የህይወት ታሪክ
ቭላዲሚር ሙኪን ታዋቂው የሩሲያ ኬክ እና ሬሽኑ ኢንቶርቶር, አሸናፊ እና አሸናፊ የአለም አቀፍ የምግብ ውድድሮች ነው. ልምድ ላለው ቼፍ ስራ, በሞስኮ ምግብ ቤት ነጭ ጥንቸል በዓለም ላይ ካሉ በአምሳ ምርጥ ምግብ ቤቶች ዝርዝር ውስጥ ይካተታል.ሙኪና በጥቂት ምግብ ማብሰያዎች መካከል የተባሉትን ሃሳቦችን ስለ ማብሰያ መለወጥ አልፈራም ነበር. ቭላዲሚር ሙኪን ለህፃናት ባህላዊ የሩሲያ ምግብ ያለው ፍቅር በግልፅ ይናገራል እናም ሩሲያ እና የዓለምን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ትኩረትን ለመሳብ እና እና በፍላጎት የመኖር ፍላጎት ያላቸውን ለማሳየት ይሞክራሉ.
ልጅነት እና ወጣቶች
ቭላድሚር የተወለደው በተሸፈኑ የ Statovropolal ክልል ውስጥ ነው. ልጁ ያደገው በዘር ጥቅም ላይ የዋለ ሲሆን ሥርዊውን ቀጣይነት ያለው, በአምስተኛው ትውልድ ምግብ ማብሰል ነው. ወደ ወጥ ቤት እና ሙክኪን ከልጅነቴ ጀምሮ የተዋጀ ነበር. ለሂደቱ እና ለማጠራቀሚያ ቴክኒኮች የማጠራቀሚያው እና የማጠራቀሚያ ቴክኒኮችን የአያቴ ምግብ ቤቶች ዋና እና የመመገቢያ ክፍሎች, እና አያቶች ዋና, የአያቶች አለቃዎች, የአያቴና የመመገቢያ ክፍሎች, እና የአያቴኒያትር ቤቶች ዋና ነው.
ሙኪን ከጋዜጣችን ጋር በተደረገ ቃለ ምልልስ, ሙኪን አንድ የቤተሰብ ሙያ ከጓደኞቻቸው ጋር ጨዋታዎችን መቀበል እንዳለበት ተገንዝቧል. ሌሎች ሰዎች በግቢው ውስጥ እግር ኳስ ሲጫወቱ የወደፊቱ አለቃው በአዛም የክብደት ችሎታ ጥናት ተጠናቋል.
በ 12 ዓመቱ ጎዳናዎች ከቀላል ምግቦች ወደ ጥንታዊው የሩሲያ ወጥመድ የምግብ አዘገጃጀቶችን በማለፍ የአባቱን ቪክቶር ሙኪን በሳማራ ፒዬ ምግብ ቤት ሥራ እንዲሠራ አግዞታል. ትምህርት ቤት ከገባ በኋላ ቭላድሚር ወደ ካፒታል ሄዶ በምርጫ ቴክኖሎጂ ፋኩልቲ ከተባለው የሩሲያ ኢኮኖሚ ዩኒቨርሲቲ በኋላ ወደ ካፒታል ሄዶ ገባ. አንድ ወጣት እያጠናሁ ሳለሁ, በታዋቂ የሞስኮ ተቋማት ውስጥ መሥራት ጀመረ.
