біяграфія
Здаецца, кожны паважаючы сябе тэлеканал павінен мець у сваім рэпертуары кулінарную праграму. Першы на працягу чвэрці стагоддзя песціў хатніх гаспадынь «Смак» спачатку з Андрэем Макарэвічам, а затым з Іванам Ургантам. Іх калега Юлія Высоцкая нядзельнай раніцай дзялілася рэцэптамі на НТВ. РЕН ТБ запрашаў на «Званый вячэру». Затым яго пераназваў у «Ідэальны» і пераманіў да сябе «Чэ». Вядучыя, дарэчы, таксама змяніліся - замест Рыгора Шаўчука і Аляксандра Кавалёва з'явіўся Рыгор Ляховецкий.Гісторыя стварэння і сутнасць праграмы
Як вядома, многія айчынныя тэлевізійныя праграмы з'яўляюцца адаптацыяй замежных. Непераўзыдзены «Вячэрні Ургант» створаны па аналогіі як мінімум з двума вячэрнімі шоу амерыканскага коміка Конана О`Брайен. Любімая маленькімі гледачамі перадача «Добрай ночы, маляняты!» з'явілася дзякуючы нямецкаму мультфільму пра пясчаным чалавечка. Вялікі спіс працягнуць і «Хто хоча стаць мільянерам?», І «Адская кухня», і, вядома, музычны «Голас».
«Званый вячэру» таксама не застаўся ў баку, спарадыраваў і падагнаўшы фармат пад расійскую рэчаіснасць. Шоў, парадаваў бы прыхільнікаў самага містычнага канала, - аналаг брытанскага Come Dine With Me, а «Ідэальны вячэру» - вугорскага Hal a tortán. Галоўная мэта - пазнаёміць публіку з новымі рэцэптамі (часам - вельмі нечаканымі), правіламі этыкету і стварэннем атмасферы, спрыяльнай для камфортнага знаходжання гасцей.
Пачынаючы з 18 верасня 2006-га пяцёра смельчакоў, выбраных па прынцыпе савецкай камедыі «Тры плюс два», па буднях на вачах у шматмільённай аўдыторыі стваралі кулінарны шэдэўр. Узброіўшыся кухонным нажом і прадуктамі, у тандэме з вядучым за пакладзеныя 3 гадзіны прэтэндэнт на перамогу абавязаны прыгатаваць 3 прысмакі. Інгрэдыенты па правілах дазвалялася купляць або з Шаўчуком і Кавалёвым, або загадзя.
Асноўнае страва, закуска і дэсерт суправаджаліся размовамі і раскрыццём цікавых фактаў і пацешных гісторый з біяграфіі ўдзельніка. Таксама гаспадар ці гаспадыня павінны былі прадэманстраваць прысутным ўласныя творчыя здольнасці - песні, скокі (у тым ліку і ў адкрытых строях, і з каўбаснай вырабам), дэкламацыя вершаў, гульня на музычных інструментах і так далей.
Абавязак прысутных - ацаніць, выставіць балы і да пятніцы выбраць пераможцу. Здавалася б, нічога не прадвяшчала бяды, але ў шэрагу выпускаў здараліся і гучныя скандалы, і бойкі, і іншае выклікае паводзіны. Зрэшты, нават пры такім раскладзе мэта стваральнікаў праграмы дасягнута - паказаць наглядна, як можна і як нельга сябе паводзіць і рыхтаваць.
Вядучыя перадачы
На вядучых ўскладалася галоўная місія - дапамагчы кожнаму гаспадару паказаць сябе з лепшага боку, раскрыць яго патэнцыял, падказаць нюансы падрыхтоўкі задуманых страў, а часам і абраць неабходную правізію ў харчовых крамах. Змяняючы адзін аднаго, кіравалі працэсам Аляксандр Кавалёў і Рыгор Шаўчук.У абаяльнага, камунікабельнасць Рыгора Васільевіча, акрамя тэлешоў, нямала заслуг - ён акцёр тэатра і кіно. Уважлівы глядач, напрыклад, заўважыў яго ў эпізодах серыялаў на ТНТ «Інтэрны» і «Шчаслівыя разам». Аматар якаснага русского рока бачыў мужчыну ў музычным кліпе легендарнага гурта братоў Самойловых «Агата Крысці» на хіт «Трылер». Адданы прыхільнік тэлевізійнай сагі аб Хобіце чуў голас Шаўчука, падораны персанажу Нори.
Аляксандр Кавалёў - не пачатковец на тэлебачанні. Паказаў сябе ў некалькіх ТБ-праграмах на ТВЦ, «Спорт» і нават «Збаўца». А праз 2 гады пасля запуску «званай вячэры» прыйшоў на падмогу да сувядучага. Дарэчы, і ў гэтай справе ён апынуўся падкаваным - за яго плячыма скончаную кулінарную вучэльню.
«Дыплом я яшчэ ў мінулым стагоддзі атрымаў - у 1988 годзе, вывучаў савецкую кухню. Калі праз 20 гадоў кулінарыя стала маім теледелом, з'явілася шмат новых кулінарных напрамкаў. Так што здзівіць мяне лёгка! Калі б раней кухар падаў мяса са салодкім соусам, падобным на варэнне, сказалі б, што ён з прывітаннем », - падзяліўся ён аднойчы з журналістамі.
