Tərcümeyi-hal
Hankishiyev Stolik - Yemək Kitabları, TV aparıcısı və bloggerin məşhur müəllifidir. Kitabları yalnız reseptlərin kollektorları deyil, müxtəlif ölkələrin aşpaz sənəti, mədəniyyətləri, yemək dünyasında yüngül və şən macərası ilə parlaq bir tanışlıqdır. Ənənəvi reseptlərin performansı sadəliyi və lütflə xarakterizə olunur.Uşaqlıq və gənclik
Stanislav Hüseynoviç Xankişiyev, Fevralın 2, 1962-ci ildə Fevralın 1962-ci il tarixində Fevral SSR-də, 1962-ci il Fevral SSR-də, 1962-ci ildə Azərbaycanlılar və Almanlar Azərbaycanlıları, 1962-ci ildə Almaniyadakı azərbaycanlıların ailəsində anadan olub. Uşaqlıq və gənclər Özbəkistanda yaşayırdılar. SSRİ-nin dağılmasından sonra kiçik müəssisələrlə məşğul oldun - ev texnikası. Mənşəyinə baxmayaraq, özü üçün ana dili rusdır. Azərbaycan və Özbək, o, səthi sahibidir.
Yemək bişirmək onun ehtirasıdır, bu da bir vaxtlar Xankişiyevin tərcümeyi-halı dəyişdi. İnternet görünüşündən sonra başlanğıc reseptlərinin mətnlərini və şəkillərini çəkməyə başladı. Ən çox onun doğma şərq mətbəxinə çevrilir. Ən çox "ləzzətli" reseptlər quzudan yeməklərdir: pilaf, kabab, lagman.
Yaradıcılıq və yemək
Onun məqalələri populyarlıq qazanırdı və tezliklə "Kolibri" Moskva Nəşriyyat Evi tərəfindən 2006-cı ildə "Kazan, Mangal və digər kişilərin zövqləri" adlanan orijinal reseptlərin birinci kitabını yayımlamaq üçün dəvət edildi.
Moskva Beynəlxalq Kitab Sərgisində bir kitab təqdim edən Hankisheyevin başlanğıcında oxuculara xalqdan həqiqi marağın hazırlanmasına səbəb olan Pylovun hazırlanmasında iştirak etmək üçün oxucular təklif etdilər.
Kitabın müvəffəqiyyətindən sonra Xankişiyev televiziyaya dəvət edildi "Yemək deyilən" ötürmədə oynamaq üçün dəvət edildi. Sonra "Əyləncə Parkı" proqramı "Unzyateskaya işi" kabel kanalında bir təklif alınıb. 2011-ci ildən bəri NTV-də "County Cavab" nın transferində başlıqla danışmağa başladı. Xankişiyevin poladının iştirak etdiyi proqramlar arasında "Moskvanın əks-sədasında" İTV kanalında və efirlərin "split şəxsiyyət" şousu.
Mərhələ, Fergana və Səmərqənddə iki seçim təklif edən Özbək Plovun hazırlanmasının xüsusiyyətləri ilə tamaşaçıları təqdim edir. İştahaaçan yeminin ilk seçimi, çəkicin hazırlanmasından əvvəl kiçik bir quzu parçaları ilə vuruşur, ikinci seçim üçün böyük ət parçaları seçilir. Ancaq kulinariya görə, pilaf heç bir şey olmadan hazırlaşır, amma atəşsiz deyil. Ayrıca, stansiya tamaşaçıları və xüsusiyyəti südün istifadəsi olan İran Pylovun hazırlanması ilə tanış oldu.
Səhnə özünü iki xalqın varisi adlandırdığı üçün - Azərbaycan və Özbək, mətbəxlərin Orta Asiya və Qafqazın xüsusiyyətlərini mənimsəmişdir. Kulinariya ustalıqla kabab hazırlayır. Televiziya başlığının tamaşaçıları, o, istirahət gününün sevimli yeməyi üçün 15 seçim təklif edir. Bunlar Mangala quzu, mərmər mal əti və hətta donuz əti serviksində qorxur. Ekzotik bir resept olaraq, başlanğıc əvvəlcədən hazırlanmış bir sterlinq, doldurulmuş tərəvəz və hətta quzu yumurtalarını sınamağı təklif edir.
