Yeni il 2020-ci ildə masada nə olmalıdır: nə bişirmək, qəlyanaltılar, salat, isti, içkilər

Gələn 2020, ağ metal siçovuluna həsr edilmişdir. Bu heyvanlar sirli bir həyat tərzi aparır, buna görə bəzi insanları qorxuturlar. Unutma ki, digər heyvanlardan fərqli olaraq, ən ekstremal şəraitdə yaşayırlar. Cəsarət və ixtiraçılıq siçovulları işğal etmir.

Tətil üçün mükəmməl getmək üçün, sahibə artıq yeni 2020-ci ildə masada olanları haqqında düşünür. Mən yalnız qonaqlar deyil, həm də bir ailəni də sevindirmək istərdim, çünki bu bayram doğma xalq dairəsində keçiriləcəkdir. Düzgün tərtib edilmiş menyu qarşıdakı şam yeməyi ilə bağlı təcrübələrdən azad ediləcəkdir.

Qəlyanaltılar

Qəlyanaltıların yaradılmasında yalnız kifayət qədər məzmun deyil, həm də "sarın" vacibdir. Bir boşqab kolbasa və pendirdə qalın - kifayət deyil. Masada nə bişirmək və necə təşkil etmək üçün əvvəlcədən həll olunur. Fantaziyanı bağlasanız, hər bir yeməyi sənət əsərinə çevrilir. Sendviçlər düzəldin, ancaq ilin simvolu ilə iştirakı ilə - sadəcə. Siçovul siçovulu yumurtaların yarısını, gözləri zeytun parçaları, qulaqların yuvarlaq dilimlərindən və quyruğu pendirdən hazırlanır.

Yeni il 2020-ci ildə masada nə olmalıdır?

İlin "sahibəsi" tərəfindən deyil, dəvət olunan qonaqları qırmızı balıq və salat yarpağı olan pide-dən rulonlar olacaqdır. Sadəlik və büdcəni qiymətləndirən qadınlara, pendir və qırmızı kürü ilə tartletlərin köməyinə "gəl". Təcrübələr ailə üstünlüklərindən asılı olaraq doldurma ilə qoyulur.

Kələm qəlyanaltılarının qarşısını almağa dəyər. Siçovul onu sevmir və yeni ildə masa istəmir. Sauerkraut tərəfindən yeməyi sevənlər, bu bayram onsuz etməli olacaqlar.

Salatlar.

Siçovul, aşqar bir heyvandır, o hər şeyi sevir. Xoş gəlmədiyi yalnız 3-4 məhsul var, ancaq salatlara toxunmur. Burada əsas odur ki, sauerkrautu xatırlamaqdır. Heyvan, yeni il xalqı ilə əlaqəli olan ənənəvi yeməklərə etiraz etmir: Olivier, xəz palto altında siyənək, cır salatı.

Gələn il, doğma toyuq yeməklərimizi pendir və Holland sousu ilə sevindirə bilərsiniz. Beləliklə, bir boşqabda bir lövhədə bir Milad çələngi şəklində qoyulur. Yuxarıdan bir qumbara ilə səpilmək və cəfəri yarpaqları bəzəmək.

Düzgün qidalanma aparan qonaqlar karides salatı ilə müalicə olunur. Dəniz məhsulları, pendir, göyərti və albalı pomidoruna əlavə olaraq daxil olur. Tərkibi qarışdırdıqdan sonra limon suyu doldurulur. Siçovul bu yeməyin bütün məhsullarını sevir, buna görə də razı qalacaqdır.

İsti qablar

İsti yeməklərin hazırlanmasında cəsarətli ətdən çəkin. İstənilən növ, hətta donuz əti tərəfindən seçilir, ancaq yağsız. Tətildən bir gün əvvəl ət almağın ən asan yolu, sonra sobada bişirin. Bu yeməyi salat və qəlyanaltılara xərclənə bilən vaxta qənaət edəcəkdir.

Qozlar və ya kartof ətə xoş gəlir. Beləliklə, bu qarabaşaq yarması və ya makaron yalnız bir Milad ağacı və ya bir qar adamı şəklində bir fincan üzərində qoyulur. Yemək başlamazdan əvvəl yeni ilin simvolu olan "geyinmiş" bəzəkləri, yeməyin başlamazdan əvvəl dadını pozmur.

Qeyri-adi, lakin dadlı bir qərar pilaf olacaq. Siçovul taxıldan məmnun qalacaq və qonaqlar ləzzətli şərq yeməyidir. Yemək üçün 2 saat çəkəcək, lakin buna dəyər tanınmış qonaqlara təşəkkür edirəm.

İçki

Yeni ildə, güclü alkoqolun siçovul həvəskarları əlverişsiz olmalı olacaq, çünki bu heyvan araq, konyak və ya viski dözmür. Asan şərab və şampan xoş gəlmisiniz. Əhval-ruhiyyəni oxşar bir həll yolunu korlamamaq üçün onları az miqdarda spirtli kokteyllərlə məmnun edə bilərsiniz. Siçovullara icazə verilir, ancaq 2 araq qutusu deyilsə və iştaha 50 qram.

Şənlik tortu çay və ya şirələr tərəfindən yazılmışdır, qəhvə içməməlisiniz, çünki cəsur heyvan qoxusunu da, darçınını sevmir. Yeni il ərəfəsində qovrulmuş içkilər də qadağan edildi. Bunun əvəzinə, faydalı və ətirli çay şirinliyin dadını vurğulayacaqdır.