Godina metalnog bika se bliži, odlazim u Santa Claus, a vlasnici misle da bi to bilo za svečanu tablicu - da ugodim gostima i molim TOMMOY. I u mislima o tome što je ukusno, originalno, ali jednostavno u pripremi užitaka za diverzifikaciju menija, ne zaboravite da je bik još uvijek slatki zub, spreman za procjenu svih kolača sa kolačima.
Kakve će se deserti za novu godinu 2021 biti prikladna - u materijalu 24cm.
1. "Pancho"
Teško je podnijeti tablicu bez pečenja u novogodišnjoj noći. Međutim, ponekad želite nešto brzo i jednostavno učiniti - ne zahtijevaju dugotrajno od testa. Među opsežnim popisom zanimljivih recepata, za koje je moguće pripremiti deserti za novu godinu 2021., postoje i takvi. Na primjer, slatka delicija "Pancho", poslužena u čaše.Za njegovo kuhanje trebat ćete uzimati:
- 300 g krem sira;
- 400 g ananasa konzervirano (dopušteno je napraviti desert i sa bilo kojim drugim voćem ili u pohranu voćnog koktela u trgovini - to ga ne mora i smanjiti);
- 200 g krema (veći sadržaj masti, lakše će premlaćivanje i ugodnije i zasićenije biti ukus deserta);
- 2-3 TBSP. l. Šećerski prah (u odsutnosti brusilice sa peskama sa brusilicama za kavu);
- 300 g pijeska kolačića (dozvoljeno je koristiti bilo koji, ali ako uzmete čokoladu, onda će jelo biti svjetlije vizuelno).
Kuhanje:
- Felt Cookies na malim komadima. Ananas se režene urednim kockicama.
- Krema hladna i tuku do klima uređaja.
- Sir dodaj u posuđe na vrhnje, nakon čega se miješa mješalica, blender ili umukt do stanja guste homogene mase.
- Dodajte na rezultirajuću mješavinu šećerne udela, pažljivo promiješajte. Nakon toga, ponovo pobijedite, tražeći gustoću i konzistentnost zraka. Uz kremu dobivenu kao rezultat, možete unijeti svoju diskreciju. Na primjer, ostavite u posuđem korištenim za kuhanje, a zatim se prijavite iz njega. Ali praktičnije da ga prebacite u slastičarnicu ili špricu.
- U čašicama ili kreme, dizajnirano za služenje na stolu, izložite ananate. Zatim primijenite sloj vrhnja.
- Top dodajte pokvarene kolačiće - 1 kašike. l. Sa slajdom. I opet - krema.
- Daljnji slojevi izmjenjuju se u sličnom nizu, prepliću s kremom dok ne dođu do vrha rezervoara.
- Posljednji sloj primjene krema, nakon čega se rezultirajući desert uklanja u hladnjaku - namočite.
Bilješka. Općenito, slojevi mogu biti naizmjenično osobnom nahođenju. Potonji se preporučuje da napravi kreme. Međutim, moguće je učiniti bez krema, na primjer, sipajte desert Mackeushka, na primjer, Jam. Što je, usput, također moguće koristiti kada se priprema za postavljanje pojedinačnih slojeva.
2. "Santa Claus"
Divan i ukusan desert, koji će jednako izgledati originalno i direktno na stolu, a na fotografiji sa svečanog banketa, djed će biti šupa iz jagoda.
Za posuđe su vam potrebne:
- Jagoda srednja ili veliku veličinu;
- Šećerski prah po stopi od 1 kašike. l. Na 10 bobica (po želji moguće je da se uopšte bez šećera);
- Krema na izračunu ¼ šalice na 10 bobica (može se zamijeniti i krem sirom ili miješati oba sastojka);
- Čokolada.
Kuhanje:
- Krema prehlada. Jagoda za ispiranje, izvadite voće i pustite da se osuši.
- Krema od pjevanja prije pjevanja. Nakon toga dodajte prah i ponovo pobijedite. Rezultirajuća krema hladna, a zatim prebacivanje u slastičarnu vrećicu ili špricu.
