Els productes més perillosos del món: composició, additius, per a nens, salut

Anonim

Tot i que durant el segle passat, tot tipus d'ensenyaments espirituals van aparèixer al món, els seguidors convincents que només els vents, la pluja i la llum solar són suficients per a la vida, la duresa dura és tal que el cos humà sense una nutrició completa i un complex de Els elements de traça i les vitamines no són capaces d'existir. No obstant això, també passa que el menjar que s'utilitza no només subministra les substàncies necessàries, sinó que també presenta una amenaça greu per a una persona. Els aliments i els plats més perillosos que la gent continua menjant, malgrat la probabilitat present al mateix temps, en el material de la nostra edició.

Analistes desconeguts

Només cal encendre el televisor, ja que poden ensopegar immediatament en el següent espectacle, explicant al públic, que els productes per a un o altre són perillosos per a la salut. Els analistes desconeguts estan intimidats amb confiança pel fet que els aliments produïts per milions de persones no només compleixen els requisits de qualitat, sinó que també contenen productes químics perillosos en la seva pròpia composició.

A més del greu risc de "absorbir" amb un tros de salsitxa o una tassa de llet, gairebé tota la taula de Mendeleev, hi ha una oportunitat potencial per recollir alguna cosa de l'extensa llista d'infeccions intestinals, especialment perilloses per als nens i la gent gran.

Aquests programes són enormes. La massa de la gent els creu i comencen a creure que els productes més perillosos es troben a la botiga més propera. No obstant això, el nombre de casos d'intoxicació real i infecció és insignificant.

Si deixeu de parlar de menjar de mala qualitat com l'única font d'amenaça i poseu-vos en contacte amb un realment perillós, és probable que pugui fer plats exòtics. Que fins i tot en països d'origen no mengen tots els dies.

Fu de la mort

La conversa sobre els plats especialment perillosos es va iniciar raonablement per començar amb un Kushan, pertanyent a la llista dels plats més famosos i fins i tot populars amb propietats "amenaçadores". Per descomptat, es tracta de peix Fugu, delicadesa nacional japonesa, l'únic error en la preparació de la qual és capaç de suposar un final tràgic per al consumidor.

La tetrodotoxina és l'anomenat verí contingut en els òrgans interns i agulles de la bola de peix, ja que de vegades es refereixen a la fugida. Aquesta substància química perillosa es caracteritza per l'augment de la taxa d'absorció en sang i impacte negatiu en el sistema nerviós. Sota la seva influència, aquest últim perd la capacitat de transmetre polsos sobre fibres. Això condueix a la ràpida paràlisi del sistema respiratori i, com a resultat, la mort de l'asfíxia.

La toxina es posposa principalment a la pell dels peixos, els teixits del fetge, els ovaris i la bulliciosa bombolla. La complexitat de la preparació és que els elements que imaginen els elements de salut que representen per a la salut humana, sense aplicar el verí a les seccions de filet segur, bastant difícil. Fins i tot els xefs amb llicència especialitzats en la preparació d'una fuga no són capaços d'eliminar completament el risc d'intoxicació, per tant, desenes d'amants de la "cuina extrema" moren cada any.

S'ha establert que la substància que representa el perill no es produeix pels òrgans interns del propi peix, sinó que s'acumula en els teixits dels animals marins menjats. En conseqüència, en créixer en condicions artificials, no és difícil aconseguir l'absència total de tetrodotoxina mitjançant la regulació de la dieta. Tanmateix, ningú no es preocupa seriosament per aquest tema, els cuiners qualificats no cremen el desig de perdre un ingrés sòlid que aporta una delicadesa japonesa que pot matar. Així que els que encara corrien arriscar-se a provar una fuga, val la pena estar preparada per a girs desagradables de la trama, perquè no hi ha antídot de la toxina.

