Biografija
Zvezda programa "Samo kuhinja" Alexander Belkovich uvjeren je da svi mogu naučiti kulinarsku vještinu - to može biti dovoljno da to želite i ne plašite se eksperimenata. U emisiji pokazuje koliko dugo se poznato jelo pretvara u remek-djelo nakon dodavanja samo jednog sastojka, dok je preostalo pristupačno i lako se pripremiti.Istorija stvaranja
Fatima Gappoev, Anton Goreslavsky i Siril Lunkevič, koji su radili na prijenosu "Fort Boyard" izvedeni su kao proizvedeni. Kreatori "samo kuhinje" imali su ideju da naprave kulinarsku predstavu sa receptima, koji će lako ponoviti ne samo profesionalni, već i domaćicu.
Prva sezona programa objavljena je 2017. godine na ruskom CTC TV kanalu i primio pretežno pozitivne preglede publike. Nakon toga, više puta je lansirana, brže od novih rubrika. Ali vodeći projekt iz sezone u sezoni ostao je nepromijenjen.
Vodeći
Voditi emisiju povjereno je kuharu i restoranu Aleksandar Belkovič. Odveden je s kuhanjem još u adolescenciji i od tada se uspio voziti po polio u potrazi za recepte, koji je želio podijeliti s drugima. U 2015. godini kulinarski je radio na programu "Masterchef. Djeca, pa je imao iskustva u ponašanju pred kamerom i uspio je voljeti publiku.Već nakon što je pilot izdanje snimljeno, postalo je jasno da Aleksandar skladno se uklapa u koncept emisije. Njegovo iskustvo je dobro došlo u projektu, jer kuhar zna kako kuhati sve - od poznatih bijelaca do takvog rafiniranog jela, poput Omlettera nasilnika.
Suština projekta
Suština emisije je da voditelj priprema jelo, čiji troškovi ne prelazi 100 rubalja. Za porciju. Možda su grickalice, prvi, drugi ili desert iz bilo koje kuhinje svijeta, uključujući azijsku, francusku, gruzijsku i talijanski. Da bi se ispunilo stanje, Belkovich mora da promeni sastav delicija kako bi sastojci postali pristupačni čak i siromašnom učeniku, zadržavajući ukus.
Istina, nakon izlaska 1. sezone, nisu svi gledatelji vjerovali u istinu činjenice da su svi kulinarski remek-djela koji su pripremili Aleksandar jeftin. Stoga je kasnije počeo pokrenuti zrak iz pješačenja u supermarketu, gdje je kupljen u iznosu od 1000 rubalja. i pripremio 10 jela. Tajna je izračunati količinu proizvoda i uzeti tačno onoliko koliko je potrebno. To se bavi posebnom grupom.
Druga karakteristika programa je mogućnost dobiti informacije o tome kako pripremiti kulinarsko remek-djelo iz onoga što je "pao" u hladnjaku. U tu svrhu, Aleksandar je više puta pogledao da posjeti domaćicu, koji je napustio aplikaciju za emisiju, a stvorio je nova jela od već imala komponente. Dakle, iz ovsenih pahuljica, ne samo kolačići i kašu, već i kupus i smoothie, a iz mrkve čine salatu i tortu.
Od 5. sezone, prezentator ne samo da poseti domaćice, već i putuje oko gradova. Aleksandar će lako uzeti u kantine, lovačke kuće i na ribolovnim piernerima gdje daje savjete, kako napraviti hranu raznolikim, a ukus bogat. Ponekad nema dovoljno sastojaka za stvaranje remek-djela, kojeg se lako odabere Belkovič.
I već u 7. sezoni publike sa zadovoljstvom sa zadovoljstvom nekoliko novih naslova. Kuhar ih je naučio da stvore posuđe iz 5 sastojaka, a također su govorili o receptima u kojima vrijeme kuhanja nije više od 6 minuta. Pomoglo je povećati interes i dobiti još pozitivnije odgovore iz javnosti.
Sada lojalni navijači "samo kuhinja" raduju se novim sezonama i problemima. Slijede ažuriranja na službenoj web stranici CTC TV kanala i na Instagram-računu Belkovič, koji svojim fotografijama i video svojim kreacijama voli. Čak i u 9. sezoni puštenim 2021. godine, kuvar je nešto iznenadio publiku.
Iza scene
Uz vodstvo, 30 ljudi ulazi u radnu grupu. Većina njih radi u studiju, a ostali su u uredu, bave se računarskom obradom. Na snimanju 1. puštanja traje do 12 sati, tako da ne samo u okviru, već i za život kamere kuha. Zaposleni dovode do igrališta djece, iznenađuju aleksandrove kulinarske remek djela i uspijeva spavati u pauzama, postavljanjem na stolovima i stolicama.
Posuđe koje gledatelji vide u okviru, ne rade uvijek prvi put. Belkovich mora da napravi opcije suđenja, poboljšanje i dopunu recepta. Akcija svake kuhare raspravlja se unaprijed s radnom grupom tako da pripreme sve što vam je potrebno za snimanje.
Prema Aleksandru, on crta inspiraciju iz pregleda gledalaca, kao i aplikacije koje dolaze u uredništvo. Pomaže oduševiti javnosti samo s relevantnim receptima koji odgovaraju njihovom zahtjevu.