- Jagoda se razgrađuje na širokom plitkoj ploči okomito, prethodno rezanje saveta oko trećine dužine bobica - ići će u "kape".
- Na skraćenom dijelu bobice nanesite kremu u nekoliko slojeva. Zatim stavljamo "kape" iz saveta od jagoda na vrhu i ukrasi ih na vrhu kremasta "pomponchiki".
Oči jagode bake mraz rade od čokolade. Alternativno, moguće je koristiti sjemenke maka ili sezama.
Bilješka. Jagoda se ne može rezati, već položiti širok dio na okruglim keksom s unaprijed primijenjenim kremom.
3. Lavash sa šlagom
Deserti za novu godinu 2021 poslužuju vrlo su različite. Uključujući nisko-kalorie. Na primjer, jednostavna i minimalno opasna za figuru bit će recept za rolu sa vrhnjem vikendice krema za sir, koja je lako kuhati iz tanke Pita.
Potrebno:
- 200 g armenskog lavaša;
- 200 g vikendica;
- 600 g vikendica;
- 3 TBSP. l. Limunov sok;
- 2 TBSP. l. Sakharo-zamjena (ako nema straha od sticanja dodatnih kilograma, tada se može uzimati konvencionalni šećer);
- 2 velike ili 3 srednje jabuke (možete koristiti i bilo koje voće i bobice koje će biti pri ruci);
- 2 TBSP. l. Koricu limuna.
Kuhanje:
- Iz jabuka izvadite jezgru i izrežite na male kocke. Ako želite da napravite voćke mekši, oni stoje nakon što se malo sječe prženja u tavu ili drže u rerni.
- U vikendici se dodaju zamjenu za susjed, najhrabru, limunov sok i sir. Pobijedi do homogene države.
- Izrežite od nogometa 2 pravokutne komade jednake veličine. U prvom distribuciji ½ primljenog krema, nakon čega je odlagati ½ narezane jabuke.
- Pokrijte komad do drugog u centru grada. Vrh Da biste primijenili drugu polovicu kremske mase i razgradite preostale jabuke.
- Zavijte piću sa kremom i voćem u kolutu, čvrsto umotane u foliju i uklonite noć u hladnjaku.
Možete ukrasiti kremom, bobicama, komadima voća, prizemnih orašastih orašastih orašastih matica ili rastopljenih čokolade.
4. Košare sa zastojem malina
Duša će doći i i gostima koji su okupljali, a godinu godine - bijeli metalni bik - košare s džemom od maline.
Za pripremu deserta trebat ćete uzimati:
Na Jamu:- 150 g malina (možete koristiti svježu i smrznutu);
- 15 g kukuruznog škroba (dopušteno je zamijeniti krompir u proporciji 1 na 0,5, ali potrebno je uzeti u obzir da potonji daje jači stupanj zadebljanja - desert će biti manje nježan i zrak).
Bilješka. Općenito, dopušteno je uzimati gotove džem, zaglavlje ili zaglavlje iz bilo kojeg voća ili bobica, fokusirajući se na vaš ukus.
Na košare:
- 150 g pšeničnog brašna;
- ½ šolje mlijeka;
- šećer.
Na kremi:
- 150 g kremastog sira (po želji, zamijenite može biti krema ili mješoviti);
- 3 h. Dušo.
Kuhanje:
Krema:
- Med i krem sir miješajte i pobijedite u stanje homogene mase. Krem se prebaci u slastičarnicu ili torbu.
Jam:
- U krajoliku ili plitkoj posudi stavite bobice, dodajte šećer i zapalite.
- Nakon što se sok počinje istaknuti, dodajte škrob.
- Pričekajte kada masa zgušnjava i isključi tanjur.
Košare:
- Miješanje svih sastojaka, skuhajte tijesto. Podijelite na jednake dijelove, izvadite i razgradite se u oblicima za kolače.
- Zagrijajte pećnicu na 180 i stavite kalupe tijesto pečenim 10 minuta. Nakon toga, nabavite i dajte cool.
- Stavite zastoj u rezultirajuće košare, sipajte kremu na vrh i uklonite u hladnjak.
Možete ukrasiti desert za svoj ukus - voće, bobice, topljena čokolada, komadi oraha, kokosovo čips itd.
