سيرة شخصية
نجم البرنامج "مجرد مطبخ" ألكسندر بيلكوفيتش واثق من أن كل شخص يمكن أن يتعلم مهارة الطهي - يمكن أن يكون كافيا لترغب في ذلك وليس خائفا من التجارب. في المعرض، يظهر كم من الوقت يتحول الطبق المألوف إلى تحفة بعد إضافة عنصر واحد فقط، بينما تبقى بأسعار معقولة وسهلة التحضير.تاريخ الخلق
تم إجراء فاطمة جابويف، أنطون جورسلافسكي وسيريل لونغفيتش، الذي عمل على ناقل الحركة "حصن بوارد" كما أنتجت. كان لدى مبدعي "المطبخ فقط" فكرة لإظهار عرض الطهي مع وصفات، والتي ستكرر بسهولة ليس فقط محترفا، ولكن أيضا ربة منزل.
تم إصدار الموسم الأول من البرنامج في عام 2017 على قناة تلفزيون CTC الروسية وتلقى مراجعات إيجابية في الغالب للجمهور. بعد ذلك، أطلقت مرارا وتكرارا، أسرع من قوتيم جديدة. لكن المشروع الرائد من الموسم في هذا الموسم ظل دون تغيير.
قيادة
لقيادة المعرض تم تكليفه إلى الطاهي ومطعم ألكسندر بيلكوفيتش. لقد تم تنفيذه مع الطهي لا يزال في المراهقة ومنذ ذلك الحين تمكنت من القيادة حول شلل الأطفال بحثا عن وصفات، والتي أراد مشاركتها مع الآخرين. في عام 2015، عملت الطهي في البرنامج "Masterchef. الأطفال، لذلك كان لديه خبرة في السلوك أمام الكاميرا وتمكن من حب الجمهور.بالفعل بعد تصوير الطبعة الطيارية، أصبح من الواضح أن ألكسندر يناسب مفهوم العرض. جاءت تجربته في متناول يدي في المشروع، لأن الطاهي يعرف كيفية طهي كل شيء - من البيض المألوف إلى مثل هذا الطبق المكرر، مثل الصيانة الفتوة.
جوهر المشروع
جوهر المعرض هو أن المقدم يعد الطبق، تكلفةها لا تتجاوز 100 روبل. للجزء. قد تكون الوجبات الخفيفة، الأولى أو الثانية أو الحلوى من أي مطبخ من العالم، بما في ذلك الآسيوية والفرنسية والجورجية والإيطالية. لتحقيق الحالة، يتعين على Belkovich تغيير تكوين الأطباق، بحيث تصبح المكونات بأسعار معقولة حتى إلى الطالب الفقراء، مع الحفاظ على الذوق.
صحيح، بعد إصدار الموسم الأول، وليس جميع المشاهدين يؤمنون بحقيقة حقيقة أن جميع روائع الطهي التي أعدتها الكسندر رخيصة. لذلك، في وقت لاحق بدأ بدء الهواء من الارتفاع في السوبر ماركت، حيث تم شراؤها بمبلغ 1000 روبل. وأعد 10 أطباق. السر هو حساب كمية المنتج وتستغرق الأمر تماما كما يتطلب الأمر. هذا يتناول مجموعة خاصة.
ميزة أخرى للبرنامج هي القدرة على الحصول على معلومات حول كيفية إعداد تحفة الطهي من ما "سقط" في الثلاجة. تحقيقا لهذه الغاية، نظر الإسكندر مرارا وتكرارا إلى زيارة المضيفة، التي غادرت التطبيق للعرض، وخلق أطباق جديدة من المكونات بالفعل. لذلك من رقائق الشوفان، ليس فقط ملفات تعريف الارتباط والعصيدة، ولكن أيضا الملفوف وسرير، ومن الجزر جعل السلطة والكعك.
بدءا من الموسم الخامس، لا يذهب المقدم إلى زيارة ربات البيوت فحسب، بل يسافر أيضا في جميع أنحاء المدن. سوف يأخذ ألكساندر بسهولة في المقاصف، وبيوت الصيد وعلى صيد السمك حيث يقدم المشورة، وكيفية جعل الطعام أكثر تنوعا، والذوق غني. في بعض الأحيان لا يوجد مكون كافيا لإنشاء تحفة، والتي يتم اختيارها بسهولة بواسطة Belkovich.
وكان بالفعل في الموسم السابع من الجمهور يسر عدة عناوين جديدة في وقت واحد. علمهم الطهاة أن يخلق الأطباق من 5 مكونات، وتحدثوا أيضا عن الوصفات التي لا يزيد وقت الطهي عن 6 دقائق. ساعدت في زيادة الاهتمام والحصول على ردود أكثر إيجابية من الجمهور.
الآن مراوح مخلصون "مجرد مطبخ" يتطلعون إلى مواسم وقضايا جديدة. يتبعون التحديثات على الموقع الرسمي لقناة CTC TV وفي حساب Instagram-Account Belkovich، الذي يرضي صورهم وفيديو إبداعاتهم. حتى في الموسم التاسع، صدر في عام 2021، كان الطاهي شيء مفاجأة الجمهور.
خلف الكواليس
بالإضافة إلى الرصاص، أدخل 30 شخصا الفريق العامل. معظمهم يعملون في الاستوديو، والباقي في المكتب، يشاركون في معالجة الكمبيوتر. على اطلاق النار من الإصدار الأول يستغرق ما يصل إلى 12 ساعة، لذلك ليس فقط في الإطار، ولكن أيضا للحصول على حياة الكاميرا التي تغلي. يؤدي الموظفون إلى ملعب الأطفال، ومفاجأة روائع الطهي الكسندر وتمكنوا من النوم في فترات الاستراتيجية، وتحددون حول الطاولات والكراسي.
الأطباق التي ترى المتفرجون في الإطار، لا تعمل دائما في المرة الأولى. يتعين على Belkovich إجراء خيارات تجريبية وتحسين الوصفة واستكمالها. تتم مناقشة كل عمل طاه مقدما مع الفريق العامل حتى يستعد كل ما تحتاجه للتصوير.
وفقا ل Alexander، يرسم الإلهام من مراجعات المشاهدين، وكذلك التطبيقات التي تأتي إلى لوحة التحرير. إنه يساعد على فرحة الجمهور فقط مع الوصفات ذات الصلة المقابلة لطلبها.