Biografija
Britanac Jamie Oliver, on je samo Jamie, on je goli kuvar - čuvena vodeća kulinarska emisija, autor desetak knjiga sa koračnim receptima ukusnih jela, vlasnik mreže restorana italijanske kuhinje. Kuhinski genij kuhara kombiniran je sa šarmom i humorom talentovanog showmana, osvojio milione navijača u različitim dijelovima svijeta.
Stečen utjecaj Olivera koristi ne samo za obogaćivanje. Radi sa mladima, fascinantnim čak i teškim tinejdžerima sa kulinarskom umetnošću. Kuhar se bori za dječiju gojaznost, promovira zdravu hranu i uvodi korisna jela u meniju školskih kantina. Dobitnik je narudžbi Britanskog carstva iz ruku kraljice Elizabete II i od tada se službeno naziva kao Sir James Oliver.
Djetinjstvo i mladi
James Trevor Oliver rođen je 27. maja 1975. u selu Clanering, Essex County, Ujedinjeno Kraljevstvo. Odrastao u Cambridgeu, gdje su njegovi roditelji, Trevor i Sally, posjeduju paste i restoran Krikent (Ćakad). Institucija je sagrađena u XVI veku, pripada porodici Oliverova od 1976. godine. Osmogodišnji Jamie i njegova sestra Anna-Marie pomogli su roditeljima u pabu.
U dobi od 11 godina, dječak bi mogao sjeći povrće, kao i izvesti sve dužnosti kuhinjskog osoblja. Pored kuhanja, bilo je i drugih interesa buduće televizije. 1989. godine tinejdžer, zajedno sa muzičarom i kompozitorom, Haghgerwood je osnovao Grirlet Division Grupe, gdje igra ugradnju šoka. U oktobru 2000. godine njihov jedni sunčani sat dobio je 42 linije u britanskoj muzičkoj karti.
U 16. Jakov je počeo učiti na ugostiteljskom fakultetu Westminster. Nastavak edukacija u Francuskoj.
Kuhar
Profesionalna karijera Jamie Oliver započeo je u ulozi slastičara u restoran Neal Street restoran čuvenog kuhara Antonio Karoughcho. Tamo se Jamie zaljubio u italijansku kuhinju i upoznao Jennaro Konaldo, koji je naučio da pripremi tradicionalna italijanska jela.
Kasnije, mladi kuhar otišao je u London Riječni kafić, gdje je zauzeo mjesto suhafa i radio tri i pol godine. Ovdje je naučio savladavo pripremiti tunu i pridružio se zdravoj prehrani. Nakon 1997. godine, Oliver je glumio u dokumentarnom filmu BBC TV kanala "Božić u riječnom kafiću", biografija kuhara bila je biografija televizijske zvijezde.
Godine 1999. kulinarski prikaz "Goli kuvar", koji je proslavio Jamie i donio mu nagradu za nagradu Bafta. Intrigantno ime emisije nema nikakve veze sa Eroticom. Režija Patricia Llevelin, koja je navela naziv projekta goli kuhar, značila je da je kuvar bio potpuno iskren sa publikom, bez skrivanja. Usput, kasnije su proizvođači ponudili Jamieju da poziraju gola, ali on je uvijek odbio.
Milioni ljubavnika odgovorili su sa džemie oliverovim pozivom: od domaćica i adolescenata do Kate Middletona i vojvotkinje Cornish Camilla. Na komičnom kulinarskom dvoboju u Londonu sa vojvotkinskom Camille Sir James je pripremio tijesto, ukrasio kolače i prikupio novac za dobrotvorne pikske.
Dobrotvorni Jamie angažovan je 2002. godine, kada je otvorio restoran "petnaest", gde je petnaest mladih preduzelo posao bez iskustva u kuvanju, ali sa kriminalnom prošlošću. Ova ideja bila je uspješna i dovela do stvaranja petnaest mreže u Engleskoj i Australiji.
2005. godine pokrenuo je kampanju "Nahrani me boljom", usmjerenom na podučavanje britanskih školarca na zdravu prehranu. Uz podršku vlade, Oliver je promijenio standarde školskih doručaka i doprinio uvođenju poreza na slatka pića.
Poznati kuvar ima službenu web stranicu, uključujući i na ruskom. Biće novih kuhara knjiga, projekti sa svojim sudjelovanjem, dodajte veze do valjka sa svog kanala na YouTubeu. Kratki valjci kulinarskog kanala Jamie kombinirani su u cikluse na glavnom korištenom proizvodu ili vrstu jela.
Na cijevi hrane Jamie Oliver nalaze se ciklusi video diskova na pripremi piletine ili kozica na različite načine. Zahvaljujući originalnim umacima, koje je autor recepata pozajmio u nacionalnim kuhinjama naroda na jugu svijeta, uobičajeni komad govedine ili ribe stiče novi ukus, postajući osnova porodičnog ručka ili svečane večere.
