በተለያዩ አገሮች ውስጥ ኢስተር - ምን ይበሉ, ምግቦች, ባህል, እንቁላል, ኬክ ይበላሉ

Anonim

የብርሃን ትንሣኤ በዓለም ዙሪያ በክርስቲያኖች ተመሳሳዩን በክርስቲያናዊ አገሮች ውስጥ, በተለያዩ ሀገሮች ውስጥ እና በራሳቸው መንገድ ይከበራል. Culicii ለስላሳ-ነጭ ሙጫ እና ባለብዙ ቀለም የዶሮ እንቁላል ናቸው, ያለም ምግቦች በኦርቶዶክስ ሩሲያውያን ማቅረብ የማይቻል ነው. እና የሌሎች ግዛቶች ነዋሪዎች የራሳቸው የባሕር ባህሎች አሉ, በተለይም በጣም አስፈላጊ ከሆኑት የቤተክርስቲያኗ በዓል ጋር በተያያዘ መተላለፊያው.

ክርስቲያን ምድር በዚህ ቀን ይበላል - በቁሳዊ 24 ሴ.ሜ.

ጣሊያን

በተለምዶ የዓለም አደጋዎች በፋሲካ ውስጥ ለሚከናወነው ነገር ስለ ምን ዓይነት አደጋዎች ለማገልገል አንድ ታሪክ በጣሊያን ለመጀመር በጣም ትክክል ነው, በዚህ የሃይማኖታዊ አጋጣሚ ክብረ በዓላት በከፍተኛ ሁኔታ የተያዙ ሲሆን ከ በጣም የሚወዱት የገና ካቶሊኮች. የኋለኛው አስገራሚ ነገር, የካቶሊክ እምነት ዋና ምሽግ በስቴቱ ክልል የሚገኝ ሲሆን የቅዱሱ ዙፋን በሊቀጳጳሱ ተመራማሪ ነው.

በጣሊያን ጣሊያን ውስጥ የተለመደነት ያላቸው ምግቦች ዝርዝር በጣም ሰፊ ነው, ምክንያቱም በተለያዩ የስቴቱ ክልሎች ውስጥ, የእያንዳንዳቸው ባህሪዎች አሉ, ለዚህም ነው አንድ ዓይነት ካሳኖች ውስጥ ለምን አሉ.

ለምሳሌ, በደቡብ አገሮች ውስጥ, ስለ ትንሣኤ ክርስቶስ የብርሃን ብርሃን አይጨነቅም - እጅግ በጣም ብዙ አይብ (ብዙውን ጊዜ ፓራሲኖ እና Percorino), እንቁላሎች እና አጨሱ ሳህኖች የተለያዩ ዝርያዎች ወይም ቤከን. እንዲሁም እዚህ እና pahasords ተዘጋጅቷል - ከተረፈ ፍራፍሬዎች ጋር እና ከተሸፈኑ እንጨቶች ጋር አንድ ኬክ ዓይነት.

በሰሜናዊ Ligiaria ውስጥ, ለቤተክርስቲያኑ ድግስ ለቤተክርስቲያን ያጋጠሙ ነዋሪዎች የራሳቸውን የፋሲካ እዛቶች - ፓስሲሊን. ሆኖም መሙላት አይብ እና እንቁላሎችን ያጠቃልላል, ከጡላዎች ይልቅ, ሁሉንም ዓይነት አረንጓዴዎች - ሽርሽር, ማሊቲን, ማዮኖን ማከል የተለመደ ነው.

እና በሺም ውስጥ አንድ የፋይናንስ እሑድ ከሌለ በቀጭኑ ሙከራው መጨረሻ ላይ ሳይሆን ያልተለመዱ በረሃማ ኬክ አጥብቆ ይቆጠራል - ለስላሳ የበረሃ ኬክ የተለመደው በረሃማ ኬክ አጥብቆ ያስረክባል.

