біяграфія
Чекалова Алена Валер'еўна - філолаг, тэлежурналіст, экс-вядучая праграмы пра падрыхтоўцы смачнай і здаровай ежы «Шчасце ёсць!», Пісьменнік, рэстаратар, жонка Леаніда Парфёнава. У кулінарыю яна прыйшла на покліч сэрца, ператварыўшы хобі ў любімую прафесію.Дзяцінства і юнацтва
Алена нарадзілася 8 студзеня 1967 гады ў Маскве ў сям'і Валерыя Чекалова, журналіста «Савецкай Расіі», і яго жонкі, літаратурнага рэдактара і лексікографа. Бацькі, акрамя Алены, выхоўвалі яшчэ адну дачку, якая ў далейшым атрымала дыплом інжынера.
Чекалова з дзяцінства марыла аб прафесіі настаўніка і пасля школы паступіла на філалагічны факультэт маскоўскага універсітэта. Скончыўшы ВНУ, дзяўчына ўладкавалася выкладчыкам рускай мовы і літаратуры для замежнікаў у геолагаразведачны інстытут, а таксама ў гісторыка-літаратурную школу Масквы, дзе прапрацавала год.
У маладосці з'явілася яшчэ адно захапленне Алены - кулінарыя. Для шматлікіх гасцей, якія збіраліся ў бацькоўскай хаце, дзяўчына заўсёды рыхтавала незвычайныя і смачныя стравы.
Пабываўшы ў Тбілісі, дзе жылі сябры па ўніверсітэце, Чекалова зацікавілася грузінскай кухняй, пасля чаго асвоіла італьянскую і французскую традыцыі прыгатавання ежы. У больш сталым узросце яна стала праяўляць цікавасць да індыйскай, японскай, іспанскай кухні, рэцэпты якіх прывозіла дадому з замежных паездак.
Асабістае жыццё
Будучы супрацоўніцай газеты «Маскоўскія навіны», Алена завочна пазнаёмілася з журналісцкімі працамі выпускніка ленінградскага універсітэта - карэспандэнта Леаніда Парфёнава. Родам журналіст быў з Чарапаўца, яго бацька працаваў інжынерам на заводзе. Пасля пераезду ў Маскву Леанід даволі хутка зблізіўся з Аленай, ў 1987 годзе маладыя людзі згулялі вяселле. У гэты час Парфёнаў толькі пачынаў кар'еру ў моладзевай рэдакцыі Эдуарда Сагалаева.Асабістае жыццё мужа і жонкі складвалася гладка. Першыя гады Леанід і Алена жылі ў кватэры яе дзядулі. У 1988-м нарадзіўся сын Іван, а ў 1993-м жонка падарыла мужу дачку Марыю. Роды ў Алены абодва разы праходзілі цяжка, з ужываннем кесарава перасекі.
Калі Маша стала падрастаць, аказалася, што дзяўчынка адстае ў развіцці. У яе выявілася рэдкая хвароба - дыслексія, невосприятие пісьмовай інфармацыі. Алене прыйшлося пакінуць працу і паглыбіцца ў выхаванне дачкі. Дзеці атрымалі рознабаковае адукацыю - абодва займаліся жывапісам, замежнымі мовамі, спортам, матэматыкай.
У выніку пасля заканчэння школы «Брытанскага савета» Марыя здала экзамены на выдатна і паступіла ў італьянскі Універсітэт гасцінічна-рэстараннага бізнесу.
Іван таксама вучыўся за мяжой - спачатку ў Англіі, затым у Германіі, пазней скончыў эканамічны універсітэт у Мілане. Мужчына працуе ў РІА «Навіны», прасоўвае інтэрнэт-праекты. У 2015 годзе ён ажаніўся з Марыяй Бройтман. Габрэйка па нацыянальнасці, дачка інвестыцыйнага банкіра Міхаіла Бройтмана, яна скончыла архітэктурны інстытут.
Адным з падарункаў на вяселлі стаў сертыфікат на нараджэнне іх будучае дзіця ў Цэнтры планавання сям'і і рэпрадукцыі ад акушэр-гінеколага Марка Курцера. У 2018 годзе ў мужа і жонкі з'явіўся першы спадчыннік - унук Алены Чекаловой і Леаніда Парфёнава Міхаіл. Марыя Парфёнава выйшла замуж у канцы 2016 га за прадпрымальніка Андрэя Мураўёва.
У 2012 годзе сям'я журналістаў пераехала ў загарадны трохпавярховы дом, які муж і жонка выбудавалі на свой густ. На першым паверсе размясцілася кухня ў традыцыйным стылі з мангалам і дроўнай печчу, а таксама гасцёўня з мэбляй, сабранай і адрэстаўраванай з прадметаў даўніны. На другім паверсе Алена і Леанід уладкавалі спальні і рабочы кабінет журналіста, а на мансардзе збудавалі спартыўную залу. З кожным годам адносіны мужа і жонкі становяцца ўсё мацней. Як сцвярджае Алена, муж пастаянна задавальняе ёй святы, любіць дарыць дызайнерскія букеты.
журналістыка
У журналістыку Алена Чекалова прыйшла пазаштатным карэспандэнтам выдання «Советская культура», праз год яе запрасілі весці тэлевізійную рубрыку. Пазней дзяўчына ўладкавалася ў газету «Маскоўскія навіны», паралельна вяла калонку «Ежа з Аленай Чекаловой» у газеце «Камерсант», прысвечаную незвычайным рэцэптах, і рубрыку аб кінематографе ў «Незалежнай газеце».
