Biografia
Britànic Jamie Oliver, que és Jamie, que és un cuiner nu: el famós espectacle culinari líder, l'autor d'una dotzena de llibres amb receptes pas a pas de deliciosos plats, propietari de la xarxa de restaurants de cuina italiana. El geni culinari del xef es combina amb l'encant i l'humor d'un showman amb talent, va guanyar milions de fans a diferents parts del món.
La influència adquirida d'Oliver utilitza no només per a l'enriquiment. Funciona amb els joves, fascinants fins i tot adolescents amb art culinari. Les baralles de cuina per a l'obesitat infantil, promouen aliments saludables i introdueixen plats útils al menú de menjadors escolars. Va ser guardonat amb l'Ordre de l'Imperi Britànic des de les mans de la reina Elizabeth II i des de llavors es va referir oficialment com Sir James Oliver.
Infància i joventut
James Trevor Oliver va néixer el 27 de maig de 1975 al poble de Clavering, County Essex, Regne Unit. Va créixer a Cambridge, on els seus pares, Trevor i Sally, posseeixen la pasta i el restaurant els cricketers (cricadors). La institució va ser construïda al segle XVI, pertany a la família d'Oliverov des de 1976. Jamie de vuit anys i la seva germana Anna-Marie van ajudar els pares en un pub.
Als 11 anys, el noi podia tallar verdures, així com realitzar totes les funcions del personal de la cuina. A més de cuinar, hi va haver altres interessos de la futura televisió. El 1989, un adolescent, juntament amb un músic i compositor, Haggerwood va fundar el grup de divisió escarlata, on juga una instal·lació de xoc. A l'octubre de 2000, el seu únic rellotge de sol va arribar a 42 línies al gràfic de música britànica.
Als 16 anys, James va començar a aprendre al Westminster Catering College. Educació continuada a França.
Cuiner
La carrera professional Jamie Oliver va començar en el paper d'una confiteria al restaurant Neal Street Restaurant del famós xef Antonio Karoughcho. Allà Jamie es va enamorar de la cuina italiana i va conèixer a Jennaro Konaldo, que havia après a preparar plats tradicionals italians.
Més tard, el jove cuiner es va dirigir a Londres el riu Cafè, on va prendre el lloc de Su-xef i va treballar durant tres anys i mig. Aquí va aprendre a preparar magistralment la tonyina i es va unir a la nutrició sana. Després de 1997, Oliver va protagonitzar la pel·lícula documental del canal de televisió de la BBC "Nadal al riu Cafe", la biografia del cuiner era la biografia d'una estrella de televisió.
El 1999, un espectacle culinari "Cook nua", que va glorificar Jamie i li va portar un premi BAFTA. El nom intrigant de l'espectacle no té res a veure amb Erotica. Dirigida per Patricia Llevelin, que va donar el nom del projecte el xef nu, va fer que el cuiner fos completament franc amb el públic, sense amagar-se. Per cert, més tard els productors van oferir Jamie per plantar nus, però es va negar invariablement.
Milions d'amants van respondre amb la trucada de Jamie Oliver: de mestresses de casa i adolescents a Kate Middleton i duquessa de Cornish Camilla. En un duel culinari còmic a Londres amb la duquessa Camille Sir James va preparar la massa, va decorar els pastissos i va reunir diners per a pícnics benèfics.
Charity Jamie ha estat dedicat al 2002, quan va obrir el restaurant "Quinze", on quinze joves van fer una feina sense experiència en cuinar, però amb el passat penal. Aquesta idea va tenir èxit i va provocar la creació de la quinze xarxes a Anglaterra i Austràlia.
El 2005 va iniciar una campanya "Alimenta'm millor", destinada a ensenyar els escolars britànics a una nutrició saludable. Amb el suport del govern, Oliver ha canviat els estàndards d'esmorzars escolars i ha contribuït a la introducció de l'impost sobre begudes dolces.
El famós cuiner té un lloc web oficial, inclòs en rus. Hi haurà nous xefs de llibres, projectes amb la seva participació, afegiu enllaços a rodets des del seu canal a YouTube. Els rodets curts del canal culinari Jamie es combinen en cicles sobre el producte principal utilitzat o el tipus de plat.
Al tub d'aliments de Jamie Oliver hi ha cicles de discos de vídeo sobre la preparació de pollastre o gambes de diferents maneres. Gràcies a les salses originals, prestat per l'autor de receptes a les cuines nacionals dels pobles del món, la peça habitual de vedella o peix adquireix un sabor nou, convertint-se en la base del dinar familiar o un sopar solitari.