ምግብ ማብሰል እና ቴሌቪዥን
እ.ኤ.አ. በ 17 ዓመቱ, ቭላድሚር ሙክኪን ምግብ ቤቱ ውስጥ ወደ ሬስቶራንት ውስጥ ወደ ሥራ ቤቱ ውስጥ ወደ ሥራ ቤቱ ውስጥ ወደ ሥራ ውስጥ ወደ ሥራ ሄድኩ, ወጥ ቤት በሚገኘው የአሌክ አሌክሳንደር ፊርማ ፕሬዝዳንት በኩል ነበር. ችሎታ ያለው ወጣቱን ማየት, ማንነት በእርሱ ላይ ብቻ ሳይሆን ከጥቂት ዓመታት በኋላ መገጣጠሚያ ካፌን ከከፈተ በኋላ ቡሎሻያ " በዚህ ተቋም ሙክኪን የአገሪቱ በጣም የወጣት አለቃ ሆነ. ተስፋ ሰጪው የኩባንያ ጊዜ መሥራት የቻለበት ብቸኛው ቦታ ይህ አይደለም.ወጣቱ በቤልሜንቶ ምግብ ቤቶች, ቻይና ከተማ, ኖኖሊያ እና ከሩሲያ ምግብ ጋር ታዋቂው ተቋም "ካፌ ግፊት" ጋር ተባረዋል. ቭላድሚር በቅንነት ሥነ-ጽሑፍ መጀመሪያ ላይ ይህንን አቅጣጫ መመደብ ጀመረ እና ለአገሬው ሀገር ባህላዊ የምግብ አሰራሮች ከፍተኛ ትኩረት መስጠት ጀመረ.
ቭላዲሚር ሙክኪን እንዲሁ በፈረንሳይ የተጠመደ የመጀመሪያው የሩሲያ ኬፍ ሆነ. ጉብኝቶች ሙክኪን ከፈረንሳይኛ ቅልጥፍና ክርስትና ዬኒ ጋር አብረው ይመሩ ነበር. እ.ኤ.አ. በ 2009 የተሳሳቱ etian ምግብ ቤት ባለቤቱ ባለቤት በክርስቲያን etian ምግብ ቤት ውስጥ "የሩሲያ የሩሲያ ምግብ ተብሎ የሚጠራ አንድ ስፔሻሊስቶች የተደራጁ ሁለቱም ስፔሻሊስቶች.
ቭላዲሚር "ህያው, 10" እና "Windor" ተቋማትን ከከፈተ በኋላ, እ.ኤ.አ. ከ 2012 ጀምሮ እ.ኤ.አ. ከ 2012 ጀምሮ, ከ 2012 ጀምሮ የተቆራኘው የሞስኮቲን ምግብ ቤት ቂጣ ቂጣ ሆነ. በኒው ምናሌ ውስጥ, የዘር ውርስ ማሽን የአገሪቱን አያት እና የቅጂ መብት ሀሳቦችን, ብዙውን ጊዜ የሙከራ ማቅረቢያ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ያካትታል.
ቭላድሚር ሙክኪን በገዛ አገራቸው ውስጥ በሚገኙበት ጥንቅር ውስጥ የሚጠቀም ሲሆን ብዛት ያላቸው ሩሲያውያን ተደርጎ የሚቆጠር በርካታ ምርቶችን ይጠቀማል እንዲሁም በሩሲያ ምግብ ውስጥ መረሱ. ቀበሮዎቹ በሩሲያ ውስጥ ባህላዊ የምግብ አዘገጃጀቶችን በመፈለግ, ትዕዛዞችን ለመፈለግ እና ንጥረ ነገሮቹን ወደ ዘመናዊ ደንበኛው ያልተለመዱ ነገሮችን ይጠቀማሉ. ለምሳሌ, በምግብ ቤቱ ውስጥ ሙክኪን, የበይነገብ ሎብ, ሙብ ወተት እና ሌሎች ተመሳሳይ እንባዎች የያዘው ምናሌውን መሞከር ይችላሉ. ኬክ በብቃት ከውጭ ባሉ ውኃዎች ወይም በብሩሽ አልባሳት ያጣምራቸዋል.
እ.ኤ.አ. በ 2013 ሩሲያ ከአውሮፓውያን አገሮች የመጡ በርካታ እቃዎችን በማስመጣት ላይ በሚገኘው at ርጎ ውስጥ ወደቀ. በቪላዲሚር ሙክሺና ገለፃ የአውሮፓውያን ኬኮች እና ቴክኖሎጂዎች ግኝቶች እንዲጠቀሙበት የሩሲያ ምግብን ለማሳደግ መከልከል, እንዲሁም የተዘበራረቀ የሩሲያ ስፔሻሊስቶች የራሳቸውን ጥሬ እቃዎች እና ባህላዊ ምርቶች እንዲጠቀሙበት ማሰብ ችሎታ ይሰጣሉ.
