Biografia
Chekalova Elena Valerievna és filòleg, periodista de televisió, ex-líders programes per a la preparació de menjars deliciosos i saludables "Hi ha felicitat!", Escriptor, restaurant, cònjuge Leonid Parfinova. A la cuina, va arribar a la crida del cor, convertint l'hobby a la seva professió preferida.Infància i joventut
Elena va néixer el 8 de gener de 1967 a Moscou a la família de Valery Chekalov, periodista de Rússia soviètica i el seu cònjuge, editor literari i Lexicograf. Els pares, a més d'Elena, van criar a una altra filla que més tard va rebre el diploma de l'enginyer.
Chekalov Des de la infància somiada amb la professió del professor i després de l'escola va entrar a la Facultat de la Facultat de la Universitat de Moscou. Després de graduar-se de la universitat, la noia va aconseguir un mestre de la llengua i la literatura russa per a estrangers a l'Institut Geològic d'Exploració, així com a l'escola històrica i literària de Moscou, on va treballar l'any.
En la seva joventut, va aparèixer una altra passió per Elena - Cuina. Per a nombrosos convidats que anaven a la casa dels pares, la noia sempre estava preparant plats inusuals i deliciosos.
Després d'haver estat a Tbilisi, on vivien amics de la universitat, Chekalov es va interessar per la cuina georgiana, després de la qual va dominar les tradicions italianes i franceses de la cuina. En una edat més madura, va començar a mostrar interès per la cuina espanyola índia, japoneses, les receptes que van portar a casa dels viatges estrangers.
Vida personal
Sent un empleat del diari de Notícies de Moscou, Elena es va familiaritzar amb les obres periodistes d'un graduat de la Universitat de Leningrad University - corresponsal de Leonid Parfinov. El periodista va ser de Cherepovets, el seu pare treballava com a enginyer a la fàbrica. Després de traslladar-se a Moscou, Leonid es va retirar ràpidament amb Elena, el 1987, els joves van jugar un casament. En aquest moment, Parfinov acabava de començar una carrera professional a l'edició juvenil d'Eduard Sagalaeva.La vida personal dels cònjuges era llisa. Els primers anys Leonid i Elena vivien a l'apartament del seu avi. El 1988 va néixer el fill d'Ivan, i el 1993 una dona va donar al seu marit a la filla de Mary. El part de Elena no era difícil d'utilitzar seccions cesàries.
Quan Masha va començar a créixer, va resultar que la noia es queda enrere en el desenvolupament. Tenia una malaltia rara - dislèxia, inosfage d'informació escrita. Elena va haver de sortir de la feina i aprofundir en l'educació de la seva filla. Els nens van rebre una educació versàtil: tots dos es van dedicar a pintar, llengües estrangeres, esports, matemàtiques.
Com a resultat, després de graduar-se a l'Escola del British Council, Maria va aprovar perfectament els exàmens i va entrar a la Universitat d'Hostaleria i restaurant italià.
Ivan també va estudiar a l'estranger, al principi a Anglaterra, després a Alemanya, es va graduar posteriorment a la Universitat de Milà. Un home treballa a RIA "Notícies", promou projectes d'Internet. El 2015 es va casar amb Maria Broitman. Jueu per nacionalitat, filla del banquer d'inversions Mikhail Broitman, es va graduar a l'Institut Arquitectònic.
Un dels regals del casament va ser el certificat per al naixement del seu futur fill al centre de planificació familiar i reproducció del ginecòleg obstètric Mark Kurzer. El 2018, els cònjuges tenien el primer hereu - el nét d'Elena Chekalova i Leonid Parfinova Mikhail. Maria Parfinova es va casar a finals de 2016 per a l'emprenedor Andrei Muravyeva.
El 2012, la família de periodistes es va traslladar a una casa de tres plantes, que es van basar en el seu propi gust. A la planta baixa hi ha una cuina tradicional amb un braser i una estufa de fusta, així com una sala d'estar amb mobles recollits i renovats a partir d'articles d'antiguitat. Al segon pis d'Elena i Leonid van equipar les habitacions i l'oficina del periodista, i el gimnàs va ser construït a l'àtic. Cada any, la relació dels cònjuges es fa més forta. Segons Elena, el marit s'adapta constantment a les seves vacances, li agrada donar flors de disseny.
Periodisme
En periodisme, Elena Chekalov va arribar a un corresponsal independent per a la publicació "cultura soviètica", després d'un any va ser convidada a liderar un encapçalament de televisió. Posteriorment, la noia es va instal·lar al diari de notícies de Moscou, paral·lela al "aliment amb Columna d'Elena Chekalova" al diari Kommersant, dedicat a receptes inusuals, i un encapçalament sobre cinema en un "diari independent".