ለሎምዳር እና ሌላ ምግብ, ውብ በሆነ መልኩ "ኮሎምሞ toquaal" ተብሎ የተጠራው ለሎምዳር እና ለሌላ ምግብ ባሕርይ "<ፋሲካ ርግብ> ማለት ነው. በአልሞንድ እና በስኳር ኳሶች የተደነገገው ኬክ ተብሎ የሚጠራው የተባለው ቅርፅ ከተፈጠረ በኋላ በቀጣዩ የሚላል ፋሲካ ሰንጠረዥ አስፈላጊ ምግብ ሆነ.

ታላቋ ብሪታንያ

ከ <ፋሲካ> እና በዩኬ ውስጥ ከሚያበዛቸው ጋር የሚዛመዱ አነስተኛ ሳቢ ባህላዊ ባህሎች የለም.

ስለዚህ, በታላቁ ልኡክ ጽሁፍ መጨረሻ ላይ - ወደ ጥሩ አርብ - ወደ ጥሩው አርብ - ከላይ ነጩ መስቀል ከፍተኛ ነው. እነሱ እንደ "ትኩስ መስቀልን" የተተረጎሙት ትኩስ መስቀሎች ይባላሉ. እነዚህ ህክምናዎች በ XIV ዓመት በ XIV ሰልፍ ከቅዱስ ed'ብ አቢይ በአንድ ሾርባ ውስጥ ተመልሰው የተሠሩ መላምቶች አሉ.

ሌላው አስፈላጊ ኢስተር ፋሲካ በዓል በቀጥታ በጠረጴዛው ላይ ማገልገል የተለመደ ሲሆን በቀጥታ በብሪቲሽ ሳምንት እሁድ ላይ ለማገልገል የተለመደ ነው, የብሪታንያ የመጀመሪያው ክፍለ ዘመን የእድገት ጠቦት ተርባይ ነው.

ደግሞም, ለማስታወስ እና ስለ ሌላ አዝናኝ ባህል ላለማድረግ አይቻልም - በዩኬ ውስጥ ለእያንዳንዳቸው ቅርጫቶች ከእንቁላል ጋር ሊሰጥዎ የተለመደ ነው. ግን በመደበኛ ዶሮ አይደለም, ነገር ግን ከቸኮሌት ጋር ከውስጥ ካለው ከቸኮሌት ጋር. ጠዋት ላይ የግብረ-ሰዎች ልጆች የተለየ መዝናኛን በመጠባበቅ ላይ - ለፋሲካ እንቁላሎች ማደን በቤት ውስጥ እና በአትክልቱ ውስጥ አዋቂዎች ሊያገኙ ይችላሉ, እናም ልጆቹ መከተላቸውን ይደብቁ.

አውስትራሊያ

ፋሲካ በተባበሩት መንግስታት ውስጥ ኢራያን ብቻ ሳይሆን, በሌሎች አህጉራት, በሌሎች አህጉሮች, የሰው ልጆች በሙሉ የኃጢአት ሞትን የዳበረው ​​ወደ እግዚአብሔር ክርስቶስ ሕይወት ተመለስ. ስለዚህ በአውስትራሊያ ውስጥ ዶሮዎች እና የተጠበሰ ጠቦት በዚህ ቀን መብላት አለበት, እና የአየር ኬክ-ሜትሪንግ "የሩሲያ ዱካ" በግልጽ በሚሰማበት ጣፋጭ ነው.

አዎን, በአውስትራሊያ ፋሲካ ውስጥ የተካሄደው የአውስትራሊያ እና ቀላል ክብደት ያለው ባህርይ, በኒው ዚላንድ ውስጥ ጎብኝቶት እና ባለፈው ምዕተ ዓመት በ 20 ዎቹ አጋማሽ ላይ የሚጎበኝ ለስላሳ እና ቀላል ክብደት ያለው ኬክ "ፓቪሎቭ" በቤሪ ፍሬዎች እና በፍራፍሬዎች አናት ላይ ከሚያዋብረው ክሬም እና ከህልም መጓዝ ያዘጋጁ. በመንገድ, ኒው ዚላንድ እና በአውስትራሊያ የነዋሪዎች ነዋሪዎች አሁንም ቢሆን ቀልድና የዚህ ልዩ ጣፋጭ ምግብ የምግብ አሰራር ሆኑ.

