Амерыканскі хімік Лайнус Поллинг ў 1970 годзе апублікаваў кнігу «Вітамін C і здароўе», у якой сьцьвярджаў, што штодзённы прыём вітаміна C у выглядзе аскарбінавай кіслаты паляпшае здароўе, умацоўвае імунітэт і дазваляе змагацца са страшнымі дыягназамі, у тым ліку і на рак. Праца вучонага стаў бэстсэлерам, нягледзячы на адсутнасць практычных досведаў, а сінтэтычныя вітаміны трывала ўвайшлі ў жыццё і прыносяць каласальную прыбытак уладальнікам фармацэўтычных кампаній. Рэдакцыя 24СМИ паспрабавала разабрацца, ці эфектыўна прымяненне вітамінаў для выпрацоўкі імунітэту.
Сінтэтычныя вітаміны: плюсы і мінусы
плюсы : Вітаміны, якія змяшчаюцца ў комплексах, лепш засвойваюцца. Гэта адбываецца таму, што таблетка звычайна змяшчае гатовыя злучэння, якія хутка ўсмоктваюцца ў кроў. Выяўленага ўплыву на арганізм Бады не аказваюць, але пры правільна падабранай дазоўцы прыносяць карысць функцыянаванню сістэм арганізма.Напрыклад, выпрацоўка вітаміна D адбываецца пад уплывам ультрафіялетавых прамянёў, на тэрыторыі Расіі магчымая толькі на поўдні, а таму дзецям з года, дарослым жанчынам і мужчынам рэкамендуюць піць БАД, набываны ў аптэцы. А вось пажылым і цяжарным ўжыванне проціпаказана, бо гэта багата праблемамі з кальцификацией сасудаў і шкілетам ў плёну адпаведна.
мінусы : Бады - гэта нешта сярэдняе паміж лекавымі прэпаратамі і прадуктамі харчавання. Эфектыўнасць і бяспеку прымянення комплексаў не даказана, а склад шматлікіх не падвяргаецца жорсткім кантролі з боку Міністэрства аховы здароўя і Расспажыўнагляду. Так, акрамя заяўленых кампанентаў, у вытворчасці часам выкарыстоўваюцца шкодныя для чалавека рэчывы: флуоксетин, фенолфталеин, цыянід, ацэтон, свінец і іншыя цяжкія металы. Але палохацца не варта: пералік зарэгістраваных і якія прайшлі праверку БАДаў размешчаны на сайце Расспажыўнагляду.
Праблемы сінтэтычных вітамінаў:
- У спалучэнні некаторыя вітаміны здольныя выклікаць небяспечныя хваробы: C + E - атэрасклероз сасудаў галаўнога мозгу, A + E - павялічваюць рызыка ўзнікнення ракавых пухлін.
- Гіпервітаміноз, які ўзнікае пры некантралюемым ўжыванні БАДаў, багаты негатыўнымі зменамі ў арганізме (парушэнне гледжання, галавакружэнне, дыярэя і іншыя).
- Прыродны склад адрозніваецца ад сінтэзаванага. Так, аскарбінавая кіслата не роўная вітаміну C, так як не ўтрымлівае іншыя, не менш важныя складнікі: рутын, биофлаваноиды, аскорбиноген, фактар K і іншыя. Адпаведна, абараніць у сезон прастуд прэпарат з утрыманнем аскарбінавай кіслаты не зможа.
натуральныя вітаміны
плюсы : Гародніна, садавіна, ягады, рыба, малочная прадукцыя, яйкі, мяса, крупы і арэхі ўтрымліваюць неабходныя для ўмацавання імунітэту карысныя рэчывы.мінусы : Якасць прадстаўленых у крамах прадуктаў часам не блізка нават да добрага, а фермерскія прадукты дастаць не так ужо і проста.
эфектыўнасць вітамінаў
Аляксандр Леанідавіч Мяснікоў, галоўны ўрач ГКБ імя М.Е. Жадкевича дэпартамента аховы здароўя горада Масквы і вядучы праграмы «Пра самае галоўнае» на тэлеканале «Расія», асцярожна зазначае, што сінтэтычныя вітаміны ў складзе комплексаў для здаровага чалавека багатыя сур'ёзнымі наступствамі. Тыя рэчывы, якія ўтрымліваюцца ў ежы, добра засвойваецца арганізмам і падтрымліваюць здароўе і імунітэт.
