በአቅራቢያው አዲስ ዓመት. የመግቢያው መምጣት ከሰው ሁሉ ችግሮች ጋር የተገናኘ ሲሆን የመጨረሻው የትምግነት መመሪያዎች ሳይሆን, የመጨረሻው የትምግነት መመሪያዎችን አይመለከትም, ምክንያቱም የብረት ወይበቱ የበግ ጠረጴዛውን መመርመር ተገቢ ነው. እና ጣፋጭ, አስደሳች, ግን በተለይም ቀላል እና የበጀት ማዘጋጀት ላይ ማሰላሰል አስተናጋጆቹን እና ቀዝቃዛ መክሰስ አይሸሽም.
እንግዶችን እና የአመቱ ባለቤቱን በ 24 ሴ.ሜ. ውስጥ ለማስደሰት ወደ አዲሱ ዓመት 2021 ለየት ያሉ ሰላጣዎች.
1. "በሬ"
የመጪው ዓመት ምልክት መንፈሳዊ እንስሳ ያልሆነ እንስሳ, አሳቢ እና ወግ አጥባቂ ነው. ትክክለኛ ትክክለኛነት እና ምቾት. ነገር ግን በተመሳሳይ ጊዜ ስሜታዊነት - ስለሆነም በሚቀጥሉት አሥራ ሁለት ወሮች ባለቤት በኩል ይቅርታ መበሳጨት ተገቢ አይደለም. ስለዚህ ለአዲሱ ዓመት 2021 ሰላጣዎች በሚያምር እና በነፍስ መደረግ አለባቸው. እና በእርግጥ ያለ ካም ስጋ.የመጪው አመት ለማንኛውም ክብረ በዓል የሚሰበሰቡት ለማንኛውም ክብረ በዓል የሚሰበሰቡት ለማንኛውም አመስጋኝ አንፀባራቂው ዋነኛው እንስሳ የሚሰበሰቡትን ሁሉ ለማስታወስ በተመሳሳይ ጊዜ, እንደዚህ ዓይነቱን እርጅና በማዘጋጀት ላይ የሚሰበሰቡት የሁሉም ነገር "በሬ" ይሆናል. እና አጥር, እንዲሁም ስሙ.
ምግብ, አስፈላጊ ይሆናል
ሰላጣ ላይ
- 3 ትላልቅ የተቀቀለ ድንች;
- 5 የተቀቀለ እንቁላል;
- ጠንካራ ዝርያዎች እና "የኮሪያ" ካሮት 150 ግ አይብ.
- 250 ግ ሃም (ካርቦን መውሰድ ወይም የዶሮ ሰላጣ, የተቀቀለ ወይም የታሸገ, ወይም የተቀቀለ ሳህን ማዘጋጀት ይቻላል.
- Mayonnaish;
- አረንጓዴ, ጨው, ቅመማ ቅመም.
በጌጣጌጥ ላይ
- 1 ትልቅ ጥሬ ካሮት (ወይም 2 መካከለኛ);
- ቡልጋሪያኛ በርበሬ (ከስር ውስጥ በማስገባቱ ውስጥ ለማስመሰል ቀይ ብሎ መውሰድ ተመራጭ ነው),
- ጥቁር አተር.
ምግብ ማብሰል
- ድንች ከረጢት ንጹህ እና ከእርሷ ትልልቅ መሬቶች ላይ. ሃም በትንሽ ኩቦች ተቆርጦ ነበር. 3 እንቁላሎችን ይውሰዱ, ምክሮቹን እና የጎን ክፍሎቹን ይቁረጡ - ለግድቦች ጠቃሚ ይሆናል.
- ጥልቀት በሌለው የጥርስ ሳሙና, አይብ እና እንቁላል (ከቆዳ ቁርጥራጮች በስተቀር).
- ትላልቅ ሳህኖችን ለመከፋፈል, የሰራተኛ ድንች ሽፋን ያከማቻል. ከንቲኖናኒዝ አንድ አነስተኛ ሜትሽ ለመተግበር ከፍተኛ.
- ቀጣይ ንብርብር ከኮሪያ ካሮት እና ከግንዮኒዝ ፍርግርግ በላይ የሚሽከረከር.