ፈረንሳይ

በክርስቶስ ትንሣኤ ቀን በፈረንሣይ ከተሞች ውስጥ የበግ በዓል ያለው የፋሲካ እግር በቲሚን ውስጥ ጣዕም እና መዓዛ ያለው, በቲሚዳ, ሮሜሜሪ, ነጭ ሽንኩርት እና የወይራ ዘይት. የተጠናቀቀው ስጋው ለስላሳ እና ጨዋ ነው, ይህም ከአጥንቶች በስተጀርባ በቀላሉ የሚሽከረከር ሲሆን አተገባበርም እንኳ ቢላዋ እንኳን አያስፈልገውም.

ሆኖም ከተጠቀሰው የስጋ ማደሚያ በተጨማሪ, ከክልሉ የፈረንሳይ ምሰሶዎች በተጨማሪ በገዛ ልዩ የፋሲካ ወጎችን አማካኝነት እንደገና ይሞታል. ስለዚህ በጋዝሲካ ውስጥ የማይረሳ ዲሪጋንጋን የሆኑት አገሮች ለታላቋ የድል ድል እየተዘጋጁ ናቸው - ከስኳር አናት ላይ የተረጨው አዲስ የሚሆን አንድ ከባድ ዱቄት ኬክ ነው. አዎን, እና መጋገሪያዎች እነዚህን የዳቦ መጋገሪያ ምርቶችን የመቁረጥ ችሎታ የሚወዳቸው ፍትሃዊ ነገሮችን ያውጡ.

በአልካሱ አገሮች ውስጥ, ቅዱስ መስዋዕቱን በማስተዋወቅ እና ወደ ፈረንሳይ ወደቁ, ወደ ፈረንሣይም ወደቁ, ወደራሴም ከወራቋ አውሮፓ ወደ ፈረንሣይ በመግደል የተለመደ ነገር ነው.

እና በተራራ ወንዝ ባንኮች ውስጥ, በየዓመቱ በምትገኘው ሰፈው ባንኮች ላይ በየዓመቱ በፋሲካ ሰንበት ወቅት በፋሲካ ሰንበት ወቅት, ለየትኛው 4-5 ሺህ እንቁላሎች እና አዲስ መቶ ኪሎግራም ስጋ. የተጠናቀቀው ምግብ በነጻ የነፃውን ሁሉ ያሰራጫል. የባህላዊ ቅድመ አያት ጊልለር የሆነው, በ 9 ኛው ክፍለ ዘመን በፋሲካ ላይ ያዘዘው ኦሜር ኦሜሌን እንዲያዘጋጅ ያዘዘው ኦስተር ኦሜርን እንዲያዘጋጅ ያዘዘ ነው ተብሎ ይታመናል.

ሊባኖስ

ዋናው የክርስትና በዓል እና የሊባኖናዊ ሪ Republic ብሊክ በአረብቷ የተለየው ምስጢራዊነት ያለው ልዩነት. እዚህ በዚህ ቀን ማልኮል ይበላሉ - ከስንዴ ወይም መና ከዱር, ቀኖች, በለስ ወይም ለውዝ. እንዲሁም እንደ አንድ ደንብ በመዘጋጀት, እንደ አንድ ደንብ ከጠቅላላው ቤተሰብ ጋር ተካፋይ, ሴቶች በዱቄት ውስጥ ሲሳተፉ ጠንካራ ተኩል እና ልጆች በመሙላት ይማራሉ.

