala kanila, ang TV show nga "pagkaon" ug "pag-andam uban ni Alexey Zimin" sa NTV, nga bantog dili lamang sa mga resipe sa mga bisita sa studio. Ang managlahi nga mga isyu, sama sa paniudto sa Espanya, nakakuha og libu-libong mga panan-aw sa YouTube. Daghang kahibalo sa lutoon nga gilaraw sa libro nga trilogy nga "kusina hangtod sa kahangturan", "lutuine sa merkado" ug "supermarket kusina". Ang naulahi gitumong sa walay kasinatian nga mga magbabasa, sa ilalum sa mga kamot diin adunay mga produkto lamang nga gipalit sa labing duol nga tindahan.
Alexey Zimin Karon
Si Alexey nagpadayon sa pagtrabaho nga dungan sa lainlaing direksyon - gipagawas ang mga sibya sa telebisyon, nagsulat sa mga libro sa restawran, nanguna sa usa ka culinary blog. Gitukod ni Zimin ang usa ka culinary school sa European Sample Sample, siya usa ka hepe sa tatak sa restawran nga "Balay 12" sa Moscow ug Sastauntra Zima sa London. Gawas pa, usa ka tawo ang nagbukas sa usa ka eskuylahan sa pagkaon, diin sa Batakang Cookbook alang sa 14 nga mga semana sa intensive nga pagkat-on sa online ang nagsugyot sa mga prinsipyo sa taas nga kusina. Pagluto sa Balay o Master Ang Blogger Craft - Ang kasayuran mapuslanon alang sa tanan.Sa 2020, nagsugod ang kurso kaniadtong Mayo 29. Ang detalyado nga kasayuran nahimutang sa opisyal nga website ni Alexey, nga kanunay nga napuno sa mga bag-ong resipe. Ang labing kaayo sa kanila nakasulod sa "Bulawan nga Libo nga" Pintulan, diin ang quintsercence sa mga nag-unang mga obra sa culinary nga mga obra maestra sa nasudnon nga mga lutuines nakolekta. Adunay usa ka merkado nga "Kusina", Orienting sa mga panahon sa panahon.
Sa mga adlaw sa pagsabwag sa kaugalingon nga gipahinabo sa coronavirus pandemic, Nika Belotserkovskaya, kauban si Alexey Zimin, gibahin sa mga suskritor sa mga resipe sa "Belonika" pinaagi sa mga resipe nga mahimong madasig ug magkalainlain nga quarantine.
Sidsidograpiya
- 2008 - "Mga Yunit sa Kombensiyon"
- 2011 - "Market Market"
- 2012 - "Kusina sa Kahangturan"
- 2013 - "Kusina sa Supermarket"