Haukarl

El fet que en els països d'Escandinàvi viu aquells amants de la cuina no tradicional, que no s'escolten només mandrosos. Val la pena recordar el Sursreming suec, d'una olor de la qual no serà fàcil anar als avantpassats o, si més no, netejar fàcilment l'estómac del contingut. No obstant això, aquesta delicadesa popular, tot i que es distingeix per una olor específica, és una existència per a una persona bastant inofensiu. Però a Islàndia amb antiguitat, Haukarl és potencialment perillós.

El plat esmentat està assecat per la carn de recepta local del tauró polar de Groenlàndia. Una característica distintiva d'aquesta creació marítima que viu en aigües fredes és una gran quantitat de sang i teixits amb amoníac d'urea i trimetlaminooxido. Normalment ajuden a procedir amb processos d'intercanvi en el cos aclàmic, evitant la formació de cristalls de gel. En realitat, aquestes substàncies, gràcies a les quals Sculugsuck sobreviu al mar de gel (anomenat Polar Groenlàndia Akul Eskimos), i són perillosos per a una persona.

Per descomptat, el plat dels avantpassats de les islandeses es va utilitzar en els aliments, hi ha tècniques provades per segles, que permeten eliminar components perillosos de la carcassa. No obstant això, és difícil desfer-se completament de les toxines en la carn de tauró en realitat. Sí, i les qualitats del sabor romanen lluny de perfecte: sense accident, Haukarl s'anomena plat amb el gust més desagradable del món. Confirma aquest últim i el fet que els mateixos patrimoni culinari dels antics víkings no siguin respectats, preferint menjar productes menys perillosos. Però per als turistes estrangers, aquesta delicadesa verinosa es ven amb plaer.

Callhan

La llista dels productes més perillosos del món continua al producte domèstic. A Chukotka, l'època dels segles prepara un plat específic amb una olor i un sabor repulsiu característic capaç de conduir literalment per conduir una persona poc preparada a la tomba.

Copalchen és la delicadesa tradicional de les nacionalitats del nord. Està fet de carn de cérvols, balena, morsa o segell, que està immersa després de matar-se en un pantà. O embolicar-se a la pell, enterrat sota el regal de la línia de surf, donant fallada durant 3-4 mesos. A causa d'aquest mètode de preparació, els àts exòtics locals no només es distingeixen per una aroma notable i un sabor específic. També representa un perill per a una persona a causa de l'acumulació de botulinum generada per bacteris i l'augment del contingut de la canonada de verins, dels quals la neurina més tòxica.

L'organisme dels residents més septentrionals, generacions de Copalhan (conegut entre nacionalitats locals sota diferents noms - d'Ignaka a Copalgyna), sense dificultat, absorbeix el plat tòxic amicitzat. Però per a una persona que no estigui acostumada a aquesta dieta, fins i tot un petit tros de carn abundant de carn és capaç de convertir-se en un viatge a la llum. Per tant, experiments amb cérvols i segells podrits és millor deixar els pobles amb els quals s'aconsegueixen aquests plats, fins i tot si voleu provar exòtics molt.

Pendent d'entrada

Parlant sobre els kushans que representen la salut de les persones una amenaça, no es pot oblidar de la "troballa" del xef de l'anglès Lincolnshire. Per tal de provar la salsa aguda cuita de Karim anomenada "puntada atòmica sota el cul", a la institució on funciona, centenars d'amants del ramat extremadament agut.

La composició desenvolupada per la cadena de cuina per a les cames bindi-pollastre servides al restaurant - inclou pebrots aguts al món. Entre ells es troben els famosos gourmets "Caroline Reaper" i "Scorpio Trinidad", així com un extracte especial de chili. Gràcies a la recepta única, l'obra culinària de Mohammed Carima a l'escala de la Skovylla, que s'utilitza per avaluar els plats ardents, va rebre 12 milions d'unitats. Mentre que la salsa de tabasco glorificada s'estima a nivell de només 10 mil.

