كان رمز 2021 الجديد القادم ثور معدني أبيض. صاحب الفترة الجديدة هو esthete، حبيب النقاء والأطباق المعقدة. إنه يحب مجموعة متنوعة على الطاولة، يجب أن يكون الطعام مفيدا ومرضية وجميلة. لن يكون الطوطم من السنة سعيدا بأطباق المنتجات شبه المصنعة والوجبات الخفيفة البسيطة على يد الإسعاف. أيضا لا نقدر الأطباق الثور من الأنواع التخلي والتصميم غير الدقيق للطاولة الأعيادية. لذلك، في حين أن الوقت يسمح، فإن الأمر يستحق التفكير في التحضير للاحتفال بالليلة السحرية ولقاء صاحب العام.
في المواد 24CMI، سنخبرك بما يجب أن يكون على الطاولة في العام الجديد 2021.
ما يجب ألا يكون على الطاولة؟
بادئ ذي بدء، تجدر الإشارة إلى أن الثور بالتأكيد لن يعجبه بالتأكيد حتى لا تفريغ الذواقة المطلوبة. لأسباب واضحة، سيتعين استبعاد لحوم البقر والعجل من قائمة العام الجديد. يسمح أي لحم آخر، حاول اختيار الدجاج غير الدهون أو تركيا. ومع ذلك، فإن لحم الحمل أو لحم الأرانب أو البط أو أوزة صاحب السنة سوف نقدر أيضا. منتجات النقانق، أيضا، اختر دون لحوم البقر في التركيب.رفض الحلويات في شكل هلام، حيث غالبا ما يتم تصنيع الجيلاتين من قرون مالك السنة الجديدة. لنفس السبب، قم بإزالة البرد أو أعدها من طائر أو لحم خنزير.
من المشروبات في محاولة للقضاء على المياه الغازية وليموناد. إيلاء اهتمام خاص للمكون الكحولي: الثور لا يحب الكوكتيلات القوية والنبيذ، وكذلك الأشخاص المخمورين، لذلك إعطاء الأفضلية للأصناف الخفيفة ومراقبة التدبير.
وجبات خفيفة
التفكير في ما يجب أن يكون على الطاولة في العام الجديد 2021، لا تنسى الوجبات الخفيفة. لا يقتصر الاختيار ومجموعة متنوعة منهم على طاولة العام الجديد عمليا على: التوقف عند 3-4 إصدارات أن أفراد الأسرة والضيوف سوف تذوق أيضا. يمكن أن تكون الأسماك واللحوم والخضروات أو المشتركة. استخدام المزيد من المنتجات الطبيعية والخضروات والفواكه. سوف يقدر الثور بدقة الكرم ووفرة، لذلك لا تحد من لوحات النقانق السجق التقليدية والسندويشات مع الكافيار.
بدلا من الوجبات الخفيفة "المملة"، ضع ثورا على الطاولة في السنة للسلطات أو التخفيضات المزينة بشكل جميل من الخضروات أو الفواكه ومشرطة ومزينة أصلا.
كخيار، فإن مجموعة متنوعة من الأنباب والطائرات ذات الحشوات مناسبة مثل مقبلات السنة الجديدة. مثل رمز السنة وتصميم الأطباق من جميع أنواع المساحات الخضراء: الشبتان التقليدي والبقدونس والأنواع الغريبة من السلطة والكنيسة والآخرين. سوف يقدر الأطفال الوجبات الخفيفة في شكل كرات عيد الميلاد أو رجال الجليد أو الرسوم المتحركة أو أحرف السنة الجديدة الرائعة. حاول الاقتراب من القضية بجدية وبدقة: فكر في التفاصيل، وتطبيق نهج الخيال والإبداع.
لا تنسى الخبز على طاولة الاحتفال: أفضل إذا كانت 2-3 درجات.
سلطة.
بالنسبة لجدول العام الجديد، لا تنس أن تحضير بعض السلطات اللذيذة والمشرقة. الاختيار من أجلك: توقف عن "أوليفييه" المعتاد و "الرنجة تحت معطف الفرو"، أو يفاجئ الضيوف بخيارات جديدة، على سبيل المثال، يبدو بشكل غير عادي وكأنه سلطة "قبعة حمراء" مع حبيبات قنبلة يدوية أو وجبة خفيفة من جذر الكرفس والأحمر الفجل. حاول استخدام أكبر عدد ممكن من المكونات الطبيعية والتوابل بحيث نقدر الثور مهارتك الطهي. التزود بالوقود والصلصات هي أيضا استعدادا بشكل أفضل بشكل مستقل.ستكون الديكور الجميل للجدول سلطة مشرقة من الدجاج المدخن والخضروات الطازجة - الطماطم والفلفل الحلو، إعادة تعبئتها من قبل مايونيز أو صلصة الطبخ المنزلية.
