২0২0 সালের ২0২0 সালের প্রত্যাশায়, হোস্টেসগুলি উত্সব মেনু দ্বারা টানা হয়। যাইহোক, ঐতিহ্যগত, অ্যালকোহল এবং কার্বনেটেড পানীয় হয়ে গেছে এমন ডিশগুলি শরীরের ক্ষতিকে একত্রিত করতে পারে। 24CMI এর সম্পাদকীয় কার্যালয় একটি উত্সব টেবিলের জন্য ডিশগুলির একটি তালিকা সংকলন করেছে, যা প্রতিস্থাপন বা সংশোধন করা ভাল।
সালাদ "মীমোসা" এবং "অলিভিয়ার", মেয়োনিজ দ্বারা পুনর্নবীকরণ
এই সালাদগুলি বহু-কম্পনেন্ট বলা হয় এবং একটি ছোট শেল্ফ জীবন আছে: 6 থেকে ২4 ঘন্টা পর্যন্ত। অন্তর্ভুক্ত উপাদান, যেমন টিনজাত মাছ, ময়নাতদন্ত, সসেজ, ধ্বংসাত্মকভাবে পাচক ট্র্যাক প্রভাবিত করে। 100 গ্রাম ময়নাতদন্তে 600 কিলোমিটার থাকে, এটি একটি চকলেট টাইলের চেয়ে বেশি। টিনজাত মাছের প্রচুর পরিমাণে লবণ এবং মশলা লিভারকে প্রভাবিত করা কঠিন।
মূল "অলিভিয়ার" রেসিপি মুরগির মাংসের উপস্থিতি, এবং ময়নাতাকে তাদের নিজস্ব রান্নার সস বা সরি ক্রিমকে প্রতিস্থাপন করে।
জেলি (ঠান্ডা)
ক্লাসিক chores রেসিপি একটি শক্তিশালী, brewed মাংস মশলা অনুমান। তৈলাক্ত শুয়োরের মাংস থেকে রান্না করা জেলি "ক্ষতিকারক" কোলেস্টেরল রয়েছে। স্টোরেজ সময়কাল বৃদ্ধি, রসুন, horseradish, মশলা যোগ করা হয়, যা অজানা পাচক ট্র্যাক প্রভাবিত করে।যাইহোক, জেলি মাংস গরুর মাংস বা তুরস্ক থেকে রান্না করা হবে আকৃতি এবং শরীরের জন্য দরকারী হবে।
হোয়াইট রুটি স্যান্ডউইচ
মাখন এবং ক্যাভিয়ার সঙ্গে স্যান্ডউইচ - হিট উত্সব টেবিল। তেলের মধ্যে অন্তর্ভুক্ত সমস্ত উদ্ভিজ্জ চর্বিগুলি হ'ল পাচক এনজাইম পেপটাইন দ্বারা সম্পূর্ণরূপে clavaved হয় না, যা বিষাক্ত, এবং স্টার্ক এবং আঠালো রুটি মধ্যে gluten চর্বি বিভাজন নিচে ধীর। অতএব, নববর্ষের প্রাক্কালে স্যান্ডউইচ এবং টার্টলেটের ব্যবহারকে সীমিত করুন।
মরিচযুক্ত টিনজাত খাবার
হোম billets ভিনেগার, লবণ, মশলা রয়েছে। ভিনেগার অন্ত্রের মকসা বিরক্তিকর এবং লিপিড এক্সচেঞ্জ লঙ্ঘন করে। ফলস্বরূপ, একজন ব্যক্তি পেটের ক্রিয়াকলাপের সাথে যুক্ত রোগগুলি বাড়িয়ে তোলে: হার্টবার্ন, আলসার, গ্যাস্ট্রাইটিস, গ্যাস গঠনের বৃদ্ধি। মরিয়মের সবজি খাওয়ার সুস্থ ব্যক্তি কম ক্যালোরি কন্টেন্টের কারণেও উপকারী।ভাজা মাংস
রোস্টেড মাংসের তেলটিতে কলেস্টেরল এথেরোস্ক্লেরোটিক প্লেট, কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের রোগের গঠন করে। উদ্ভিজ্জ এবং পশু চর্বি সমন্বয় নেতিবাচকভাবে প্যানক্রিরিয়া, লিভার, পেট কাজ প্রভাবিত করে।
শুয়োরের মাংস গরুর মাংস, মুরগি বা তুরস্কের সাথে প্রতিস্থাপিত হয়, এবং ফ্রাইংয়ের পরিবর্তে ভাজা বা ওভেনে তাপ চিকিত্সা ব্যবহার করুন। তাই মাংস আরো মৃদু এবং কম চর্বি হতে চালু হবে।
জুলিয়ান
দুর্ভাগ্যবশত, মাশরুম, ফ্রেঞ্চ ডিশের উপাদান, শরীরের ক্ষতি। বিপজ্জনক মাশরুম গ্যাস্ট্রিক রস উৎপাদন হ্রাস পাচ্ছে, তাই সমস্ত খাদ্য হজম করা কঠিন হবে, যা নববর্ষের আগের দিন, প্রচুর খাবারের উপর অবাঞ্ছিত।মাংস এবং সসেজ
হ্যাম, সালামি, বোগোলা, শুকনো গরুর মাংস, উষ্ণ সসেজ, শুকনো মাংস থেকে কাটা একটি উত্সাহী টেবিলে উপস্থিত রয়েছে। যেমন পণ্য ক্ষতি উত্পাদন প্রযুক্তি এবং কাঁচামাল। এটি মোট মাংস কন্টেন্ট 35%। সসেজ উত্পাদন বর্জ্য, নাইট্রেটস, জেলাটিন, সয়াবিন, স্টার্ক, স্বাদ amplifiers, অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহ অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।
সুস্বাদু - এটি দরকারী নয়, তাই তার নিজের হাত দিয়ে প্রস্তুত সসেজ নতুন বছরের টেবিলটি সাজাইয়া দেবে এবং ক্ষতিকারক পদার্থ থেকে রক্ষা করবে।
সুতরাং, একটি নতুন বছরের মেনু অঙ্কন করার সময়, উপাদানের দিকে মনোযোগ দিন, ক্ষতিকারক পণ্যগুলির সামগ্রীটি কমিয়ে আনুন। তারপর নতুন বছর বিষাক্ত, রোগ এবং অসুস্থতা সঙ্গে আবৃত করা হবে না।