La salsa més aguda del món

Els turistes que solien menjar "cops infernals" s'enfronten a aquests efectes secundaris com l'augment de la sudoració, la sufocació, els talls convulsius en els músculs, la paràlisi del nervi facial i fins i tot sagnat intern. Sovint hi ha casos quan els "consumidors arriscats" requereix una atenció urgent dels metges. Així, el personal del restaurant que ven el condiment ardent, podnatar en la prestació de primers auxilis. Sí, què hi ha per dir, si l'autor de la "obra mestra", en preparar la seva salsa de Corona, es veu obligat a portar una màscara de gas, de manera que no hagi de patir al lacaround.

Or en una ampolla

En elaborar una llista dels productes més perillosos del món, és impossible passar per alt i una beguda de Suïssa, com Goldschläger Schnaps, la característica distintiva de la qual es sumen les partícules afegides a l'ampolla.

Els amants dels forts líquids exòtics han de tenir en compte que el metall groc per al cos és capaç de ser un "convidat no desitjat". Un cop a l'estómac, els flocs de l'or de la làpida causa intoxicació. Especialment per excloure aquests riscos per a l'ampolla patentada incloïa un tamís especial, que no permetrà que trossos de metall preciós entra en un got. No obstant això, en cas que els Schnaps van comprar "des de sota el pis", aquesta eina de filtre pot no ser. I quina qualitat serà una beguda: és difícil predir.

Per cert, els al·lergògics també poden abstenir-se de l'ús de "Golden Schnaps", ja que conté una canyella que pot causar xoc anafilàctic de les persones sensibles a les espècies.

Venjança de Khulhu coreà

Per a la majoria dels russos, si són quan i disparen calamars o pops, aquests marisc van caure a la taula com a excepcionalment assecat o en conserva. Però a la cuina nacional de Corea hi ha un plat popular, que es prepara des del pop viu - "San Na Ji". El mar habitant de les petites mides és simplement atrapat de l'aquari i es posa en un plat per sèsam ruixant.

El perill principal de "San Na Ji" per a una persona és que amb una masticació insuficientment acurada, els tentacles són capaços d'adjuntar succió a la laringe, així que afecten l'accés aeri. Cada any, amb l'ús d'aquesta delicadesa, fins a una dotzena de persones moren.

Per cert, al Japó prepara un plat anomenat "Octopus de ball" (Odori-Don). La diferència de la versió coreana rau en el fet que l'animal a la placa cau morts, i el moviment només comença després que sigui una salsa de soja. El sodi contenia en el condiment químicament reacciona amb les cèl·lules dels cossos del mar habitant.

Els fans de la cuina extravagant han de ser generalment acurada amb els plats de marisc asiàtics. Així, al sud-est asiàtic, Evoshoy Cyania és popular, que és un perill per a la vida i la salut a causa del verí que conté. I el mètode local de cuinar els mol·luscs sagnants (Tegillaca Granosa), a diferència de la Mediterrània, conserva el risc de consumidor en menjar aquests bivalves per agafar la tiphoide abdominal, la disenteria o fins i tot l'hepatitis A.

Penjar pera ...

Aki, o Bliži, això portat a Jamaica de l'Àfrica occidental a finals del segle XVIII, la fruita va rebre la condició de "nacional" a l'estat de l'illa. Externament, els fruits s'assemblen de forma remota al pebre búlgar o una pera. Interior - contenen hipoglicina de fitotoxina, causant convulsions i vòmits.

Una vagina inusual fa que el verí contingut a la polpa després de madurar el fetus deixa de representar un perill per a una persona. Quan es revela la fruita, demostrant grans llavors negres, es pot utilitzar amb seguretat en els aliments. Tot i que la polpa madura d'Aki s'utilitza per menjar i en la forma crua, a Jamaica prefereix cuinar-la juntament amb el peix salat, i a l'Àfrica - fregir o afegir a la sopa. A més, els fruits verds s'utilitzen sovint com a sabó.

Per cert, a Rússia també es troba la planta, que és verinosa a la maduració. Estem parlant de les baies més grans, contenen àcid sinílic, però la seva concentració es redueix com a maduració. No obstant això, fins i tot la major madura només és preferentment després del tractament tèrmic preliminar.

Llegeix més