ወጣቱ ምግብ ቤት ከከፈተ በኋላ እንኳን ወጣቱ በባለሙያ ልማት ውስጥ አላቆመም. በተጨማሪም የአገር ውስጥ ኩሽና ፍቅር ቢኖርም ሙኪን የባዕድ አገር ባልደረባዎችን ተሞክሮ መከተል አይደለም.
ቭላድሚር በጃፓን, ስፔን ስፔን ስፔን ስፔን ስፔን, ስፔን በስፔን ተቋማት ውስጥ ገብቷል, በባህር ዳርቻዎች, ውድድሮች እና በዓላት ተሳትፈዋል. እ.ኤ.አ. በ 2013 በሩሲያ ውስጥ በጣም ጥሩው ወጣት ቂጣ ሆኖ ተገኝቷል, በ 3 ኛ ዓመታዊ የሩሲያ ውድድሩ ውስጥ "የብር አሪነት ትሪንግ" ውስጥ 1 ኛ ቦታ አሸነፈ.
በተጨማሪም, በጣም ታዋቂ በሆነው ዓለም አቀፍ ውዝግብ ውድድር ውድድር ውስጥ S.pepleGrino ማጫዎቻ ዋንጫ ቨርድሚር ሙኪን ከፊቱ ከሩሲያ ውስጥ የማያስደስተውን 2 ኛ ቦታ አሸነፈ. ይህ ስኬት ታዋቂው የጭካኔ ማዮሚኦ ማሞሚነት ባለፈው አሥርተ ዓመታት ውስጥ በጣም አስፈላጊው የሩሲያ ምግብ በጣም አስፈላጊ ስኬት ነው.
በ 2014 በ SOCI ውስጥ እ.ኤ.አ. በ SCYI በ 2014 በክረምት ኦሎምፒክ ወቅት ሙክኪን የኦሎምፒክ ወቅት የጨጓራ ግኝት ላልተመዘገቡ የቀይ ቀበሮ ምግብ ቤቱን ለመውጣት ታዝዘዋል.
በደረጃው ውስጥ የወጣት ቂጣ ዝንባሌ ተቋም አውራው. እ.ኤ.አ. በ 2014, ነጭ ጥንቸል በመቶዎች የሚቆጠሩ ምርጥ የዓለም ተቋማት ገብቷል. እ.ኤ.አ. በ 2015 በዓለም 50 ምርጥ ምግብ ቤቶች ክሊድ ሥነ-ስርዓት, የዚህ ድርጅቱ ስኬት የመውለድ ሥራ ነው - "ነጭ ጥንቸል" ወደ 23 ኛው ቦታ ተነስቷል.
እ.ኤ.አ. በ 2016 ቭላዲሚር ሙኪና ምግብ ቤት አዲስ ሪኮርድን ጥራት እና ተወዳጅነት አኖረ. ውድ የልማት ደረጃ የዓለም 50 ምርጥ ምግብ ቤቶች አዲስ ቦታን ለማሳደግ አዲስ ጥንቸል አዲስ ቦታ ተመድበዋል. በተመሳሳይ ጊዜ, ቭላድሚር ሙክኪን "የወጣት የሩሲያ ኬንትስ" አዲስ ማዕበል "መሪነት"
እ.ኤ.አ. 2017 በአሜሪካን ኢንተርኔት አገልግሎት አውታረመረብ አውታረመረብ ውስጥ ሙክኪን በማስታወስ ታሰበ. በጥሬው ትርኢት "የመሬት ገዥ" አየር ውስጥ, የሩሲያ ምርኮ የኤልያስን የኤልያስን የኤልያስን የኤልያስን የሊቅ ከንፈር ከሊቅ ውስጥ ነው.
