Биография
Иля Лассън - президент на готвачите на Санкт Петербург. Точно както лъвът на Shcheglons е остроумен популяризиране на сексологията, кулинарните разкриват тайните на високите кухни в книги и телевизионни проекти.Детство и младежта
Главният готвач е роден на Международния ден на жените от 1964 г., ставайки най-добрият подарък за мама - учител по математика. Малая Рома на Лассън - Украински град Rivne. През годината на раждане, Илия Исакович, евреинът е бил всеки петдесета жител и сега делът на евреите в населението на регионалния център намаля 10 пъти.
Младите родители на Лазърсън работят много, а момчето ще бъде с нетърпение за подготовката на вечерите за семейството. Иля беше вдъхновена от кулинарните тайни на баба си, които редовно идваха от Витебск и колекционери от рецепти, които замениха книгите на приказките.
Кулинарна биография - съзнателен избор на Лазърсън. В училищното есе, написано в 6-ти клас, Иля каза за желанието да стане готвач. Мечтата шокираха учители: училището беше с задълбочено изучаване на английски език, а съучениците на Лассън сънуваха за кариерата на дипломати и преводачи.
След 8-ми клас тийнейджърът влезе в кулинарната техника, но Ilya успя да продължи образованието си само след армията. След като завършва червена диплома през 1991 г., Институт Ленинград и хранителни технологии, Лазисън оглавява ресторанта на Grand Hotel Evrop.
Личен живот
Хобита Лабърсън - събиране на месингови чайници. Илия Исакович - магистър по спорт за ограждане. Главният готвач е щастлив в личния живот. Съпругата на Наталия даде на Иля от две деца, които дойдоха по стъпките на Отца.През септември 2019 г. златният екип на Грифонов на Колежа по бизнес и технологии в Икономическия университет Санкт Петербург, който беше включен в дъщерята на Иля София, спечели първото място в ХХ Пекарна Купата на Русия. През ноември 2019 г. момичето е наградено на титлата "студентски лидер на Русия".
Семейството на Лашсън (с изключение на син, известен в града, известен в град Нева, като готвач на Zhenya целина) живее в 3-етажна вила в най-близкото предградие на Санкт Петербург - Сертолово. Вкъщи се подготвя, като правило, Наталия, а останалата част от домакинството демонстрират кулинарни таланти на семейни празници.
Понякога Ilya Isaakovich Breakfers бързо хранене или завършени рибни пръчици. Причината е желанието на кулинарните да опитат ястие, способно да изненада вкуса му.
Готвене
След Европа, където Иля имаше възможност да нахрани такива видни посетители, като Владимир Путин, Мая Плясхая и авторът на либрето до мюсчика на Андрю Лойд Уебър "Исус Христос - суперзвезда" Тим ориз, в местна кариера, имаше дори няколко ресторанти. Лазисън многократно се увеличава в САЩ и Тайланд.
Илия Исакович - популяризатор на руската кухня в чужбина. Така че, в младостта по време на пътуването "Туринг" до Париж, Лазерсън успя да докаже французите, че елда е много вкусна, започвайки кроасани.
Книгите за готвене и телевизионните предавания често имат закачливи свидетели - "обяд от безбрачие", "КГБ, или как да подготвят бабите си", "FSB или баби маркови тайни". От 2008 г. в Санкт Петербург кулинарното студио на Иля Лассън работи с клонове в Москва и Сочи.
Илия Лассън сега
През есента на 2019 г. Лассън прекъсна сътрудничеството с проекта Spasibo Chef, дължащ се на конфликта с производител и съвместно поддържан Леонид Шеметиев. Според Илия Исакович шоуто има няколко пъти за снимките на кухнята, в която няма фурна.Главният готвач беше принуден да се подготви само по печката, която ограничава менюто. Но повече отсъствието на месингов кабинет предотврати гмуркането на Sofhe, който демонстрира сладкарски таланти. След ултиматум гуру кулинарния Шереметив се отстрани от толерантността на изпусканията със Соня и лишена Ilya Isaakovich достъп до проекта "Благодаря ви, главен готвач". В допълнение, на Spasibo Chef Screensaver публикува снимки на кулинарни, превърнати хоризонтално, сякаш автор на рецепти се намира в ковчега.
През ноември 2019 г. Ilya Isaakovich представи своята собствена "лазерна зона" на Youtyub ". На кулинарната страница в "Instagram" имаше конкурс за познаване на името на новия проект.
На 24 декември 2019 г. Лассън в Московския клон на кулинарното си студио майсторски клас по подготовката на коледна вечеря, менюто се обърна към салата от ремофона, лук Мармалад и други интересни ястия. До 2020 г. бе планирано гастрономическа обиколка на Aquitain с Лазерон като кулинарно ръководство.
Проекти
- - Банкет. Бюфет. Евтино
- "Обяд на безбрачие"
- "Кулинарно Либес с Иля Лазерон"
- "Сервиз 325. Кулинарна помощ за линейка"
- Spasibo готвач ("Благодаря готвач")
- "Лазерна зона"