سيرة شخصية
سأل نجمة لارا كاتروفا، الطاهي المجاني من أوديسا، في عام 2014. هذا العام، أصبحت لارا مقدم التلفزيون من عرض الطهي الخاص به "الطبخ المنزل" واستيقظته الشهيرة للبلاد بأكمله. المستقل الطهي المشاهدين الذين شملهم الاستطلاع مع مطبخ أوديسا الشهير، والذي، وفقا للشائعات والنكات، فقط لمحة، لكن الجميع يعرفون في مساحات ما بعد السوفيتية. فاز "مطبخ المنزل" على الفور بحب المشاهدين في كل من الوصفات الأصلية والعقلية، والتي أظهرها مقدم عرض التلفزيون بينما كانت تستعد، والطهي الشهير Odessa فكاهة الطهي.
بالإضافة إلى تصوير المعرض التلفزيوني للمؤلف على قناة "الصفحة الرئيسية"، تدير لارا كاتزوفا رئيس طاهي الشركة "Odessa Cuisine Mom Roli"، يعطي العشاء في مطاعم موسكو الشهيرة، ويذهب أيضا إلى جولة في مدن روسيا، حيث ينفذ في عروض حقوق الطبع والنشر تذوق الطعام ويستعد في مؤسسات شعبية لهذه المدن. اليوم، مكالمات الصحافة لارو كاتسو تذوي الطعام المشاهير.
لارا هي سرير متجذرة. ولد الطباخ في 17 مايو، يفترض أن 1968 (من الصعب العثور على معلومات دقيقة). تاريخ ولادة هذه المرأة المشرقة هو نفسه غير عادي مثل لارا نفسها. بينما ولد كاتروفا في أوديسا، تم تسجيل تشيليابينسك في متري. الحقيقة هي أنه بعد ولادة ابنة أصغر، تم إرسال أبرام كاتسوف، تجريب اختبار و Odessans، لاختبار طائرة جديدة في تشيليابينسك. عندما اكتشفوا أنه ولد طفلا، نصحوا طفيفا للرائحة والكتابة إلى أن لارا ولدوا في هذه المدينة الشمالية. وبالتالي، فإن الأسرة ستكون قادرة على السكن في تشيليابينسك.
تم إرسال Laru Katsov لمدة 5 أيام على الفور من الطائرات من "اللؤلؤ عن طريق البحر" في مدينة "الأشمس".
هناك، تخرجت الفتاة من المدرسة مع التحيز البيولوجي الكيميائي وحصلت على التعليم العالي. صحيح، وليس تلك الفتاة تريد. تعتزم لارا كاتزوفا أن تصبح عالم طبيب العيون. في صميم هذا الحلم، تضع الرغبة في علاج الجدة الحبيبة Esphyrus Markovna، والتي فقدت مشهد بسرعة. لكن في معهد تشيليابينسك الطبي، لم يقبل كاتسوف. لكنهم أخذوا إلى polytechnic، حيث اختارت الفتاة كلية "الكيمياء والفيزياء للمعادن". لذلك أصبح لارا كاتزوفا تقنيا مهندسا. صحيح، دبلوم كاتزوفا لم يكن مفيدا.
الطبخ والإبداع
تتمتع السيرة الذاتية الإبداعية لارا كاتزوفا ارتباطا وثيقا مع الجدة اليهودية المحبوبة ماركو تراكتمان، في العطلات التي طارها Odessa Lara Katzow في كل صيف. قامت الجدة بتدريس حفيدة مع وصفات لذيذة وعرقات المطبخ المنزل اليهودي أوديسا. كيف كرر الطهي المتكرر في برامجها الخاصة المتكررة، قامت شركة Markovna's Esphyrus بمثل هذه المدينة التي جاءت المدينة بأكملها لتجربة هذه العلاج. أمي لارا أعدت أيضا بشكل ممتاز.
بعد التخرج من الجامعة في Chelyabinsk Katzowa ذهب لكسب المال في موسكو. كان كوك الشهير في المستقبل في عجلة من أمره لكسب المال لعملية الجدة. لذلك سقط لارا في أعمال العرض الروسية. لارا التقى عن طريق الخطأ أنجيليكا varum. أخذ المغني كاتسوف إلى مسؤول الحفل الموسيقي. ثم لارا "الرذيلة" على وظيفة مماثلة إلى إيرينا أليجروفا. عملت بعد ذلك لفاليريا.
وقعت الكسر في حياة كاتزوفا عندما لم تصبح الامهات وراء رحيل الجدة. لارا لم يأت بنفسه بعد هذه الضربة. كان هذا الاستراحة كافيا لإظهار الأعمال "ننسى" حول Odessith.
بعد بعض الوقت، تمكن لارا كاتسوف من الحصول على وظيفة في مسقط رأسه. أصبح لارا كاتزوفا المدير التنفيذي لمهرجان أوديسا "الفارق الكبير".
بمجرد نقل لارا كاتزوفا أشياء الأم ووجدت كتاب الوصفات فيها. ثم أيضا إدخالات ونصائح متناثرة مع أسرار الأمهات والأمهات والجدات. بدأت كاتزوفا في التحضير عليها وتم نقلها، والذي حصل على مجد أحد أفضل الطهاة في أوديسا الأصلية. بدأت الطهي الهواة في دعوة إلى موسكو، حيث كان كاتزوف يستعد لمختلف المطاعم والمقاهي المنزل للمطاعم المختلفة.