كما أنه يستحق محاولة إعداد سلطة العنب الأصلية والغروات والجبن الماعز، والتي سيتعين عليك تذوق السنة والضيوف الذواقة. ينظر بشكل غير عادي إلى الطاولة وسلطة فلفل حلوة خبز ملونة، والأرز المسلوق والبازلاء الخضراء.
سيقدر الأطفال والضيوف الإيداع الأصلي إذا وضعت السلطات على طراز السنة الجديدة، على سبيل المثال، وضع الطبق في شكل تشوي أو فرع التنوب أو "أعمى" سماحان صالحة للأكل والأحرف المناسبة الأخرى.
اطباق ساخنه
طرح السؤال، الذي يجب أن يكون على الطاولة في العام الجديد 2021، أول من العقل يأتي الأطباق الساخنة. عند اختيار الأطباق الأولى، اتبع مبدأ "عدم وجود تجارب". الثور - من الطبيعة المحافظ، سيقيم بالتأكيد وصفات وأطباق بسيطة تم اختبارها في الوقت المحدد والتي تحبها في عائلتك والتي لا تتطلب الكثير من الوقت لإعدادها. لذلك، لا تحاول مفاجأة الضيوف، اخترع قائمة غريبة، ولكن استخدام الخيارات المعتادة. على سبيل المثال، اصنع بطاطا رأسية أو مخبوزة للعام الجديد والخضروات الأخرى ذات اللحوم في الفرن.
بالمناسبة، سوف تناسب الأطباق الساخنة من الأسماك ككون "لحم": شرائح اللحم المخبوزة والمقلية ستزين الطاولة ومطالس المأكولات البحرية. تجدر الإشارة إلى أن تاريخ احتفال السنة الجديدة يقع في وقت المنشور، عندما يكون هناك لحوم محظورة، ويمكن أن تؤكل أطباق السمك. لذلك، سوف تصبح الأسماك بديلا للحوم لأولئك الذين يتبعون المنصب.
ينصح رأسه لخدمة الخضروات أو الأطباق من Croup. بالمناسبة، يسمح للجمع بين الطبق الرئيسي والطبق الجانبي، على سبيل المثال، وضع الأسماك أو البط أو الدجاج وخبز الجميع معا في رقائق أو "الأكمام" الخاصة. ستبدو كروك البطاطس أصليا على الطاولة الاحتفالية. سوف تصبح الحنطة السوداء أو الأرز أيضا إضافة جيدة إلى اللحوم، ومثل هذا الطبق الجانبي حاول وضع جميل على لوحات قبل تقديم وتزيين المساحات الخضراء مع الألغرات.
المشروبات والحلويات
تعكس ما يجب طهيه على الطاولة في عام 2021، تذكر أن رمز الثور العام سيكون سعيدا ليس فقط من الأطباق المتداول الساخنة والخضروات والخضر. سوف يستمتعون ب "قرن" والحلويات التي ستضعها المضيفة السخية على الطاولة. بعد كل شيء، من الغريب بما فيه الكفاية، الثور يحب الحلويات. تفضل الحلويات التي يمكن إعدادها بسهولة في المنزل: الآيس كريم الفاكهة، الفطائر الحلوة، الكعك أو كعكة الشوكولاته.
المشروبات الثور تفضل الطبخ محلية الصنع: يمكن، على سبيل المثال، أن تكون مكفولات والعصائر والشاي العشبي والخيارات الأخرى لذوقك. لكن المياه الغازية، من الأفضل ترك إمالة أو كولا لحالة أخرى.
يوصى بالكحول لاختيار الربط وأفضل الطهي المنزلي أيضا بحيث لا يغمض الاحتفال بعواقب غير سارة. حاول ألا تستخدم كمية كبيرة من الكحول في الجدول الاحتفالي.
الإجابة على السؤال الذي يجب أن يكون على الطاولة في العام الجديد 2021، سيكون هناك خيارات بسيطة للأطباق الحلوة التي يمكن طهيها في المنزل. يتم أيضا القيام بالحلويات بشكل مستقل، وليس للحصول على منتجات تسوق جاهزة. سيكون علينا أن نحاول أن نخبز، على سبيل المثال، كعكة نابليون على وصفة كلاسيكية، أو إعداد الكعك الذاتي أو الكعك الأصلي مع صور رمز السنة.
ولكن النتيجة ستفاجئ بالتأكيد الضيوف وأفراد الأسرة، كما سيتعين عليهم تذوق الأسنان المتطفلين الثور الحلو.