Rəngarəng iştahaaçan fotoşəkilləri olan parlaq nəşrlərin səhifələrindən, bişirmə sirləri, bas, dovetlər, Qafqaz Adzhika ilə birlikdə bişirmə sirləri olan oxucular.
2010-cu ildə "Kazan, Baran və Dastarkhan" yeni bir kitab nəşr olundu (Corpus, Accel nəşriyyatı), oxucular tərəfindən yüksək qiymətləndirilən və Gourmand Dünya Kulokbook Mükafatları Kitab Yarışması "2012-ci ilin ən yaxşı kitabı Milli Mətbəx " Bu dəfə, kulinariya "Szafarano" Böyükşəhər restoranındakı nəşrini təqdim etdi. Görüşdə müəllifin imicinə müsbət təsir göstərən şou biznesi, sahibkarlar, diplomatlar və müxbirlər ulduzları var idi.
2013-cü ildə Astrel's Publisher, "Avropa TV aparıcısının ən yaxşı kitabı" olaraq, Beurmand-da Gourmand World Countbook Mükafatları Mükafatına qalib gələn Mangal kitabını nəşr etdi.
2014 və 2015-ci illərdə "Kazan" Kazan eyni nəşriyyat evində dərc edilmişdir. Kulinariya dərsliyi "və" pilaf. Kulinariya tədqiqatı ", müvafiq olaraq. Beourmand World Countbook-da Pekində "Avropa TV Hostunun ən yaxşı kitabı" nominasiyasında və "Böyük İpək Yolu" nominasiyasında "Böyük İpək Yolu" nominasiyasında "Gourmand World Countbook Mükafatları" nı namizədliyində mükafatlandırdılar.
Stalik Xankişiyevin kitablarının müvəffəqiyyəti təsir edicidir, baxmayaraq ki, bir çoxu AST nəşriyyatının təsirli səyləri ilə uğurlu PR təbliğatına aiddir. Kitabların populyarlığına və müəllifin sosial şəbəkə səhifələrindən çıxmalarını elan etdiyinə təsir göstərir. Stalik Xankişiyevdəki hesablar "İnstagram", "Twitter" və "Facebook" və "Facebook" da fəaliyyət göstərir, şəxsi sayt var.
Kitabların sərbəst buraxılmasına və televiziya proqramlarında iştirakdan əlavə, Partlayıcı xasiyyəti ilə məşhur olan Xankişiyev, məşhur bir blogger. Tez-tez qalmaqallı vəziyyətlərdə iştirakçı olur. Ən çox ziyarət edənlərdən biri, Fergana'nın keçmiş dostu Xakıçiyevanın keçmiş dostu Xakima Qaniyevlə mübahisə etdi. Vaxt keçdikcə, internetdə müzakirə olunan skandaldan artan nağd pul vəzifəsi deyil, ilk il deyil.
Yazıçı Aleksey Navalny ilə də münaqişə ilə fərqləndi. Bloqunda, o, Deltaplan ölkə evləri ilə video çəkiliş üçün Navalny'i, əmlakın gücü, hakimiyyətin evini hakimiyyətə heç bir əlaqəsi olmayan bir evin evini öyrəndi.
2016-cı ilin iyul ayında İnternetdə başqa bir qalmaqal başladı. Bu dəfə Oblomovun məşhur kulinariya blogeri olan Xankişiyev (Oleq Qriqorieva) YouTube-da tənqid edildi. Hamısı 5 iyul 2016-cı ildə buraxıldıqdan sonra başladı. Lül-kabab videosu. Bir qarışdırıcıda və ya boya? Kurdyuk və ya soğan? ", Yumoristik bir şəkildə mehriban bir şəkildə xas olan bugs, qeyri-ənənəvi bir şəkildə (bir qarışdırıcı ilə) lulle-kabab üçün melan melanın hazırlanmasından bəhs edir.