للمرة الثانية، تحولت موسكو إلى مضياف. أخذ Odessans مدير الحفل الموسيقي في معرض التلفزيون "Projectorperishilton"، حيث قام كاتزوف بحل القضايا التنظيمية ل Telecast. لكن الكثير من لارو كاتسوف جذبت مطبخا، حيث شعرت المرأة كأنها سمكة في الماء.
في عام 2014، عندما تحول كاتروفا إلى 47 عاما، وصلت شعبية إلى امرأة. في ربيع هذا العام، أصبح لارا كاتزواس عضوا في مسابقة الطهي "وصفة مليون" في قناة CTC، حيث تنافس الكرامة مع الطهاة المهنية. هذا هو مشروع مقدم العرض التلفزيوني Dmitry Nazarova، الذي يعرفه الجمهور وفقا لمعرفة الطهي الشهير "Kitchen".
ثم كان الطاهي المجاني قد تلقى بالفعل معداته الخاصة. تم استدعاء لارا القناة التلفزيونية "Home" والمعهد لقيادة عرض التلفزيون "مطبخ المنزل".
على الضيوف المشهورين فقط - نجمة عرض الأعمال التجارية والرياضيين الشعبيين والجهات الفاعلة والسياسيين يأتون إلى ناقل الحركة إلى كاتسكايا اليوم. المجموعة "على" مع باري أليبياسوف، نادزهدا جرانوفسكايا، سيرجي زفيريف، الشورى، ساتي كاسانوفا - الذي لم يكن فقط على "مطبخ المنزل" لارا.
جنبا إلى جنب معهم، تقوم لارا كاتزوفا بإعداد أطباق محلية الصنع لذيذة بشكل لا يصدق على وصفات الجدة الحبيبة وخاصةها. لكن هذه الاستعدادات لن تكون جذابة للمشاهدين، إذا كان معهم في "الثنائي" لم يذهبوا الفكاهة Odessa الشهيرة لمقدم التلفزيون.
تشرح شعبية نقلها الخاصة إلى الطهي أن الناس اليوم تعبت بالفعل من المأكولات اليابانية والشرقية وغيرها من المأكولات الغريبة الأخرى. وفي البث التلفزيوني لارا كاتزان، فقط محلية الصنع وصفات مريحة، المكونات التي يمكن العثور عليها في أقرب متجر. بالإضافة إلى ذلك، يمكن تكرار أطباق الطهي تقريبا في أي مطبخ وكل شيء تقريبا لطهي الأيدي دون استخدام أجهزة المطبخ المعقدة.
كما قال لارا كاتزوف في مقابلة واحدة، فإن احترام نفسه Odessa لا يستخدم خلاط في الطهي من الأطباق الأصلية. لاحظ الطباخ أنه لإعداد Kittle، بطبيعة الحال، هناك حاجة إلى طاحونة اللحوم، لكن Forshmak، CivePlant Caviar وسلطات مختلفة يتم إعدادها يدويا فقط.
يتم دعم جو المنزل الرئيسي للنقل أيضا من قبل القاعدة الرئيسية ل "الطبخ المنزل": لا يمكن للضيوف مغادرة المطبخ حتى يأكلون كل شيء مطبوخ.
تجدر الإشارة إلى أن وصفات Lara Katzov مقسمة ليس فقط في تنسيق الفيديو. أيضا أسرار الطهي للطبخ تظهر بانتظام في مجلة "ديلي".
وهي مقسوما على روائع الطهي الخاصة بها من Katzov وعلى الصفحة في "Instagram". هذا الموقع بريق لا يمكن أن يؤثر أيضا على الهوية المؤسسية للطهي. لا تخف بطاقة الطهي المجانية من نشر صور "غير واضحة"، ولكن جميع الأطباق المفضلة مثل السندويشات مع Sprats. ومع ذلك، حتى مثل هذا الطبق الذي يمكن أن يطبخه أي مضيفة، في أداء لارا من خلال التغذية المهنية والتجارب مع المكونات وغيرها من التفاهات المثيرة للاهتمام.
الحياة الشخصية
افتح وقادرة على نكتة الفنان لا يحب التحدث عن ما لا يتعلق بعملها. الحياة الشخصية لكاتزوفا لارا مغلقة تماما من أعين القواعد. في أحد أجهزة التلفزيون انزلق أن مقدم التلفزيون متزوج ولديها عائلة. ولكن على هذه جميع المعلومات تنتهي.لارا كاتزوفا الآن
اليوم، غالبا ما يتم دعوة كاتسوفا إلى العديد من البرامج التلفزيونية الشعبية، والتي ليست مفاجئة. بعد كل شيء، الآن لارا هو تلفزيون حقيقي. شاهد المتفرجون بكل سرور الفنان المفضل في إظهار "مساء فتاغي"، "ضحك بلا قواعد".
مهنة تذوق الطعام Lara Katrova تقدم. بالإضافة إلى شعبية عدم فقدان العرض التلفزيوني، تشارك الطهي في مشاريع أخرى. كطبخ وعدت، أصدرت لارا مجموعة مكتبة من الوصفات جدته الأسطورية، أسفيروس ماركوفنا، التي ذكرها كاتزوفا في انتقال الطهي. تم نشر الكتاب في منزل نشر AST ودعا تكريما للنقل الذي جلب شعبية لارا "طبخ منزلي".
بالإضافة إلى ذلك، استمرت لارا كاتزو في إعداد وخارج الشاشة التلفزيونية، أصبحت المرأة هي رئيس مجلس التجارة عن مطعم موسكو المطبخ أوديسا تسمى "Barcas".
مشاريع
- 2014 - "مليون وصفة"
- 2014 - "طبخ المنزل"