እ.ኤ.አ. በ 2018 ቭላዲሚር ሙክሊን በቴሌቪዥን ታየ. ቼፍ, ከበርካታ የሥራ ባልደረቦች ጋር አንድ ላይ, አዲስ የቴሌቪዥን ቴሌቪዥን ጎላ አድርጎ የሚያገለግለው ወደ የጨጓራ ጉዞ ጉዞ ጀመረ. የምግብ ማብሰያ ተግባራት ከተረጋገጠ ንጥረ ነገሮች የተፈጠሩ ባህላዊ ምግቦች ስብስብ ነበር.
ለዚህም, የታዘዘ ሞስኮ ምግብ ቤት ማቅረቢያ ከጠዋት ወደ ትውልድ የሚተላለፉ ወጎች መንደሮችና መንደሮች መንደሮችና መንደሮች ዙሪያ ተጓዙ. ቭላዲሚር ቪኪቶሮቪል የሩሲያ እርሻ ችግሮች አጋጥመውታል. ያልተለመዱ ምርቶችን እንዲሁም በመጨረሻው የተከማቸውን ቤተሰቦች ማር ማር ለማዘጋጀት የተከማቸ መንገደኛ የሆኑት ቤተሰቦች, ወንበዴውን ይያዙ እና ሌሎች ባህላዊ ምርቶችን ይፍጠሩ.
ለ Mukhin የ 2018 ወሳኝ የ 2018 ክምችት ነበር. "ጎሬክች" እና ሳካሊን ከተሳካው ምግብ ቤት ዚፍኮቭ ጋር እንደ የምርት ማቆሚያ እና ሻካራ የተሠራ ነው. የመጀመሪያው ተቋም በባህላዊ ውስጣዊ ግፊት ላይ ያተኮረ ከሆነ "ሳካሃሊን" ለዋክብት ርዕሰ ጉዳይ ተወስኗል እና ሩሲያ, የእስያ እና ሜዲትራኒያንን ምግብን ያጣምራል.
እ.ኤ.አ. በታህሳስ ወር ውስጥ ቭላድሚር የማስተላለፍን "ምሽት ጉሮሮ" በመጎብኘት በአዲሱ ዓመት ምናሌ ላይ ምክር ሰጠው. ቀበቡ የታወቁ ንጥረ ነገሮችን በአዲስ መንገድ አሳይቷል. አብዛኞቹ አድማጮች የ veget ጀቴሪያን የኮኮናት ስብ አስገረሙ.
እ.ኤ.አ. በ 2019 የኮከብ ብስክሌት ነጭ ጥንቸል ጥረቶች ወደ 13 ኛው መስመር የዓለም 50 ምርጥ ምግብ ቤቶች.
የግል ሕይወት
ለወደፊቱ ሚስቱ ሙኪን ቀድሞውኑ የሚጠየቀውን ኬክ ሲሆን ተገናኘ. ይህ ሁኔታ በግል ሕይወት ላይ ትልቅ ተጽዕኖ ያሳድራል, ምክንያቱም vlaDimir Mukhina ነፃ ጊዜ የለውም. ነገር ግን የታዋቂው የባህሪ ልጅ ሶፊያ ሚስት የአስተማማኝ ሰው ለመሆን ወጣች. የትዳር ጓደኛው እራሱን ሙሉ በሙሉ ለልጆች አስተማማኝ - ልጆችን አስተዳደግ - ልጆችን አስተዳደግን እና ልጆችን ሰጠ.
ቭላድሚር ራሱ እንደሚናገረው, በቤተሰብ ሕይወት ውስጥ በጣም አስቸጋሪው ነገር - ባልተጠበቀ ቅደም ተከተል ምክንያት አንድ ቀን ወይም የእረፍት ጊዜያቸውን ቀደም ብሎ መርሐግብር የማድረግ ችሎታ አለመኖር ነው. የሆነ ሆኖ ቢያንስ በዓመት አንድ ጊዜ ሙክቲን ከሞስኮ ውስጥ ሙሉ በሙሉ እርስ በእርስ ለመተዋጋት ይሞክራል.
