В очакване на новите 2020 г. домакините се изтеглят от празничното меню. Въпреки това, ястията, които са станали традиционни, алкохолни и газирани напитки, могат да комбинират вреда на тялото. Редакционната служба на 24CMI е съставила списък на ястия за празнична маса, която е по-добре да се замени или променя.
Салати "Мимоса" и "Оливие", напълнени от майонеза
Тези салати се наричат многокомпонентни и имат кратък срок на годност: от 6 до 24 часа. Включени съставки, като консерви, майонеза, наденица, разрушително влияят на храносмилателния тракт. 100 грама майонеза съдържат 600 kcal, той е повече, отколкото в шоколадова плочка. Голямо количество сол и подправки в консервирана риба е трудно да се повлияе на черния дроб.
Оригиналната рецепта "Оливие" предполага наличието на пилешко месо и майонеза замени собствения си сос за готвене или заквасена сметана.
Желе (студено)
Класическата рецепта за хори поема силен, сварен месен бульон. Желето, приготвено от мазна свинско, съдържа "вреден" холестерол. За да се увеличи периодът на съхранение, чесън, хрян, подправки се добавят към чинията, което е неизвестно, засяга храносмилателния тракт.Въпреки това, желето ще бъде приготвено от месо или пуйка ще бъде полезна за формата и тялото.
Бял хляб сандвичи
Сандвичи с масло и хайвер - Хит празнична маса. Растителните мазнини, които са включени в маслото, не са напълно разцепени от храносмилателния ензимен пептин, който води до образуването на токсини и нишесте и глухар в хляба забавят мазнините. Ето защо, ограничете потреблението на сандвичи и таблетки в навечерието на Нова година.
Маринована консервирана храна
Начало Заготовки съдържат оцет, сол, подправки. Оцетът досажда чревната лигавица и нарушава липидния обмен. В резултат на това човек изостря болести, свързани с дейността на стомаха: киселини, язва, гастрит, увеличено образуване на газ. Здравословен човек, който консумира мариновани зеленчуци дори е полезен поради нискокалоричното съдържание.Месо на грил
Печеното месо съдържа холестерол, причинявайки образуването на атеросклеротични плаки, заболявания на сърдечно-съдовата система. Комбинацията от растителни и животински мазнини негативно влияе върху работата на панкреаса, черния дроб, стомаха.
Свинското месо е заменено с говеждо, пиле или пуйка, а вместо да се използва топлинна обработка на скара или във фурната. Така че месото ще се окаже по-нежно и по-малко мазнини.
Джулиен
За съжаление, гъби, съставка на френските ястия, вреди на тялото. Опасните гъби забавяха производството на стомашен сок, така че всички храни ще бъдат трудни за усвояване, което е нежелателно на навечерието на Нова година, изобилни ястия.Месо и наденица
Изрязване от шунка, салам, болоня, сушено говеждо месо, варено наденица, изсушено месо присъства на празнична маса. Вредата на тези продукти е производствената технология и суровините. Общото съдържание на месо в нея е 35%. Колбасът включва производствени отпадъци, нитрати, желатин, соя, нишесте, вкусови усилватели, антиоксиданти.
Вкусно - не означава полезно, така че наденицата, приготвена със собствените си ръце, ще украси новата маса и предпазва от вредни вещества.
Така, когато изготвяте новогодишно меню, обърнете внимание на съставките, минимизирайте съдържанието на вредните продукти. Тогава новата година няма да бъде увита с отравяне, болести и заболявания.