Што павінна быць на стале ў Новы год дня 2020: што рыхтаваць, закускі, салаты, гарачае, напоі

Надыходзячы 2020 год прысвечаны Белай Металічнай Пацуку. Гэтыя жывёлы паводзяць таямнічы лад жыцця, таму палохаюць некаторых людзей. Не варта забываць, што яны, у адрозненне ад іншых звяркоў, выжываюць у самых экстрэмальных умовах. Адвагі і вынаходлівасці Пацукам не займаць.

Каб свята прайшло ідэальна, гаспадыні ўжо цяпер задумваюцца аб тым, што павінна быць на стале ў Новы 2020 год. Хочацца парадаваць не толькі гасцей, але і сям'ю, бо гэтае свята пройдзе ў асяроддзі родных людзей. Правільна складзенае меню вызваліць ад перажыванняў аб які мае быць вячэры.

закускі

У стварэнні закусак важна не толькі змест, але і «абгортка». Выкласці на талерцы каўбасу і сыр - недастаткова. Што прыгатаваць на стол і як аформіць, вырашаецца загадзя. Кожная страва ператвараецца ў твор мастацтва, калі падключыць фантазію. Зрабіць бутэрброды, але з удзелам сімвала года - проста. Тулавам Пацукі паслужыць палова яйкі, вочы з кавалачкаў масліны, вушкі з круглых кавалачкаў радыскі, а хвосцік - з сыру.

Што павінна быць на стале ў Новы год 2020?

Смачным пачастункам, якое спадабаецца не толькі «гаспадыні» года, але і запрошаным гасцям, стануць рулецік з лаваша з чырвонай рыбай і салатны лісцем. Да жанчын, якія шануюць прастату і бюджетность, «прыйдуць» на дапамогу тарталетка з сырам і чырвонай ікрой. З начыннем ставяцца эксперыменты ў залежнасці ад пераваг сям'і.

Варта пазбягаць закусак з капусты. Пацук яе не любіць і на стале ў Новы год бачыць не жадае. Тым, хто любіць закусіць квашанай капустай, у гэтае свята давядзецца абысціся без яе.

салаты

Пацук - сьціплы жывёла, яна любіць усё. Ёсць толькі 3-4 прадукту, якія яна не вітае, але яны не датычацца салат. Тут галоўнае - памятаць пра квашанай капусце. Звярок не пярэчыць супраць традыцыйных страў, якія асацыююцца ў людзей з Новым годам: аліўе, селядзец пад футрам, крабавы салата.

У надыходзячым годзе можна пацешыць родных халодным стравай з курыцы з брынзай і галандскім соусам. Каб не выглядала проста, на талерцы яно выкладваецца ў форме навагодняга вянка. Зверху пасыпаюць гранатам і ўпрыгожваюць лісцем пятрушкі.

Гасцей, якія прытрымліваюцца правільнага харчавання, частуюць салатай з крэветкамі. У яго, акрамя морапрадукты, уваходзіць сыр, зеляніна і памідоры черрі. Пасля змешвання інгрэдыентаў запраўляюць сокам цытрыны. Пацук любіць усе прадукты з гэтай стравы, таму застанецца задаволеная.

Гарачыя стравы

У падрыхтоўцы гарачых страў пазбягаюць тлустага мяса. Выбіраецца любы від, дапускаецца нават свініна, але без тлушчу. Прасцей за ўсё замаріновать мяса за дзень да свята, а потым прыгатаваць яго ў духоўцы. Гэта страва зэканоміць час, які можна патраціць на салаты і закускі.

Да мяса вітаецца крупы ці бульбу. Каб грэчка ці макароны не выглядалі проста, іх таксама раскладваюць на кубку ў выглядзе елкі або снегавіка. Ўпрыгажэнні, якімі «ўпрыгожваюць» сімвалы Новага года на талерцы, перад пачаткам вячэры прыбіраюць, каб не сапсаваць густ.

Незвычайным, але смачным рашэннем стане плоў. Пацук будзе рада крупах, а госці - смачнаму ўсходнім стравы. На прыгатаванне сыдзе 2 гадзіны, але падзяку сытых гасцей таго варта.

напоі

У Новым годзе Пацукі аматарам моцнага алкаголю прыйдзецца несалодка, бо гэта жывёла не трывае гарэлку, каньяк або віскі. Вітаецца лёгкае віно і шампанскае. Каб не псаваць гасцям настрой падобным рашэннем, можна парадаваць іх кактэйлямі з невялікай колькасцю спіртнога. Пацук гэта дапускае, але калі гэта не 2 скрыні гарэлкі, а 50 грам для апетыту.

Святочны торт запісваецца гарбатай ці сокамі, не варта піць каву, бо смелы звярок не любіць яго пах так жа, як і карыцу. Газаваныя напоі ў навагоднюю ноч таксама пад забаронай. Замест іх заварваецца карысны і духмяны чай, які падкрэсліць густ дэсерту.