Biografija
Chekalova Elena Valerievna je filolog, TV novinar, bivši programi za pripremu ukusne i zdrave hrane "postoji sreća!", Pisac, restoran, supružnik Leonid Parfinova. U kuhanju je došla na poziv srca, pretvarajući hobi u svoju omiljenu profesiju.Djetinjstvo i mladi
Elena je rođena 8. januara 1967. u Moskvi u porodici Valery Chekalov, novinaru sovjetske Rusije i supružnika, književnog urednika i Lexicootrafa. Roditelji su, pored Elene, odgajali drugu kćer, koja je kasnije primila diplomu inženjera.
Chekalov otkako je iz djetinjstva sanjao profesiju učitelja i nakon škole ušao na Fakultet Moskovskog univerziteta. Nakon završetka univerziteta, djevojka je dobila učitelja ruskog jezika i književnosti strancima u Institutu za geološkom istraživanju, kao i u povijesnoj i književnoj školi Moskve, gdje je godina radila.
U mladosti se pojavilo druga strast za Eleni - kuhanje. Za brojne goste koji su išli u matičnu kuću, djevojka uvijek je pripremala neobična i ukusna jela.
Nakon što su u Tbilisiju, gdje su živjeli prijatelji univerziteta, Chekalov je zainteresiran za gruzijsku kuhinju, nakon čega je savladala italijanske i francuske tradicije kuhanja. U zrelijoj dobi, počela je pokazivati interes za Indijanke, japanske, španske kuhinje čiji su recepti donijeli kući sa stranih izleta.
Lični život
Biti zaposlenik novina Moskovske vijesti, Elena se upoznala sa novinarskim radovima diplomiranog na Univerzitetu Univerziteta Lenjingrad - Leonid Parfinov. Novinar je bio iz Cherepovetca, njegov otac je radio kao inženjer u fabrici. Nakon preseljenja u Moskvu, Leonid se brzo povukao sa Elenom, 1987. godine, mladi su svirali venčanje. U ovom trenutku Parfinov je upravo započeo karijeru u mladosti Eduard Sagalaeva.Lični vijek supružnika bio je gladak. Prve godine Leonid i Elena živjeli su u stanu njenog djeda. 1988. godine, sin Ivana rođen je, a 1993. supruga je suprugu dala Marijinu kćer. Elenano porođaj teško je bilo teško koristiti cesarski presjeci.
Kad je Maša počeo odrasti, ispostavilo se da djevojka zaostaje u razvoju. Imala je rijetku bolest - disleksiju, nekompisuju pisane informacije. Elena je morala napustiti posao i produbiti se u odgoju svoje kćeri. Djeca su dobila svestrano obrazovanje - oboje su se bavili slikanjem, stranim jezicima, sportom, matematikom.
Kao rezultat toga, nakon što je posteljio iz škole Britanskog vijeća, Maria je savršeno prenijela ispite i ušla u italijansku univerzitetu u hotelijerstvu i poslovnom restoranu.
Ivan je takođe studirao u inostranstvu - na početku u Engleskoj, a zatim u Njemačkoj kasnije, kasnije diplomirao na Milanu u Milanu. Čovjek radi u RIA "vijestima", promovira internetske projekte. U 2015. godini oženio se Maria Broitmanom. Židovstvo po nacionalnosti, kćerka investicionog bankara Mihail Broitman, diplomirala je na Arhitektonskom institutu.
Jedan od poklona na vjenčanju bio je certifikat za rođenje svog budućeg djeteta u Centru za planiranje porodice i reprodukcije akušerskog ginekologa Mark Kurzer. U 2018. godini supružnici su imali prvi naslednik - unuk Elene Chekalova i Leonid Parfinova Mihail. Maria Parfinova udala se krajem 2016. za poduzetnika Andrei Muravyeva.
Porodica novinara u 2012. godini preselila se u zemlju trospratnu kuću, koja su supružnici izgrađene na svom ukusu. U prizemlju se nalazi tradicionalna kuhinja sa brazđem i drvenim pećima, kao i dnevni boravak sa namještajem sakupljenim i obnovljenim iz stavka antike. Na drugom katu Elene i Leonida opremljene su spavaće sobe i uredom novinara, a teretana je izgrađena na potkrovlju. Svake godine odnos supružnika postaje sve jači. Prema Eleni, suprug stalno odgovara svojim praznicima, voli dati dizajnerski buketi.
Novinarstvo
U novinarstvu, Elena Chekalov došla je do slobodnog dopisnika za publikaciju "Sovjetsku kulturu", nakon godinu dana, pozvana je da vodi televiziju. Kasnije se djevojka smjestila u novinama Moskve, paralelno sa "hranom sa Elena Chekalova" u koloni u Kommersantnim novinama, posvećenim neobičnim receptima, te naslovu o bioskopu u "nezavisnim novinama".