- ሦስተኛው ንብርብር የቀደመውን ሁለቱን አቧራ በመከተል በጥሩ ሁኔታ የተቆራረጠ ሃም ይሰብራል.
- የመጨረሻው ንብርብር ከጭነት ከተጫነ በኋላ, እንዲሁም ቅሌት ማዮኔይያን ነው. ከዛም በአበባዎቹ ቺፕስ የላይኛው እና ጎኖች ላይ በጥሩ ሁኔታ ይረጩ.
- ከላይ ባለው የ PRUFF "ኬክ" ከጎኖቹ እንቁላሎች እና ምክሮች ተቆርጠዋል. ስለዚህ ልዩ "በረዶ" አለ - እነዚህ ለከብት ፎጣዎች ክዳሎች ናቸው. ከጥቁር በርበሬ ከአፍንጫዎች እና ዓይኖች ጋር. ከቡጋርያያን ከተቆረጠ ልሳኖች. ጥንቅርውን ይሙሉ, "ቀንዶቹ" እና "ጆሮዎችን" እና "ጆሮዎችን" ተጓዳኝ ቦታዎችን ያጠናቅቁ. በፕላስተር ላይ አረንጓዴዎችን ይፈርሳል.
ለተለያዩ ኩባንያዎች እና ለቤተሰብ ስብሰባዎች ፍጹም ተስማሚ የሆነ ጊዜ ያለው ሰላጣ ለማብሰል, ጣፋጭ እና አርኪ, ቀላል ነው. እናም በበዓሉ ሰንጠረዥ ላይ እንዲህ ባለው መክሰስ እና የአዲስ ዓመት ፎቶ ምስጋና ይግባው, ቆንጆ እና ሥርዓታማ ይመስላል. በተፈጸመው ምሽት ሰላጣ ቢቆይ, በጥር 1 በ 15 ቱ ታርኒስቶች ውስጥ "የሚያድስ" ከሆነ ነው.
2. "ቋቶች"
ለበዓሉ ከባቢ አየር እና "ጫጩቶች" ጋር በሚገጥም ሁኔታ ተስማሚ - ቀላል የንብርብር ሰላጣ ሰላጣ, ግን ከእንክር እንጉዳዎች, ከዓሳ እና አናናስ ጋር ለማዘጋጀት ቀላል.
ምግብ ለማብሰል ይፈልጋል
ሰላጣ ላይ- 150 ግ exa;
- 6 ቁርጥራጮች የታሸገ አናናር;
- 4 የተቀቀለ የተቀቀለ እንቁላል;
- ከ 200 - 50 ግ ካነ ቼክ የቼምፓኖች (እቅፍ ወዲያውኑ መቁረጥ), ስለሆነም ቅነሳ መብራታቸው አያስከትልም.
- 200 ግ የቀይ የዓሳ ማጣሪያ (የተፈቀደለት ድካም ሳልሞንን መጠቀም እና ማጨስ).
- የቤጂንግ ወይም የነጭ መወለድ ቅጣትን የማይጎዳ ቢሆንም, 150 G የመብረር ጎመን (ሰጪው እንዲወስድ ይመከራል),
- 200 ግ ጠንካራ አይብ
- ጨው, ቅመሞች.
ለመደምሰስ:
- ብርቱካናማ ጭማቂ (በተለይም ብርቱካናማውን በራሱ ማየት, ነገር ግን ከመጠን በላይ ግፊት ለማስወገድ እና ለመግዛት የሚቻል ነው - ከዚያ ከልክ በላይ ለሆኑ ከ1 3 እስከ 3 ድረስ ማበላሸት አለብዎት);
- የወይራ ዘይት (ከፀሐይ ብርሃን ጋር የሚተካ ውጤት የሌለው ውጤት);
- መሬት በርበሬ ጥቁር ወይም ቀይ.
ምግብ ማብሰል
ሰላጣ መወርወር እንደሚከተለው ተዘጋጅቷል
- የብርቱካን ጭማቂዎች ከአትክልት ዘይት, በርበሬ እና በደንብ ከሚያሳድጉ, ከህብረተሳ ጋር በተያያዘ.