ፖላንድ

በተለያዩ ሀገሮች ውስጥ ለፋሲካ ስለሚበላው ነገር ውይይቱን መቀጠል, በፖላንድ ፓንቭ ላይ በጠረጴዛው ላይ ባለው በዚህ የቤተክርስቲያኗ ዘመን ውስጥ በተሰላዘዘ ዕጢዎች ማለፍ አይቻልም. ይህ የተለመዱ ሩሲያውያን ለሩሲያውያን, በአካባቢው በሚገኝ ፓውዋያ, የተቀቀለ እንቁላሎች ጋር. እና ያልተስተካከለ የፈረስ አደጋ, ያለመከሰስ በጣም ቀዝቅዞ ያለበት ስጋ ስጋ, ሳሽኖች እና ማጽጃ. እና ነጭ ቦርክ-ዚዱክ. እና በጣም ብዙ የተለያዩ ልዩነቶች.

ግን የፖላንድ ማዙዴክ ለሃይማኖታዊ ክብረ በዓል ልዩ ምግብ እንደሆነ ተደርጎ ይቆጠራል, የፖላንድ ማዛዴክ ቀላል ተደርጎ ይቆጠራል - "ማዙርካ". ይህ ሁለት ኮሬድን ያካተተ, ብዙውን ጊዜ ከተለያዩ ዱባዎች የተዘጋጀ, ብዙ ቁጥር ያላቸው የደረቁ ፍራፍሬዎች በተጨማሪ እና ከተደመሰሱት የውድድር ጋር የተዘጋጀ, ብዙውን ጊዜ የተደነገገኑ ክሬም, ጃም ወይም ጣፋጭ ነው.

በፖላንድ በሚገኘው የፋሲካ ሰንጠረዥ ላይ ሌላ የግዴታ ማገጃ አስተዋግቦች ከወረቅ ወይም ከአሸዋ ሊጥ እንደተጋለጡ እንደ ጣፋጭ ጠቦቶች ይቆጠራሉ. በነገራችን ላይ በዋልታዎች ውስጥ ያለው ፅንሰ-ሀሳብ አለ, አልሰንሲያን በግን ውስጥ ብስኩትን ለማዘጋጀት ባህልን ገበቡ.

ፊኒላንድ

ትኩስ የፊንላንድ ሰዎች አብዛኛዎቹ የሉተራን እና የኦርቶዶክስ አብያተ ክርስቲያናት ተከታዮች ናቸው. እናም, ደማቅ ትንሳኤው አሁንም ይቀራል እናም በዓመቱ ውስጥ በጣም አስፈላጊ ሃይማኖታዊ በዓል ለእነሱ ነው.

የወቅቱ ፋሲካ ምናሌ ከእንቆቅልሽ ውስጥ ካሜራ በመጋገሪያ ውስጥ ካቀረቡ በኋላ ከመጀመሪያው የማስታወሻ ስም (ኡኒዩዩዩስ (ኡኒዩዩዩዩ (ኡኒጁዩ) ጋር በጭራሽ አይሄድም.

ነገር ግን የተለየ መጣጥፍ ከሽናማዎች ጋር አብሮ የሚሄደው ከባለሙያ እና ከጨው ዱቄት ጋር ተቀላቅሏል ባህላዊ የፊሊቲክስ ፋሲካ ሕክምናን ያካሂዳል. ውጫዊ በርበሬ ገንቢ ገንፎ የሚመስል ምግብ በእቶን ውስጥ ከ2-3 ሰዓታት ውስጥ ይቀመጣል, ከቀዘቀዘ በኋላ ከሸንበቆ, ከካሊያ ክሬም ወይም ከብርቱካናማ ቁርጥራጮች እንጠቀማለን.

በፊንላንድ እንግዶች ውስጥ, ክሩሃም, ደስ የሚል, እንደ ሌሎቹ የሰሜን አውሮፓውያን ምልከታዎች የቢራ እና አይስክሬም ስዊድን እንዲመስሉ አይሆኑም.