5. Krema-vanilija desert
Pa, komplementira deserti za novu godinu 2021. i ovaj recept - lijep kremasti ukus s vanilskom notama će oduševiti prijatelje i voljene i dostaviti puno zadovoljstva djeci.Zahtijeva:
- 2 čaše masnog mlijeka;
- 1,5-2 TBSP. l. Škrob (ako umjesto da od krompira zauzimaju kukuruz, krema će se ispostaviti da bi bio više zraka, ali škrob će biti 2 puta više);
- 15 g šećera vanilije (dodano za aromu može se zamijeniti citrusnim centima, rakijom ili kakao prahu);
- 3 sirova jaja;
- 100-120 g šećerne pijeska;
- 1 TBSP. l. Pšenično brašno;
- Maslac.
Kuhanje:
- Pustite mleko da se toplo na maloj vrućini.
- Razbiti jaja u loncu, dodajte šećer - običnu i vanilu. Zatim pobedite u pjenastu državu.
- Bez prekidavanja, dodavanje brašna i škroba.
- Kad se smjesa dobivena postaje homogena, izlijte toplo mlijeko u nju. Zatim stavite spremnik s rezultirajućom supstancom na vodenoj kupelji i toplo, neprestano miješajte, do zadebljanja.
- Krema se raspada u kreme (može biti unaprijed pečene košare), podmažite maslacem kako biste eliminirali izgled kore i uklonite u hladnjak.
Prije posluživanja desertnog stola, ukrasite s naribanom čokoladom, kokosovim čipom, voćem ili bobicama.
6. "Krompir"
Uvijek bit će relevantno za bilo kakvu proslavu, uključujući početak godine metalnog bika, bit će voljeni mnogim generacijama Cupcake "Krompir". Što je brzo i lako se pripremiti kod kuće.
Potrebno:
- 50 g kakoa puder;
- 200 g kondenzovanog mlijeka;
- 300-350 g kolačića (bolji od kremasta);
- 100 g od putera kremasta.
Kuhanje:
- Brzi kolačići u finom puderu (peteljka ili blender).
- Dajte naftu lagano da ga stavite, a zatim dodajte kakao i kondenzirano mlijeko i temeljno pomiješajte do dosljednosti čokoladne paste.
- Na rezultirajućoj masi, sipajte sjeckane kolačiće i miješajte se. Prije zgušnjavanja - kašika, a zatim - sa rukama.
- Od primljenih "test" isečenih kolača - kuglice ili duguljasti oblik.
- Zatim posipajte kakoa (možete sa šećerom) ili mrvice od kolačića i ukloniti 30-40 minuta u hladnjaku - desert je spreman!
Bilješka. Owlznost se takođe može napraviti od zdrobljenih matica. Ili ukrasite kremu za desertnu. Po želji, za ukus i aromu u tijestu prilikom pripreme, dozvoljeno je dodati malo likera, romske ili rakije - ne više od 1 kašike.
7. "Rafaello"
Samoporučeni samoovareni bomboni sa kokosovim čipsom i kondenziranim mlijekom bit će odlična zamjena za skupe delicije trgovine.
Potrebno:
- Kondenzono mlijeko i kokosov čipovi u proporciji 1: 1;
- Pečeni lješnjak (možete uzimati bademe, kao i pistacije ili orahe - na lično nahođenju).
Kuhanje:
- U dubokoj posudi, pomiješajte 2/3 kokosovih čipova sa kondenzovanim mlijekom i naprezanje u stanje guste cashere. Odlazite 1,5-2 sata.
- Iz rezultirajuće mase za formiranje peleta, iznutra koji odlaže matice. Zatim se valjajte u kuglice.
- Izrežite kuglice u preostalim kokosovim čipovima (po želji, moguće je u čokoladi) - jelo je spremno.
Ukusni domaći bomboni pripremljeni prema zadanom receptu savršeno će nadopuniti i diverzificirati ostale deserti za novu godinu 2021, a istovremeno će oduševiti ljubitelje klasične kombinacije kokosa sa maticom iz poznatog italijanskog branda.