Biografia
La cuina era i segueix sent una de les espècies d'art popular. La televisió i YouTube es troben literalment des de programes on els cuiners experimentats es divideixen amb el públic i els subscriptors als secrets de la preparació de plats senzills i complexos, les regles per a la seva configuració de subministrament i taula. Les mestresses de casa experimentades poden nomenar fàcilment els noms dels dos mestres estrangers dels assumptes de cuina (Gordon Ramsi i Jamie Oliver) i rus (Konstantin Ivlev, Ilya Laserson, Yuri Rozhkov).Infància i joventut
Chevalier (Knight) de la gastronomia francesa, i aquest títol va ser rebut merescadament per Yuri Vladimirovich el 1996, va néixer el 12 de novembre de la dècada de 1970 a la capital de Rússia. En aquest dia, també van néixer Craig Parker, Harvey Stevens, Ector Aredondo i la figura escandalosa Skate Harding.
No hi ha pràcticament cap informació sobre la biografia primerenca de Rozhkov, excepte el fet que, des de la infància, el noi no va fer gens per a la preparació de plats, i li agradava la ràdio electrònica i fanatel de futbol i hoquei "Dynamo". El seu amor per l'home de l'equip va passar per tota la seva vida.
Al final de la institució de l'educació mitjana, el graduat va intentar conquerir l'actual Marty de l'Acadèmia de Ciències de Rússia, però els exàmens van colpejar i no perdre el temps, van anar a Dptu núm. 19. Amb l'elecció de l'especialitat, però, jo Vaig haver de tirar-se: el tipus estava considerant les opcions de Tokary, el mecànic del cotxe, una infermera i cuiners, com a resultat es va aturar en aquest últim.
Malgrat els bons estudis i excel·lents avaluacions sobre temes de perfil, Yura no se sentia immediatament i es va adonar que la cuina era la seva vocació. La consciència només es va produir després del servei a l'exèrcit i el dispositiu per treballar a l'Hotel Pullman-Iris.
Vida personal
El 2010, Womanhit.ru ha crescut a visitar els cinc programes culinaris russos populars, en primer lloc, per admirar el seu interior de cuina, i en segon lloc, per esbrinar com es va crear i que des dels seus articles té el major valor. Durant l'entrevista, va resultar que Yuri, com el seu col·lega i un veí a la casa Konstantin Ivlev, recull les figures de tot tipus de cuiners i cuinar.Pel que fa a la vida personal, l'home estava feliçment casat amb Oksana Novikova, que va donar el cònjuge estimat de dos fills. Les fotos familiars sovint van brillar a la seva pàgina personal a "Instagram". El fill major d'Alexey va néixer el 1990 i més tard va ser els passos del famós pare. La filla més jove d'Anastasia va néixer cinc anys més tard. El 2019, la noia es va graduar de la magistratura de la Universitat Financera sota el govern de la Federació de Rússia amb un diploma vermell.
Cuinar
Després d'haver donat un parell d'anys i haver rebut una experiència inestimable, Rozhkov es va traslladar al "servei" al restaurant Viena, situat a l'hotel Palace. En un lloc nou, amb talent i diligent culinari es va convertir ràpidament en un xef. Posteriorment, els llocs de la seva obra van ser llistats "Lomonosov", "Anchor", "Nostalzhi", "Le Colon", Cafè de Vogue i "Partegatge".
Malgrat l'alta ocupació i horari ajustat, Yuri no va deixar de millorar en la preparació de plats. Va ser pràctiques a l'escola francesa Lenôtr, al restaurant suec Edsbacka Krog, a l'Institut Americà de Beef i institucions de l'anglès Gordon Ramzi.
Sovint es va celebrar una demostració del que es va celebrar un home que va aprendre dels col·legues estrangers en competicions russes i internacionals. El 1996 va caure en els tres líders de la batalla de Sleftef, el 1999 va guanyar el "menú festiu", el 2000, al campionat rus, i en un any va prendre un premi de bronze de l'últim concurs.
"Déu ens va crear, terres, productes, verdures, fruites, verds: cal portar-los com a frescos i mínimament sobre ells, els plats haurien de deixar fàcilment el ganivet: això és el que anomeno professionalitat", va repetir el mestre.Des de 2007 fins a l'emissió del canal de televisió "Inici" sota la direcció de Konstantin Ivlev i Yuri Rozhkova, el programa de l'autor "Pregunta al cuiner". Posteriorment, Tandem va ensenyar a preparar els "futbols amb gust" i, a la "setmana de menjar", i també va obrir la meva pròpia escola.
Mort
La vida saturada de l'amfitrió de la televisió i l'autor del llibre "El que estimo" va ser interromput de sobte. 21 d'agost de 2016, un mes després de tornar d'Espanya, Yuri Vladimirovich no ho va fer. Presumpció de la causa de mort: atac cardíac. Els condolences als familiars i propers xefs russos es van apressar a expressar molts col·legues i coneguts, des dels restaurants fins al FC "Dynamo".Assoliments
- 1996 - Medallador de bronze de la competició de su-xefs
- 1996 - Gastronomia francesa Chevalier
- 1999 - Guanyador del concurs "Menú festiu" entre restaurants
- 2000 - Campió de Rússia per cuinar al campionat individual
- 2001 - Medallador de bronze del Campionat de Rússia a la cuina al campionat de l'equip
- 2003 - Membre del gremi de xefs russos