Belə bir "qurbanlıq", "Canlı jurnal" adlı "Live jurnalı" nın rəsmi səhifəsində "Canlı jurnalı" kanonlarının, "əti kəsmək" kimi "Canlı jurnalı" kanonlarının yanması ilə bağlı qəzəbli bir çəkilişdə qəzəblənməsinə səbəb oldu Bir qarışdırıcı istifadə edin - bu sadəcə bir daldırma. " Bu, abunəçilərin mehriban oblomovun qəzəbinə səbəb oldu.
Qeyd etmək lazımdır ki, səhvlərin gözəl dostu da öz növbəsində "Matra" hörməti tənqidinə cavab verdi:
"Bir başlanğıc, sadəcə müqəddəs bir insansınız. Təcrübənizin və illərinizdəki videolarımı YouTube-da gördüm (bütün şoallar, səhvlər, səmimi panation), şübhəsiz ki, ifadələrlə utanmazdım. "Şəxsi həyat
Xankişiyev skuporun pilləsi şəxsi həyatını şərh etdi. Məlumdur ki, kulinariya evlidir. Karina qızı var. Bu qədər əvvəl, İnternet ailəsinin faciəsi haqqında məşhur kulinariyanın səmimi tarixini genişləndirdi. Hamilə bir qadın olmaq, Karina bir məmə xərçəngi olduğunu tanındı. Diaqnoz sərtləşdirildi, buna görə də xəstəlik üçüncü mərhələdə məlum oldu.
Karina Moskvanın 62-ci onkoloji xəstəxanasında müalicə olundu. Ürəyimin dibindən gələn addım həkimlərinə qızının həyatını və nəvəsini xilas etmək üçün təşəkkür etdi. Taleyin iradəsi 62-ci xəstəxana ilə əlaqələndirildi və xalq kimi, problemləri ilə keçə bilmədi.
2017-ci ildə, tibbdə korrupsiya ilə bağlı bir sıra məqalələrdən olan Hankişiyev tibbdə korrupsiya ilə bağlı bir sıra məqalələr yazdı. Bundan əlavə, Xankişeyev Moskva rəsmiləri ilə "müharibəsi" bloqunda liderdir. Xərçəng xəstələri və tibbi avadanlıqların alınması üçün dərmanların alınması ilə bağlı saxtakarlıqlara qarşı şübhələri barədə danışırıq.
Bu gün Hankişiyevin polad, ləzzətli yemək üçün yalnız bir TV ev sahibi deyil. O, geniş populyarlığını istifadə edərək, problemin yerinə çatdırmağa və bacardığı təqdirdə kömək etməyə çalışır.
Çox vaxt qoca insanın həyat yoldaşı ilə birlikdə qonaqları görüşməyi xoşladığı ölkə malikanəsində saxlayır. Evdə əsas yer tutan mətbəx, kulinariya öz layihəsinə asılmışdır. Burada, Xankishyev, bir tərəfində quraşdırılmış bir qazan və digəri olan bir ağac sobası olan bir tonlu bir şömine, bəzən əlavə bir iş səthinə çevrilir. Birinci şöminanın arxasında ikincisi - kabab üçün bir manqal ilə. Windows və müasir mətbəx atributlarının qalan hissəsi burada yerləşir.
İndi Stark Xankişiyev
İndi aşpaz Orta Asiya yeməklərinin ən yaxşı hazırlanması üçün bir yarış keçirir. Tədbirdə Özbəkistan Respublikasının Moskva və Özbəkiston Hoo Yullaridə səfirliyi ilə başlandı.
Müsabiqə, İnternetdə bir videoda özbək qablarının bir addım-addım hazırlanması ilə bir video göndərməli olan şərq millətlərinə aid deyil. Dözülmüş mükafat Özbəkistan şəhərlərinə ekskursiya və yerli mətbəx ilə tanışlıqdır. Tədbirin son tarixi 2018-ci ilin iyun ayının sonundan üç aydır.
Biblioqrafiya
- 2006 - "Kazan, Mangal və digər kişilərin zövqləri"
- 2010 - "Kazan, Baran və Dastarkhan"
- 2012 - "Bazar, Kazan və Dastarkhan"
- 2013 - "Mangal"
- 2014 - "Kazan. Kulinariya dərsliyi "
- 2015 - "pilaf. Kulinariya tədqiqatı »