ሰላጣ:
- ሩዝ ወደ ድብደባ (ክረምትን ለማግኘት, የታሸገ). አናናስ ቁርጥራጭ ቁርጥራጭ ወደብ ቆረጡ. የዓሳ ማጥመድ መፍጨት. የተቆራረጠ ጎመን, ጨው እና በትንሹ በትንሹ በትንሹ ወይም በተንሸራታች ተሰራጭቷል. አይብ በተሸፈነበት የፍሳሽ ማስወገጃ ላይ. በእንቁላሎቹ ውስጥ ስኩዊነሩን ከ SOLK እና በአመስጋኝነት ይራባል.
- ሩዝ በማምለበስ ውስጥ ከሚያገለግሉት ግርጌ ላይ ተኛ, ከግማሽ በላይ ነዳጅ ከግማሽ በላይ አፍስሱ.
- የተቆረጠውን ዓሳዎች, በላዩ ላይ - አናናስ ቁርጥራጮች.
- ቀጥሎም ጎመን ንብርብር ያኑሩ እና ቀሪውን ነዳጅ የሚነዳ ሰው አፍስሱ.
- የሚቀጥለው ንጣፍ ሻምፒዮናዎች ቁርጥራጮችን ይፈርሳል.
- የተገኘው ንድፍ ከዚህ በላይ ካለው ከነበረው ከነበረው ከዮልክ, እና ከዚያ ፕሮቲን እና አይብ ይረጫል.
ውጤቱን የሚያመለክቱበትን ምግብ እንዴት ማስጌጥ እንደሚቻል - ሁሉም ሰው ራሱን ይገድባል. ቀላሉ አማራጩን ቀስቶች ለመቁረጥ ከተቀላቀለ ካሮት የተሰራ ነው. እንዲሁም ይህንን የ PFF ሰላጣ በአደባባይ ማገልገል ይቻላል - ከዚያ ወዲያውኑ በእነሱ ውስጥ መዘጋጀት አለበት, እና በመሃል ወይም በጥቁር ሸቪያ ውስጥ ከተቀመጡ ክበቦች ወይም ከወይራዎች ጋር የተቆራረጡ ናቸው.
3. "ውበት"
ለአዲሱ ዓመት 2021 አመጋገብ ሰላምን ለማብሰል "ውበት" ማብሰል ነው - መክሰስ ያለማቋረጥ ያለ ምንም እንቁላሎች ብቻ አይደለም.ያስፈልጋል
ሰላጣ ላይ
- 400 ግ መጋራት (ቤጂጆቹን መያዙ ተመራጭ ነው) እንዲሁም አጫውት ወይም የተጠበሰ ዶሮ ነው (እሱ ሊወስድ እና እንዲቀቀባል የተፈቀደ ነው, ግን ጣዕሙ የተሞሉ እና የመጀመሪያ ይሆናል);
- 100 G Walnuts;
- 1 ዕንቁ;
- 100 ግ የአትክልት ዘይቶች;
- ጨው.
ለመደምሰስ:
- 3 የሻይ ማንኪያ የፈረንሳይኛ የምርጫ ሰናፊ ሰናፊ
- ጨው, ቅመሞች.
ምግብ ማብሰል
ያድሩ:- የአትክልት ዘይት ወደ ሰናፍጭ, ጨው, በርበሬ እና እስራት ያክሉ.
ሰላጣ:
- የዶሮ የዶሮ ሪያሌል, ዕንቁ, ጎመን. ዱባዎች መፍጨት. ንጥረ ነገሮች ለማደባለቅ.
- ከጊዜ በኋላ በ 10-15 ደቂቃዎች ውስጥ ሙሉ በሙሉ ድብልቅ የተደባለቀ እና የተደመሰሰ ነው.
እሱ ከአመጋገብ ምግብ ወደ veget ጀቴሪያን ከሚለውጡ "ውበት" ቀላል ነው. ለዚህ, ሩዝ, ባቄላዎች (የተቀቀለ ወይም የታሸገ ወይም የታሸገ) ወይም ጣፋጭ የበቆሎ እንዲይዝ ከዶሮ ሥጋ ይልቅ በቂ ነው.
4. "ፍራፍሬ"
በቀዝቃዛው ወቅት አስደናቂ ድንቅ የሆነ ድንገተኛ ነገር ለህፃናት እና ለአዋቂዎች የፍራፍሬ ሰላጣ ከብርቱካናማ, አፕል እና ከርዕስ ጋር ይደሰታል.
