Хлебабулачныя вырабы і прысмакі, садавіна з гароднінай, мясныя і малочныя прадукты, а таксама разномастные напоі - усё гэта і многае іншае ўваходзіць у стандартны рацыён звычайнага чалавека. Вось толькі далёка не ўсе якое ўжываецца ў ежу магчыма назваць бяскрыўдным, бо няправільнае харчаванне здольна не толькі прывесці да з'яўлення лішняга вагі ў дзяцей і дарослых, але і выклікаць значна больш сур'ёзныя наступствы. Прадукты, якія выклікаюць рак, - у матэрыяле 24СМИ.
1. Рафінаваны цукар
Салодкія кубікі або пясок, без якіх не абыходзіцца ні адно чаяванне або прыгатаванне разнастайных прысмакаў, не дарма называюць «салодкай смерцю». Рафінаваны цукар, які прайшоў працэдуру ачысткі ад «непатрэбных» прымешак, цалкам пазбаўлены ўсіх карысных рэчываў і вітамінаў. А тое, што застаецца, у чалавечым арганізме вельмі хутка пераўтворыцца ў энергію.Здаецца, што гэта выдатна. Аднак не варта забываць, што ўсім клеткам ў чалавечым целе неабходная гэтая самая энергія для росту і дзялення. І ракавыя ў гэтым сэнсе - зусім не выключэнне.
2. Каўбасныя вырабы
Разнастайныя разнавіднасці каўбас, як вараных, так і вэнджаных, а таксама сардэлькі з сасіскамі таксама трапляюць у катэгорыю «Прадукты, якія выклікаюць рак». І справа тут у першую чаргу ў разнастайных дадатках, якія вытворцы не забываюць класці ў прадукцыю, каб тая даўжэй захоўвалася, прыгажэйшай выглядала, поприятнее пахла. І, як вынік, лепей прадавалася.
Нітрыты, якія выкарыстоўваюцца для падобных «паляпшэнняў» харчовых прадуктаў, уступаючы ў рэакцыю з страўнікавым сокам, пераўтворацца ў нітразаміны. А гэта ўжо канцерогены, здольныя пашкодзіць унутраныя сценкі кішачніка і прывесці да развіцця рака. Ну а дабаўкі групы E канцэрагенныя самі па сабе.
3. Хлеб з цвіллю
У адрозненне ад элітных гатункаў сыру, з'яўлення цвілі на хлебе ніхто спецыяльна не чакае - сама аб'яўляецца. І ўжыванне ў ежу хлеба «з дадаткам» здольна прывесці да пашкоджанняў і раку печані з-за ўздзеяння якія ўтвараюцца на падобных «пачастунак» атрутных афлатаксіну, якія таксама ставяцца да катэгорыі канцерогенов. Таму здольныя справакаваць развіццё анкалагічных хвароб.І дрэнная навіна для аматараў эканоміць - хлеб са зрэзанымі «зялёнымі зонамі» ядомых не становіцца. Бо самае «смачнае» - ніткі грыбка - ужо ўнутры.
4. Выпечка з мукі вышэйшага гатунку
Мука - гэта не той выпадак, калі чым вышэй ачыстка, тым лепш для здароўя. Так, ён прайшоў адпаведную апрацоўку прадукт даўжэй захоўваецца. Аднак і пазбаўляецца ладнай долі карысці разам з якія сыходзяць у адходы вотруб'ем, у якіх высока ўтрыманне патрэбнай чалавеку абалоніны. У пакуце вышэйшага гатунку не застаецца нічога, акрамя «хуткіх» вугляводаў.
Такія вугляводы ў чалавечым арганізме распадаюцца на складнікі-моносахариды. Гэта значыць - ператвараюцца ў цукар.
5. кіпячэнні вада
Пра тое, што дзякуючы высокаму ўтрыманню кансервантаў і цукру ўяўляюць небяспеку ў якасці каталізатара рака газаваныя напоі, здагадацца нескладана. Але і простая вада здольная апынуцца шкоднай. Пры шматразовым кіпячэнні - больш за 5 раз - у ёй павышаецца ўтрыманне канцерогенов дыяксінаў.6. Гародніна
Гаворка ідзе не толькі аб пакупных гародніне - і на ўласным участку звяртаюцца да выкарыстання падкормак на аснове соляў азоту. Варта толькі парушыць дазоўку, тэрміны ўнясення угнаенняў або сарваць недаспелы плод, каб на выхадзе атрымаць лішак нітратаў у прадукце.
Пад уздзеяннем бактэрый у ротавай паражніны частка нітратаў пераўтворацца ў нітрыты, а тыя, у сваю чаргу, трапляючы ў ЖКТ, ўтвараюць згадвальныя нітразаміны. Іншая частка нітратаў пры сталым ўжыванні назапашваюцца ў печані, паступова руйнуючы яе.
7. Соусы
Маянэз і кетчуп - таксама прадукты, якія выклікаюць рак. У іх складзе ўтрымліваецца маса дабавак, і групы E у тым ліку, а таксама нітрытаў і цукру, пра якія гаворка ўжо ішла. Плюс трансжиры, якія пры злоўжыванні таксама здольныя павысіць рызыку развіцця ракавых хвароб.