Zabavno i zadovoljstvo Oliver predaje ljubitelje ukusne hrane tako što brzo puni pizzu ili pite iz onoga što ostaje u hladnjaku nakon jučerašnje večere. Tradicionalni engleski puding izmisliva i ekonomskih domaćica i doveli do savršenstva rukama profesionalnog.
Lični život
Kuvar je oženjen šarmantnim modelom Juliet Nortona, poznatijem kao Julce. Budući supružnici sastali su se u dalekom 1993., kada Jamie još nije bio poznat. Mladi u braku 2000. godine, kada je mogao adekvatno pružiti porodicu. Par je kupio kuću i smjestila se u rodnom selu Olivera. 18. marta 2002. godine, viša kćerk mak Hani Rosie rođen je u porodici, a 10. aprila 2003. - drugi, Daisy Bu Pamela.
Nakon šest godina, 3. aprila 2009. Julce je rodila mlađu kćer latinu Blossa Reynbow. Nakon što se sin pojavi 15. septembra 2010, koji je drugar Bir Maurice nazvan, sretan otac rekao je da je to potpuno sretan i spreman da napravi vazektomiju. Ali 8. avgusta 2016. Jamie je postao otac drugog dječaka, zvao River Raket.
Upoznajte suprugu i novorođenčad sa Klinike Portland stigao je sa svom starom djecom. Fotografija porodice dotaknula je ljubitelji Sir Jamesa. Juliet ima u gostima novih jela svog supruga i testira svoje recepte. U jednoj od knjiga, kuvar je napisao:
"Julceovo mišljenje pomaže pojednostavljujući recepte kako bi bili dostupni svakom ljubavniku. Ako se može nositi s njima, onda možete i vi. "Jamie Oliver sada
Novogodišnji poklon ruskim navijačima postao je dobar prijevod Oliverove knjige "5 sastojaka: brza i jednostavna hrana" (pet sastojaka: brza i jednostavna hrana). Svaka od stotina jela sastoji se od samo pet komponenti koje se brzo i lako povezuju, dajući ukusan rezultat. To nisu uravnotežene večere, već salate, paste i riža s povrćem i zelenom, bogatim mesnim jelima. Odvojeno poglavlje posvećeno je desertima: Nema složenih kolača, ali postoje ukusni recepti za kolačiće.
Sir James Oliver ne ostavlja borbu za zdravlje školarca. U januaru 2018. godine pozvao je vladu Ujedinjenog Kraljevstva da zabranjuje prodaju energetske napitke djeci. Jamie vjeruje da pića s kofeinom pretvara djecu u ovisnike o drogama, miješajući se u njih da se fokusiraju na nastavu i apsorbiraju znanje u školi.
Redovna jarka energije sadrži dozu kofeina na pola, ili čak dvostruko dopuštene dnevne stope za djecu mlađe klase. Uprkos činjenici da su tegle sa inženjerima napajanja označene kao ne-dječji proizvodi, svijetlo pakiranje i linije ukusa vode na činjenicu da je četvrtina potrošača precizno djeca. Trgovine Wayrose i Sindikat NASUWT podržali su Jamieinu inicijativu.
Poznati kulinarstvo upravlja polumodama italijanskih restorana Jamie-jeva talijanski, od kojih su dva djela u Rusiji. Nalaze se u Sankt Peterburgu i Moskvi. Nije lako upravljati s takvom širokom mrežom institucija. U 2018. Jamie planira zatvoriti 12 od 35 restorana u Velikoj Britaniji. U 2017. godini morao je zatvoriti podružnicu u Istanbulu i šest institucija u domovini.
Sudbina preostalih restorana još nije riješena. Ako posjednici pristanu na smanjenje stanarine, a menadžeri će postati bolji za služenje kupcima, tada će možda posao ostati na vodi. Sada Jamie mora dobavljači i zaposleni sedamdeset miliona funti, a gubici su prošle godine iznosili trinaest miliona funti.
Projekti
- 1999-2001 - "Goli kuvar"
- 2002 - Kuhinja Jamie "
- 2002-2004 - "Ukusno uživo sa Jamie Oliverom"
- 2005 - "Školske večere Jamie"
- 2005 - "Italijanski odmor sa Jamie Oliverom"
- 2006 - "Kuhinja Jamie. Australija "
- 2009 - "Putovanje u Americi sa Jamie Oliverom"
- 2010 - "Kulinarski putnik Jamie Oliver"
- 2011 - "Ujedinjeno Kraljevstvo Jamie"
- 2012 - "Kulinarski dvoboj sa Jamie Oliverom"
- 2013 - "Priprema ukusno i jeftino"
- 2013-2016 - "Jamie Oliver. Kulinarski kanal "
- 2014-2015 - "Kulinarski dvoboj sa Jamie Oliverom. Sezona 2 "
- 2014 - "Domaće jela sa Jamie Oliverom"
- 2015 - "Šećerska groznica"