Уладзімір Абдуллаевич дада, загадчык кафедры біяхіміі Санкт-Пецярбургскай ГМА імя І.І. Мечнікава, адзначае, што знясіленне глебы, прымяненне хіміі і угнаенняў прыводзяць да недахопу карысных рэчываў у культывуюцца гародніне і садавіне. Па здагадак вучонага, тэндэнцыя да зніжэння атрымліваюцца вітамінаў прасочваецца на працягу ста гадоў. Такім чынам, «дэфіцытныя мамы выношвалі дэфіцытных дзяцей, тыя, у сваю чаргу, нараджаюць такога ж дэфіцытнага дзіцяці». Акрамя таго, пры захоўванні і транспартаванні ежа губляе карысныя ўласцівасці, а для атрымання арганізмам неабходных вітамінаў прыйдзецца з'ядаць празмернае колькасць прадуктаў.
Звярніце ўвагу
Засваенню вітамінаў і мікраэлементаў часам перашкаджаюць шкодныя звычкі або прымяненне прэпаратаў. Напрыклад, алкаголь, кафеін, антыбіётыкі, мочегонные сродкі перашкаджаюць ўсмоктванню ў кроў кальцыя, цынку, магнію, жалеза і калія. Слабільныя прэпараты здольныя прыпыніць насычэнне арганізма вітамінамі груп A, D, E, а прымяненне аспірыну багата недахопам вітамінаў A, B, C, кальцыя і магнію.Каму карысныя сінтэтычныя вітаміны?
Калі для прафілактыкі здароваму чалавеку прыём комплексаў шкодны, то тады каму карысны? Хутчэй за ўсё, людзям, якія па тых ці іншых прычынах не могуць папоўніць запасы вітамінаў і каштоўных мікраэлементаў з звычайнай ежы. Тэрапеўт прызначыць полівітамінныя комплексы таму, хто:
- прымае антыбіётыкі, аральныя кантрацэптывы, антыкаагулянты ці праходзіць курсы хіміятэрапіі, так як дзеючыя рэчывы запавольваюць або прыпыняюць ўсмоктванне вітамінаў у кроў;
- пакутуе парушэннямі стрававання, дысфункцыяй ЖКТ;
- перанёс цяжкія інфекцыі;
- аднаўляецца пасля аперацый;
- працуе ў цяжкіх умовах (пад зямлёй, на заводах, фабрыках і нават у космасе);
- выконвае дыеты (галаданне, веганства, вегетарыянства і іншыя).
Зыходзячы з аналізаў і анамнезу, лекар вызначыць, які полівітамінныя комплекс піць для папаўнення дэфіцыту вітамінаў.
Як умацаваць імунітэт
Падняць імунітэт без медыкаментознага ўмяшання ў хатніх умовах - рэальна! Аснова чалавечай трываласці і здольнасці супрацьстаяць хвароб - здаровае, збалансаванае харчаванне. Крамныя паўфабрыкаты, фастфуд, салодкае, ежу з вялікім утрыманнем канцерогенов абавязкова адпраўляюць на памыйніцу. У штодзённы рацыён ўключаюць свежыя садавіна (піць фруктовыя сокі - карысна!), Гародніна, бабовыя, марская рыба, - увогуле, усё тое, што змяшчае вітаміны.
На імунітэт ўплывае і здароўе ЖКТ, таму падтрыманне здароўя карыснымі прабіётыкі зберажэ чалавека ад непрыемных хвароб. Лячэнне карыесу, хранічных інфекцый (гаймарыт, танзіліт і іншыя) адчувальна паднімае ўстойлівасць арганізма да іншых хвароб.
Замест таблетак, якія змяшчаюць магній, карысна настройвацца на пазітыў, пазбягаць стрэсаў на працы і дома, медытаваць або займацца ёгай. Нават занятак каханым хобі прынясе адчувальны вынік у прафілактыцы хвароб.
Галоўная рэкамендацыя лекараў па ўмацаванні імунітэту і ў дзіцяці, і ў дарослага - фізічная актыўнасць. Працяглыя прагулкі, заняткі спортам на свежым паветры, гартаванне - пры такім ладзе жыцця ўразлівасць арганізма зводзіцца да мінімуму.