መውሰድ ያስፈልግዎታል
- አፕል, ዕንቁ እና ብርቱካናማ - 1 ፒሲዎች;
- 6 tbsp. l. እርጎ,
- ማር - ውሳኔው.
ምግብ ማብሰል
- ከፖፕስ እና ከፔርኮች ውስጥ ዋናውን በብርድ ይርቁ እና በትንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ.
- ብርቱካናማ መካከለኛ መጠን ያላቸውን ቁርጥራጮች አጸዱ እና ተቁረጡ.
- የተደባለቀ ንጥረ ነገሮችን ጨርሰ-ነክ ንጥረ ነገሮችን ይጨምሩ እና ከላይ ከ yogurt በላይ አፍስሱ.
እንዲሁም ትንሽ የሎሚ ጭማቂዎች ለማከል - በተመሳሳይ ጊዜ የእግታዎች እይታ እንዲጠብቁ ያስችልዎታል ወደ ጠረጴዛው ፊት ለፊት ከማገልገልዎ በፊት አዲስ ናቸው, ምክንያቱም በዚህ ሁኔታ አፕል ከአየር ጋር በመገናኘት ምክንያት አይቀይም. ወደ የምግብ አሰራር አሰራር ከፈለጉ ሙዝ እና ፕለምን ማከል ይቻላል.
5. ብርቱካናማ እና አ voc ካዶ
"ለአዲሱ ዓመት 2021 ሰላጣዎች" ምርጫ ከ AVACADO እና ከብርቱካኖች ጋር ሰላጣ ለማዘጋጀት ቀላል እና ቀላል ነው.
አስፈላጊ
ሰላጣ ላይ- 400 g የቅጠል ሰላጣ;
- 1 የጉዳይ ጭንቅላት;
- 1 ትልቅ ወይም 2 መካከለኛ ብርቱካናማ;
- 1 አ voc ካዶ;
- የተጠበሰ የአልሞንድ (ዋልታዎችን ለመውሰድ የተፈቀደ, ጣዕሙ ግን እጅግ የተለየ ነው).
በሾርባው ላይ
- 30 ግራ ዱቄት ስኳር (የተለመደው አሸዋውን ስኳር ለማበላሸት የቦታ ፍርግርግ እገዛ ማድረግ ይችላሉ);
- 75 ግራ የወይን ጠጅ ወይም የአፕል ሆምጣጤ;
- 100 ግ የወይራ ዘይት;
- ማር - በግል ውሳኔ ላይ.
ምግብ ማብሰል
ወጥ:
- የስኳር ዱቄት ዘይት, ኮምጣጤ እና ማር ይጨመሩ. እስከ ግብረ-ሰዶማዊነት እስኪያልቅ ድረስ መከለያውን ወይም ሹካውን በደንብ ይደበድቡ. በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስወግዱ.
ሰላጣ:
- ሰላጣ በጥሩ ሁኔታ እጆችን ይሰብራል. ሽንኩርት, አ voc ካዶ እና ቅድመ-የተጨናነቀ ብርቱካናማ በትንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ.
- የተቆረጡ ንጥረ ነገሮች በተለየ መያዣ ውስጥ ይቀላቅሉ እና በማቀዝቀዣው ውስጥ ይቀላቀሉ - ወደ ጠረጴዛው ከመመገብዎ በፊት ብቻ ሾርባውን ለመሙላት.
እንደ አጠቃላይ ቅፅ እና ቅድመ-መፍጨት እንደ ማስጌጥ እና እንደ ማስጌጥ ለመጠቀም ኦውኒንግ በዚህ ሰላጣ እና አ voc ካኦ ውስጥ ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ.
6. ከቶንፔፕ እና ከዶሮ ጋር
በአዲስ ዓመት ሔዋን ላይ ለአቧራቢያን አስደናቂ ቀላል ቀላል ቀለል ያለ ቀለል ያለ ቀለል ያለ ቀለል ያለ ቀልድ በቶርኬክ እና አናናስ ውስጥ ሰላጣ ይሆናል.ያስፈልጋል
- የጠጣ ጠንካራ አይብ 150 ግ;
- 300 G ከተቀጠሩ የዶሮ ማቅረቢያ
- 300 ግ የታሸገ አናናስ;
- 3 የተቀቀለ የንፋስ ማያ ገጽ እንቁላል;
- ½ ቅርንጫፎች ዋሻዎች;
- 3 የተጠቆሙ ነጭ ሽንኩርት;
- ቂፍ ሳትለስ
- ጨው, ቅመማ ቅመም, አረንጓዴዎች, ዘዴዎች.