1990., Chekalova je postala koautor Leonid Parfinus u pisanom obliku knjige o TV novinarki "Naš portret: Bilješke o televiziji", što je tada ušlo u nastavni plan i program novinarstva. Još dva izdanja objavljena su kasnije - "prije i nakon" izgleda "," noćnog etera - 1 ".
Kuvanje
U 2009. godini Elena se pojavila na ekranu u programu "Dobro jutro", gdje je bilo 4 minute kretanja za prehranu "Sreća je!". U kratkom vremenu, novinar je imao vremena da pripremi jednostavno, ali originalno jelo i ispriča priču o njegovoj pojavi. Procjena podružljivosti Elene, Konstantin Lvovič Ernst je ponudio da proširi format i počnite proizvoditi punu opremu. U 2010. godini održan je premijera istoimenog programa prvog kanala.Svako izdanje sadržavalo je korak po korak priprema izvrsnih posuđa za jedinstvene recepte iz kuhara iz različitih zemalja. Da bi se prirodno pogledao u okvir, Chekalova je preuzela lekcije glumljivih vještina u Galini Volchek. Svaka lekcija odvijala se sa velikim klasterom javnosti, koji su zastupali umjetnici savremenog. Pred svima Elena je bila potrebna za pripremu jela i zanimljivo za podučavanje postupka. Nakon što je diplomirao iz lekcije, reditelj je ukazao na novinara grešaka.
U 2012. godini Chekalova je osigurao uspjeh kulinarske emisije puštanjem svjetske kuhinjske knjige, koju je napisao sa helijum derlerini. Kolekcija recepata sadržavala je zanimljive reference o kulinarskoj tradiciji različitih uglova planete, biografije poznatih kuhara.
Istovremeno, iz novinara Pen, još jedno kulinarsko izdanje pod nazivom "Jedite!" Sa zbirkom recepta za supu, salate, pite i kolača. Na primjer, samo od piletine i patke, autor nudi više od 20 recepata.
U transferu i knjigama Chekalova uvijek su proglasili svoj CREDO - ne tu, ali pokušajte. Prema novinaru, ovaj pristup kuvanju pomaže u održavanju figure bez primjene dijeta. U 2014. godini Elena je službeno završila saradnju sa prvim kanalom. Iste godine, zajedno sa supružnikom Leonidom Parfinovom otvorila je restoran "otišao", čiji su meniji redovno pojavili na mjestu web mjesta.
U 2015. godini, u saradnji sa svojom djevojkom - praktičara psiholog Yulia Rubleva - Chekalova objavila je novu knjigu recepata "prva godina u braku: sreća je i voljena!".
Autor je u svom blogu nastavio upoznati korisnike interneta sa omiljenim receptima. Deserti imaju svoj dio: Chekalova daje čitateljima najboljim načinima pripreme slatkiša narodica svijeta, poput američkih Brauni, židovske jabuke, engleskim krem i drugima.
U 2016. godini, Parfinov supruga zatvorila je restoran "Idemo", nakon čega se fokusirao na razvoj službene stranice. Na njegovim stranicama novinar izlaže ne samo recepte za standardnu tablicu. Uvodi čitatelje i s dijetom koja je pogodna za ljude s raznim bolestima, poput dijabetes melitusa. Ovo je kruh bez glutena i razne vegetarijanske promeke.
Photo su posuđe sada mogu vidjeti na ličnom računu gastronomskog stručnjaka u mreži Instagram. Elena i dalje vodi vlastiti stupac u novinama "Kommersant", provodi master klase za one koji žele naučiti biti ukusni.
Elena Chekalova sada
Početkom jula 2020. godine, TV kanal "Ren-TV" pojavio se vijest da je Elena napustila Rusiju. Zajedno sa supružnikom Leonidom, odletila je u Njemačku, u Frankfurtu sam glavna. Uoči, novinar je ostavio na svojoj stranici u Facebooku dvosmislena poruka.
Kulinarski bloger je napisao: "Pa, to je sve." Kasnije je ovaj post uklonjen. Prema pretplatnicima, par je odlučio napustiti Rusiju nakon najave rezultata glasanja, koji su se održali 1. jula. Kasnije je Chekalova negirao glasine o svojoj emigraciji, rekavši u intervjuu sa novinama izvestijom, koji su upravo otišli na odmor.
Projekti
- 1990. - Knjiga "vraćamo naš portret: bilješke o televiziji"
- 1990 - Rezervirajte "prije i poslije" pogleda ""
- 1990 - Knjiga "Night Eter 1"
- 2009 - Transfer "Sreća je!"
- 2012 - Rezervirajte "Svjetska kuhinja"
- 2012 - Rezervirajte "Jedite!"
- 2014 - Restoran "Idemo"
- 2015 - Knjiga "prva godina je u braku: sreća je i ljubav!"
- Kulinarski stupac u publikaciji "Kommersant"