Kompot od sušenog voća, čaj sa šećerom, kuhano mlijeko, piće za kavu u aketnim naočarima poznato nam je od djetinjstva. Roditelji koji su djetetu na vrt pružali pažljivo učenje menija, a ako su prve tri vrste pića manje ili više transparentno, posljednje uzrokuje pitanja. Uredništvo 24CMI će pokušati smisliti kakav pitnjak kafu čini i da li je moguće piti djeci.
Korist i šteta kofeina
Kofein je prirodna poticajna supstanca čiji spojevi imaju pozitivan učinak na rad mozga i centralnog nervnog sistema, blokira umor i stoga je popularan kod ljudi.Proizvodi koji sadrže kofein: čaj, kafa, kakao, Coca-Cola, energetska pića, čokolada.
Upotreba kofeina
- Čudno, kofein je koristan za prekomjernu težinu, jer ubrzava metabolizam.
- Kafa sadrži količinu antioksidansa dovoljnih za borbu protiv slobodnih radikala u tijelu.
- Bolesti, vjerovatnoća da smanjuje kofein: tumori raka, giht, zatajenje srca, dijabetes melitus, parkinson i alzheimerova bolest.
- Ipak, primarna korisna nekretnina kafe je sposobnost razveseljenja, poboljšanja performansi i smanjiti nivo umora. Zbog čega razmišljate zašto piće kafe treba malu djecu.
Oštećenja kofeina
- Obrnuta strana medalje: kafa je ovisnost, jer poticaje emisiju dopamina, "hormona radosti": osoba se umori dok ne pije šolju za osnažujuće piće.
- Kofein ima snažan diuretički efekt, koji je prepun dehidracije tijela.
- Neograničena količina kafe može uzrokovati skok krvnog pritiska, loš protok krvi u mozak, problemi sa gastrointestinalnim trakom.
- Kafa uzrokuje štetu kiselinskom alkalnom ravnotežu tijela, stoga ljudi koji ne kontroliraju količinu sušene kafe uskoro će naići na nedostatak kalcijuma i željeza.
Piće pića za kafu
Otkriće za aparat za kavu bit će činjenica da pije kafu da djeca dođu u vrtić nemaju nikakve veze sa općenito prihvaćenim sorti kafe (Glasse, američki, espresso, latte itd.) I do kofeina, posebno.Oštećenje pića za kafu je sadržaj šećera, jer će nezaslađeno piće dijete odbiti piti. Šećer je visoko kalorijski proizvod koji boli tijelo djece: neodobrava kalcijum i željezo, uzrokuje hiperaktivnost i poremećaje spavanja, postaje uzrok karijesa na zubima. Pored toga, šećer je zarazan, koji je u budućnosti prepun pretega.
Istovremeno, piće za kafu je prilično korisno za djetetovo tijelo nego štetno. Sadrži:
- Oligosaharidi, formira povoljnu crevnu floru;
- Pektin koji doprinosi brzom uklanjanju toksina;
- Proteini, vitamin B, magnezijum i biotin.
Međutim, roditelji su preporučljivi posvetiti pažnju na broj potrošenog čaja, jer u 150 ml proizvoda sadrži 20-50 mg kofeina. Bevjeru za kafu se ne preporučuje da nudi djecu do dvije godine, jer je prepun problema sa spavanjem i brzom stomaka. Stopa potrošnje - 250 ml dnevno.
Sastav pića za kafu
Sastav surogat kafe uključuje sljedeće komponente:
- cikorija
- Ječam
- žir
- soja.
- šipak
- kesten.
Za pripremu delicije povezane s vrtićem, prema tehnološkim kartama, DW će uzeti:
- Prašak za kafu - 8 g;
- Ultraplasterizirano mlijeko - 100 ml;
- Voda - 100 ml;
- Šećer - 12 g.
Priprema: Donesite vodu na ključanje, polijejte u prah kafe. Tada se mješavina ključanja radi 5 minuta, nakon čega se šećer doda, mlijeko i dovede do prokuhanja.