ምግብ ማብሰል
- ጥፍሮች ተደንቀዋል, አይብ በዙሪያት ላይ ያጥፉ. የዶሮ ዶሮ እና እንቁላል. አናናስ አናናስ በትንሽ ኩቦች ይቁረጡ.
- ዶሮዎችን አናናስ በመጠቀም, ለውዝ, እንቁላል, አይብ እና በጥሩ ሁኔታ የተሞላ ነጭ ሽንኩርት.
- በውጤታማነቱ የተዋቀጠውን ድብልቅ, ቅመም እና ፓይሱስ ምንጣፍ ክሬም, ከዚያ በኋላ ለግማሽ ሰዓት ያህል ያነሳሱ እና ለቀው የሚወጣው.
ሰላጣ በቱሪስቶች ውስጥ ይፈርሳል. ከላይ በተቀጠቀጠ NUMBES እና አረንጓዴዎች ከላይ ማስጌጥ እንችላለን. ከቀላል ማትለሪያዎች ይልቅ የቡልጋሪያውን በርበሬ ግማሹን ተጠቀሙበት, ከትርጓሜዎች የተነፃር, ከዚያ ጣዕሙ ተጨማሪ የሚያድስ - የበጋ ደማቅ ያገኛል.
7. "ጭማቂ"
በብረት ብረት ሌሊት ምሽት, በቤት ውስጥ ካኖኔዳ ውስጥ የተቀቀለ የሜዳ ሰላጣ (ያለእኔ እንቁላል) አድናቆት በሚኖርበት ቀን የ veget ጀቴሪያን ምግብ ለማዳበር በጣም ጥሩ ምርጫ ይሆናል.
ይፈልጋል
ሰላጣ ላይ- 200 ግ ጎመን, ትኩስ ዱባዎች እና የታሸጉ የበቆሎ እሳት,
- ስኩፕቱ, ጨው, አረንጓዴዎች.
በህይወት ላይ
- 1.5 ብርጭቆዎች የአትክልት ዘይቶች;
- 1 tbsp. l. ሰናፍጭ
- 2 tbsp. l. ኮምጣጤ (ተመራጭ ፖም, እንዲሁም የሎሚ ጭማቂዎችን ለመጠቀም የተፈቀደ.
- 1 ብርጭቆ ወተት (ከከብት ይልቅ አኩሪ አተር ሊወስድ ይችላል);
- ስኳር, ቅመሞች.
ምግብ ማብሰል
Mayonnaish:
- ዘይቱን ከወተት ጋር ይቀላቅሉ እና ወደ ግብረ-ሰዶማዊ ሁኔታ ይመቱ.
- ወደ Emuding ቱ ሆምጣጤ, ሰናፍጭ ሆም, ጨው, ጨው, ከዚያ በኋላ እስከ ወፍራም ድረስ እንደገና ድመመ.
- ከተፈለገ ስኳር እና ቅመማ ቅመሞችን ይጨምሩ.
ሰላጣ:
- ጎመን, ዱባዎች እና አረንጓዴዎች በጥሩ ሁኔታ ገንቢ ናቸው.
- የተደባለቀ ንጥረ ነገሮች ድብልቅ, የበቆሎ እና ሰሊጥ, ጨው ይጨምሩ.
- እንቁላሎች ያለ እንቁላል ያለምንም ማጉደል የተዘጋጀ እና ለ 10 ደቂቃዎች መቆም - በጠረጴዛው ላይ ሊቀርብ ይችላል.
ይህ የምግብ አሰራር ቀሪውን ሰላጣዎች ለአዲሱ ዓመት 2021 ሙሉ በሙሉ ያጠናክራል እናም በዋናው ግብዣ ከመድረሱ በፊት እንደ ቀላል እንቆቅልሽ ሆኖ የሚመነጭ ሲሆን በሆድ ውስጥ ከልክ በላይ የስበት ኃይል ያለዎት እና ከ EP ርቲፕቲክ ውጭ እንዲሰሩ ይፈቅድልዎታል.