У 1990 годзе Чекалова стала сааўтарам Леаніда Парфёнава ў напісанні кнігі пра тэлежурналістыцы «Нам вяртаюць наш партрэт: нататкі аб тэлебачанні», якая затым увайшла ў вучэбную праграму курса журналістыкі. Пазней выйшлі яшчэ два выданні - «Да і пасля" Погляд "», «Начны эфір - 1».
кулінарыя
У 2009 годзе Алена з'явілася на экране ў праграме «Добрая раніца», дзе вяла 4-хвілінную рубрыку аб харчаванні «Шчасце ёсць!». За кароткі час журналістка паспявала прыгатаваць простае, але арыгінальнае страва, і распавесці гісторыю яго ўзнікнення. Ацаніўшы знаходлівасць Алены, Канстанцін Львовіч Эрнст прапанаваў ёй пашырыць фармат і пачаць выпускаць паўнавартасную перадачу. У 2010 годзе адбылася прэм'ера аднайменнай праграмы ў эфіры Першага канала.Кожны выпуск утрымліваў пакрокавае прыгатаванне вытанчаных страў па унікальным рэцэптах ад шэф-повараў з розных краін. Для таго каб натуральна выглядаць у кадры, Чекалова брала ўрокі акцёрскага майстэрства ў Галіны Волчак. Кожны занятак праходзіла пры вялікай колькасці публікі, якую прадстаўлялі артысты «Сучасніка». На вачах ва ўсіх Алене неабходна было прыгатаваць страву і цікава падаць працэс. Пасля заканчэння ўрока рэжысёр паказвала журналістцы на памылкі.
У 2012 годзе Чекалова замацавала поспех кулінарнага шоу выпускам кнігі "Сусветная кухня», якую напісала разам з Гелией Делеринс. Зборнік рэцэптаў утрымліваў цікавыя даведкі аб кулінарных традыцыях розных куткоў планеты, біяграфіі вядомых кухароў.
У гэты ж час з-пад пяра журналісткі з'явілася яшчэ адно кулінарнае выданне пад назвай «Ешце!» са зборам рэцэптаў супаў, салат, пірагоў і тартоў. Напрыклад, толькі з курыцы і качкі аўтар прапануе больш за 20 рэцэптаў.
У перадачы і кнігах Чекалова заўсёды абвяшчала ўласнае крэда - ня ёсьць, але спрабаваць. Па словах журналісткі, такі падыход да кулінарыі дапамагае захаваць фігуру без прымянення дыет. У 2014-м Алена афіцыйна завяршыла супрацоўніцтва з Першым каналам. У гэтым жа годзе разам з мужам Леанідам Парфёнава яна адкрыла ў Маскве рэстаран «Паехалі», меню якога рэгулярна з'яўлялася на сайце ўстановы.
У 2015 годзе ў суаўтарстве са сваёй сяброўкай - практыкуючым псіхолагам Юліяй Рублёвай - Чекалова выпусціла новую кнігу рэцэптаў «Першы год замужам: шчасце ёсць і любіць!».
У сваім блогу аўтар працягнула знаёміць карыстальнікаў Інтэрнета з любімымі рэцэптамі. Свой раздзел ёсць і ў дэсертаў: Чекалова дорыць чытачам лепшыя спосабы прыгатавання прысмакаў народаў свету, такія як амерыканскі Браўні, габрэйскія яблычныя латкес, англійская заварной кекс і іншыя.
У 2016 годзе жонка Парфёнава закрыла рэстаран «Паехалі», пасля чаго засяродзілася на развіцці афіцыйнага сайта. На яго старонках журналістка выкладвае не толькі рэцэпты страў для стандартнага стала. Знаёміць яна чытачоў і з рацыёнам, які падыходзіць для людзей з рознымі захворваннямі, такімі як цукровы дыябет. Гэта і безглютеновой хлеб, і розныя вегетарыянскія поліўкі.
Фота страў зараз можна ўбачыць і ў персанальным запісе гастранамічнага эксперта ў сетцы «Инстаграм». Алена працягвае весці ўласную калонку ў газеце «Коммерсант», праводзіць майстар-класы для жадаючых навучыцца смачна гатаваць.
Алена Чекалова зараз
У пачатку ліпеня 2020 года на тэлеканале «Рен-ТВ» з'явілася навіна аб тым, што Алена зьехала з Расеі. Разам з мужам Леанідам яна вылецела ў Нямеччыну, у Франкфурт-на-Майне. Напярэдадні журналістка пакінула на сваёй старонцы ў «Фэйсбуку» двухсэнсоўнае паведамленне.
Кулінарны блогер напісала: «Ну вось і ўсё". Пазней гэты пост быў выдалены. На думку падпісантаў, пара вырашыла пакінуць Расею пасля абвяшчэння вынікаў галасавання, якое адбылося 1 ліпеня. Пазней Чекалова абвергла чуткі аб сваёй эміграцыі, паведаміўшы ў інтэрв'ю газеце «Весці», што ўсяго толькі адправілася на адпачынак.
праекты
- 1990 - Кніга «Нам вяртаюць наш партрэт: Нататкі аб тэлебачанні»
- 1990 - Кніга «Да і пасля" Погляд "»
- 1990 - Кніга «Начны эфір 1»
- 2009 г. - Перадача «Шчасце ёсць!»
- 2012 - Кніга "Сусветная кухня»
- 2012 - Кніга «Ешце!»
- 2014 - Рэстаран «Паехалі»
- 2015 - Кніга «Першы год замужам: шчасце ёсць і любіць!»
- Кулінарная калонка ў выданні "Камерсант"