Пасля пераезду праекта на іншы канал замест ужо родных асоб з'явілася новае. Гэтым чалавекам быў Рыгор Ляховецкий - прафесійны шэф-кухар, выпускнік акадэміі Le Cordon Bleu. І па сумяшчальніцтве аўтар «Фэйсбук» -блога «Тата Грыша», прысвечанага выхаванню дваіх сыноў - Лео і Габі.
«Я не скаваны рамкамі сцэнара, я магу задаваць пытанні, якія хачу, і ў кадры з'яўляюся тым Грышам, якіх прывык быць, а для мяне гэта вельмі важна. І ў цэлым "Ідэальны вячэру" - цікавы дынамічны праект, у якім мне падабаецца пазнаваць новае і ў прынцыпе дапамагаць і быць карысным », - сказаў майстар.Пасля змены месца знаходжання, назвы і вядучых СМІ, спасылаючыся на арыгінальны пост Шаўчука, пісалі, што Рыгор у траўні 2018 го адчуваў сур'ёзныя праблемы з працаўладкаваннем. Праз год пасля закрыцця перадачы ён размясціў публікацыю на ўласнай старонцы ў сацыяльнай сетцы «Фэйсбук» з просьбай аб дапамозе. Зрэшты, у 2019-м справы прыкметна стабілізаваліся - зараз ён загадвае «Любоўю без межаў» на «Міры-24».
У канцы лютага здымачная група адправілася вывучаць нацыянальныя традыцыі, культуру і кухню Бураціі, а ў сакавіку зазірнула ў Рэспубліку Башкартастан, адкуль, акрамя рэцэпту традыцыйнага бешбармак, забрала мёд, чак-чак, вэнджаных гусей і медавуху.
Удзельнікі шоу
За ўвесь час існавання праекта нароўні з зорнымі гасцямі (Анатоль Васерман, Нікас Сафронаў, Святлана Галка) яго ўдзельнікамі станавіліся эпатажна-непасрэдныя асобы, у народзе празваныя фрык.
У 2014 годзе ў другі раз пагадзіўся на здымкі Мікалай Должанский - сумна вядомы па «Дому-2» «рэпер» -интеллектуал з відавочнай алкагольнай залежнасцю. Герой апынуўся ў ліку горшых з лепшых - кулінараў, якія не занялі прызавое месца, але запомніліся гледачу па тых ці іншых прычынах. Мужчына падрыхтаваўся грунтоўна. У яго меню - закуска пад назвай «Круты жэковский кіпень у разліў», смажаны селядзец «Смуроднік», закрашаная цыбуляй, часнаком пад воцатам, а на дэсерт - гарачы салодкі пенны напой.
Ставіцца да пададзеных страў і спосабам забавы гасцей «па-должански» можна па-рознаму. Але на Youtube пад ролікам з зоркай ТНТ, якія набралі да сакавіка 2019-га больш за 2 млн праглядаў, аднымі з першых значыліся вельмі трапныя каментары.
«Раней думаў, што Должанский - дэбіл выключны, а зараз зразумеў, што ён троль такі, што ва ўсіх кішкі рвуцца», - захапляўся карыстальнік Раман Масла. «Колян зэканоміў шмат грошай - прыгажунчык, яшчэ і перамог!», - паўтараў яму нехта Яўген Каваленка.Канкурэнтам Мікалая ў тым выпуску апынуўся Гаген Сонцам, апрануты ў футравую шапку і аблягае залацістыя штаны. Суп «Рэквіем па Хэлоўіна», угору з рысам «Вылюдак Гаргоны», торт «трупнага кароль» - яго рук справа. Супрацьстаяла ім Яна Лук'янава - брунэтка без комплексаў, частаваць «водар скандалу», гэта значыць курыцай ў салодкім соўсе, свінінай «Спакуса і аргазм» і дэсертам «адпетыя б ...» (дзяўчына лёгкіх паводзінаў у больш размоўным варыянце).
Вячэрай феміністкі частавала прысутных Таццяна Рысева. 29-гадовая жанчына заявіла, што раз да гэтага часу яна не абзавялася «ні кацянём, ні дзіцем», то супрацьлеглы пол яе расчараваў. Сказанае было падмацавана дэсертам «МЖ», у падрыхтоўцы якога «М» нічога не робіць, а «Ж», наадварот, усё. Аляксандр Малінін - ня знакаміты эстрадны спявак, а яго поўны цёзка - уразіў абранай прафесіяй. Днём - абаяльны добры хлопец, па начах - артыст арыгінальнага жанру.
На фоне такіх удзельнікаў вылучылася Алена Замяціна. Сціплая, адэкватная, прыемная ў зносінах бізнес-лэдзі ні з кім не сварылася, а наадварот, напрыканцы падарыла прэзенты сваім кулінарным супернікам.
Пацешны выпадак зафіксаваны з лэдзі, якая прадставілася Сняжанай Великдановой, а ў перадачы «Мая свякроў - монстр» на «Ю» выступала пад імем Жанны Усцінавай.
«Ідэальны вячэру»
19 лістапада 2018 га на «Чэ» з'явіўся будзённы «Ідэальны вячэру». Колькасць удзельнікаў і мэта праграмы засталіся нязменнымі. Таксама не памяняліся героі выпускаў - свабодныя ад рамак прафесіі, полу, ўзросту, фінансавага дастатку, асабістых пераваг і хобі. Напрыклад, быў малады татуіраваныя ахоўнік Лука Равякін, прыгатаваць, апроч ежы, яшчэ і стрыптыз.
Да пачатку вясны 2019-га скончыўся 1-ы сезон абноўленага шоў.