Diversió i plaer Oliver ensenya als amants del menjar deliciós fent un farcit ràpid de pizza o pastissos del que queda a la nevera després del sopar d'ahir. El púding tradicional anglès també és inventat per mestresses de casa econòmica i portada a la perfecció per les mans d'un professional.
Vida personal
El cuiner està casat amb el model encantador de Juliet Norton, més conegut com Julce. Els futurs cònjuges es van reunir a la llunyana 1993, quan Jamie encara no era famosa. Joves casats el 2000, quan podia proporcionar una família adequadament. La parella va comprar una casa i es va instal·lar al poble autòcton d'Oliver. El 18 de març de 2002, la filla sènior Poppy Hani Rosie va néixer a la família, i el 10 d'abril de 2003 - el segon, Daisy Bu Pamela.
Després de sis anys, el 3 d'abril de 2009, Julce va donar a llum a la filla menor Pètal Blossa Reynbow. Després que el fill aparegui el 15 de setembre de 2010, que Buddy Bir Maurice va ser nomenat, un feliç pare va dir que estava completament feliç i llest per fer una vasectomia. Però el 8 d'agost de 2016, Jamie es va convertir en el pare d'un altre noi, anomenat River Rocket.
Coneix a una dona i fill del nounat de la clínica Portland Oliver va arribar amb tots els nens més grans. La foto de la família va ser tocada per Sir James Fans. Juliet té un pla de nous plats del seu marit i proves les seves receptes. En un dels llibres, el cuiner va escriure:
"L'opinió de Julce ajuda a simplificar les receptes de manera que estiguin disponibles per a cada amant. Si pot fer front a ells, llavors pots i tu. "Jamie Oliver ara
El regal d'Any Nou als fans russos s'ha convertit en una bona traducció del llibre d'Oliver "5 Ingredients: menjar ràpid i senzill" (cinc ingredients: menjar ràpid i fàcil). Cadascun dels centenars de plats consisteix en només cinc components que es connecten ràpidament i fàcilment, donant un resultat deliciós. Aquests no són sopars equilibrats, sinó amanides, pasta i arròs amb verdures i verdures, plats de carn rics. Un capítol separat es dedica a les postres: no hi ha pastissos complexos, però hi ha receptes saboroses de galetes.
Sir James Oliver no deixa la lluita per la salut dels escolars. Al gener de 2018, va demanar al govern del Regne Unit que prohibís la venda de begudes energètiques als nens. Jamie creu que les begudes amb cafeïna converteixen els nens en addictes a les drogues, interferint amb ells per centrar-se en les classes i absorbir coneixements a l'escola.
Un pot regular d'energia conté una dosi de cafeïna a la meitat, o fins i tot el doble de la taxa diària permesa per a nens de les classes júnior. Tot i que les gerres amb enginyers elèctrics estan marcades com a productes que no fills, els envasos brillants i les línies de gustos condueixen al fet que una quarta part dels consumidors són precisament els nens. Les botigues de waitrose i el sindicat de Nasuwt van donar suport a la iniciativa de Jamie.
El famós culinari gestiona el semicondress dels restaurants italians Jamie's Italian, dos dels quals treballen a Rússia. Estan situats a St. Petersburg i Moscou. No és fàcil gestionar amb una xarxa d'institucions tan extensa. El 2018, Jamie planeja tancar 12 de cada 35 restaurants al Regne Unit. El 2017 va haver de tancar la sucursal a Istanbul i sis institucions de la terra natal.
El destí dels restaurants restants encara no s'ha resolt. Si els propietaris d'acord de reduir el lloguer, i els gestors es tornaran millor a servir als clients, potser el negoci romandrà a la superfície. Ara Jamie ha de tenir proveïdors i empleats de setanta milions de lliures, i les pèrdues de l'any passat van ascendir a tretze milions de lliures.
Projectes
- 1999-2001 - "Cook nua"
- 2002 - "Cuina Jamie"
- 2002-2004 - "Viu saborós amb Jamie Oliver"
- 2005 - "sopars escolars Jamie"
- 2005 - "Vacances italianes amb Jamie Oliver"
- 2006 - "Cuina Jamie. Austràlia "
- 2009 - "Viatjar a Amèrica amb Jamie Oliver"
- 2010 - "Viatges culinaris Jamie Oliver"
- 2011 - "Regne Unit Jamie"
- 2012 - "Duel culinari amb Jamie Oliver"
- 2013 - "Preparar saborós i barat"
- 2013-2016 - "Jamie Oliver. Canal culinari "
- 2014-2015 - "Duel culinari amb Jamie Oliver. Temporada 2 "
- 2014 - "Plats casolans amb Jamie Oliver"
- 2015 - "Sugar Fever"