ግሪክ

ግሪክ ውስጥ, ፋሲካ የአከባቢው ፅፉክ ተብሎ ለሚጠራው እያንዳንዱ የሩሲያ ሰው የሚባለው የራሱ የሩሲያ ሰው የራሱ የሆነ ዝርያዎች አሉት. ምንም እንኳን ለኳዳዎቻችን ባህላዊ ኬክ ጋር አንድ ምግብ ቢመሳሰል, የፈተና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያው ተመሳሳይነት ብቻ ነው, ግን የተቀሩት አስገራሚ ነገሮች የሚጀምሩት.

በመጀመሪያ በ Tsueki ውስጥ መሙላት, እንዲሁም ሁሉንም ጥሩ መዓዛ ያላቸው ተጨማሪዎች መሙላት ለዘለአለም ብቻ የተወሰነ አይደለም. ምሰሶው በዚህ የፋሲካ ማከማቻ ውስጥ ለማስቀመጥ እንደሚፈልግ እና በጠረጴዛው ላይ ይወድቃል እና በጠረጴዛው ላይ ይወድቃል-ከተለመደው ጎጆ አይብ ወይም ክላቤሪዎች.

በተጨማሪም, ቀለም የተቀቡ የተቀቀለ የተቀቀለ ወይም ጥሬ እንቁላል ወይም ጥሬ እንቁላል "" ውበት "በሚኖሩበት ጊዜ ጥቅም ላይ የሚውሉ ከሆነ, አብዛኛውን ክፍል በጣም የሚያጌጥ ተግባር ነው. ስለዚህ የግሪክ ሶል, እንደ ጣዕሙ እና መልክው ​​በጣም ልዩ ነው.

አርጀንቲና

ፋሲካ የክርስትናን ሰዎች ስለሚያንጸባርቁ የሚመስሉ በዓል ነው. ስለዚህ ሁሉ ምንም ዓይነት ብድር አልደረሰም.

ለምሳሌ, በአፍሪካ, በሜዲትራኒያን እና በሕንድ ገጽታዎች ውስጥ የተጠቀሱት በአርጀንቲና ታዋቂው, ውቅያኖስ, ዋናው የበዓል ነጠብጣብ ነው, ይህም ቀድሞውኑ ከላይ የተጠቀሰችው የዘርፉ ፓርቲ ነው. እና እንቁላሎች ከኬሚ እና ቅመሞች በተጨማሪ.

ቢያንስ በአርጀንቲና የተካሄደው ፈተናዎች በእውነቱ ማግኘታቸው, በዚህ ዓለም ውስጥ ይህንን ምግብ ለማዘጋጀት ሲወሰድ ልብ ሊባል የሚገባው ነገር ነው. ሆኖም, አሁን መስፈርቶቹ ቀለል ባለ ሁኔታ ቆይተዋል - ዱቄቱ በአጠቃላይ የሚገኝበት በቂ ነው.

ሜክስኮ

በተለያዩ አገሮች ውስጥ በፋሲካ ውስጥ ስለሚበላው ነገር ታሪክ አንድ ጊዜ በላቲን አሜሪካ ወረደ, ከዚያ ተጨማሪ ጉዞን ያለምንም ጉዞ ማጠናቀቅ ተገቢ ነው - በሜክሲኮ. የአከባቢው ሰዎች "ካፕሮታዳ" የተባለ የቅዱስ በዓል ልዩ ዳቦ ዱድ እየተዘጋጁ ነው. በሸክላ ጣውላዎች, ፍራፍሬዎች, ፍራፍሬዎች, ፍራፍሬዎች, ፍራፍሬዎች, ፍራፍሬዎች, እሾህ እና ሻንጣዎች, ፍራፍሬዎች, ፍራፍሬዎች, ፍራፍሬዎች, ፍራፍሬዎች, ፍራፍሬዎች, ፍራፍሬዎች, ፍራፍሬዎች.

ተጨማሪ ያንብቡ