El 1990, Chekalova es va convertir en coautor Leonid Parfinus per escrit un llibre sobre el periodista de televisió "El nostre retrat: notes sobre televisió", que després va entrar al currículum del periodisme. Dues edicions més van ser alliberades més tard - "Abans i després de la" Mira "," Night Etiher - 1 ".
Cuinar
El 2009, Elena va aparèixer a la pantalla al programa "Bon dia", on hi havia un encapçalament de 4 minuts sobre la nutrició "La felicitat és!". En poc temps, el periodista va tenir temps per preparar un plat senzill, però original i explica la història de la seva ocurrència. Avaluació de l'enginyeria d'Elena, Konstantin Lvovich Ernst li va oferir ampliar el format i començar a produir un engranatge complet. El 2010 va tenir lloc l'estrena del programa homònim del primer canal.Cada llançament contenia preparació pas a pas de plats exquisits per a receptes úniques de cuiners de diferents països. Per tal de mirar naturalment al marc, Chekalova va prendre les lliçons d'habilitats d'actuació a Galina Volchek. Cada lliçó es va dur a terme amb un gran clúster del públic, que va ser representat pels artistes del contemporani. Davant de tothom, Elena necessitava preparar un plat i interessant ensenyar el procés. Després de graduar-se de la lliçó, el director va assenyalar un periodista en errors.
El 2012, Chekalova va aconseguir l'èxit d'un espectacle culinari per l'alliberament del llibre de cuina mundial, que va escriure amb l'Helium Dellerins. La col·lecció de receptes contenia referències interessants sobre les tradicions culinàries de diversos racons del planeta, biografies de famosos cuiners.
Al mateix temps, des de sota del periodista PEN, una altra edició culinària anomenada "Menjar!" Amb una col·lecció de receptes de sopa, amanides, pastissos i pastissos. Per exemple, només des de pollastre i ànec, l'autor ofereix més de 20 receptes.
En el trasllat i els llibres de Chekalov sempre van proclamar el seu propi credo - no allà, però proveu-ho. Segons el periodista, aquest enfocament de cuinar ajuda a mantenir la xifra sense aplicar dietes. El 2014, Elena va completar oficialment la cooperació amb el primer canal. En el mateix any, juntament amb el seu cònjuge Leonid Parfinov, va obrir el restaurant "va anar", els menús van aparèixer regularment al lloc del lloc.
El 2015, en col·laboració amb la seva núvia - un psicòleg practicant Yulia Rubleva - Chekalova va llançar un nou llibre de receptes "Primer any casat: la felicitat és i estimada!".
Al seu bloc, l'autor va continuar familiaritzat amb els usuaris d'Internet amb receptes preferides. Les postres tenen la seva pròpia secció: Chekalova dóna als lectors les millors maneres de preparar dolços dels pobles del món, com Brauni americà, Apple Latkes jueus, crema anglesa i altres.
El 2016, la dona de Parfinov va tancar el restaurant "Anem a", després de la qual cosa es va centrar en el desenvolupament del lloc oficial. A les seves pàgines, el periodista estableix no només receptes per a la taula estàndard. Introdueix els lectors i amb una dieta adequada per a persones amb diverses malalties, com ara la diabetis mellitus. Es tracta d'un pa sense gluten i diversos chowers vegetarians.
Els plats fotogràfics ara es poden veure al compte personal de l'expert gastronòmic de la xarxa Instagram. Elena continua liderant la seva pròpia columna al diari "Kommersant", realitza classes magistrals per a aquells que volen aprendre a ser deliciós.
Ara elena chekalova
A principis de juliol de 2020, el canal de televisió "Ren-TV" va aparèixer la notícia que Elena va deixar Rússia. Juntament amb el seu cònjuge Leonid, va volar a Alemanya, a Frankfurt am Main. A la vigília, el periodista va sortir a la seva pàgina a Facebook un missatge ambigu.
Blogger culinari va escriure: "Bé, això és tot". Posteriorment, es va eliminar aquesta publicació. Segons els subscriptors, la parella va decidir abandonar Rússia després de l'anunci dels resultats de vot, que va tenir lloc l'1 de juliol. Posteriorment, Chekalova va negar rumors sobre la seva emigració, dient en una entrevista amb el diari Izvestia, que acaba de vacances.
Projectes
- 1990 - El llibre "Tornem el nostre retrat: notes a la televisió"
- 1990 - Reserva "Abans i després de" Veure ""
- 1990 - Reserva "Night Ethher 1"
- 2009 - Transferència "La felicitat és!"
- 2012 - Reserva "Cuina mundial"
- 2012 - Llibre "Menjar!"
- 2014 - Restaurant "Anem"
- 2015 - El llibre "Primer any està casat: la felicitat és i l'amor!"
- Columna culinària a la publicació "Kommersant"