Vladimir mukhin አሁን
VLADIMIR Viktorvich ሁልጊዜ ለድርጊቶቹ ተመሳሳይ አስፈላጊ ለሆኑ ተግባራት እንዲሁም በአገሬው ሀገር ውስጥ መሥራት. በኮሮናቫይስ ኢንፌክሽን ወረርሽኝ ምክንያት ወደ ውጭ አገር የሚሠሩ የሥራ ጉዞዎችን ለሌላ ጊዜ ለሌላ ጊዜ ማስተላለፍ ነበረበት. ነገር ግን ሙኪን ያለ ጉዳይ ተቀምጦ ነበር እናም በሩሲያ ዙሪያ ባሉ መንገዶች 2020 አሳልፈዋል. ቼፍ በዓለም ውስጥ የሩሲያ ባህላዊ ምግብ አዘገጃጀር እራሱን የሚጠራው ሲሆን ዋና ተልዕኮውም እንደ ባህሪያቶች እና የውጭ ዜጎች መካከል ይህንን አቅጣጫ ሲገዙ አየ.ተመሳሳይ ዓላማ ቭላዲሚር ሙህኔ የራሳቸውን ዝግጅት አዲሶቻቸውን ፎቶዎች በመደበኛነት ከሚያስወጣቸው የቼፍ @muhinvlinvalimimitif ጋር በጣም ታዋቂው የ Instagram መለያ ጋር ይዛመዳል. በተጨማሪም ቭላዲሚር ከተወሰኑ ቀናት, የሃይማኖታዊ ወጎች እና ባህላዊ በዓላት ጋር በሩሲያ ውስጥ የሚዛመዱ ምግቦችን ታትሟል. ለምሳሌ, ሙኪን ከሩሲያ ኦርቶዶክስ ባህል ጋር የሚዛመድ የውሃ ማቅረቢያ አዘጋጅቷል.
በተመሳሳይ ጊዜ, ቺፍ ሲቀዘቅዝ ከካህነት ፈርቷል. የሩሲያ ምግብ አሰልቺ እና ተራ የሚሆነውን የቪላዲሚሪ ሙክሲፕ ዲዛይን ዲዛይን በጥሩ ሁኔታ እና ፋሽን ነው. ኮከብ ቼፍ ፈጠራዎችን በመክሰስ ወይም ሾርባዎች, ብዙውን ጊዜ እንደ ዋስትና አነጋገርን አያግደውም. በቪላዲሚር ገጽ ላይ እንደ ዶናት ከረፋዎች እንደ ዶናት እንደ ዶናት ያሉ ምግቦችን ማየት ይችላሉ. ነገር ግን ቀደም ሲል ለፎቶው የቀድሞ ፊርማዎች በእንግሊዝኛ ቢሆኑ አሁን ባሕረ ሰላጤ ቋንቋ ተናጋሪ ልጥፎችን ያትሙ.
እ.ኤ.አ. በ 2020 ኛው ቀን, ቭላድሚር ሙኪን በኤሌክትሪክክስ ሩሲያ ዩሮዩዌብ-ቻናል ላይ መታየቱን ቀጥሏል. እዚህ ስለ የምርት ቴክ ቴክኒክ ጥቅሞች ምግብ ማብሰያዎችን እና ምስጢሮችን ያሳያል.
የማይሽከረከረው የኤፒዲሊዮሎጂ ሁኔታ በዓለም 50 ምርጥ ምግብ ቤቶች ውድድር ውድድር ላይ ተጽዕኖ አሳድሯል. ሥነ ሥርዓቱ ለ 2021 መተላለፍ ባለመቻሉ ማብሰያው በተደረገው ደረጃ ላይ መሳተፍ አልቻለም.
ፕሮጄክቶች
- 2000 - "ቀይ ካሬ, ቤት 1"
- 2002 - "ቡሎፍ"
- እ.ኤ.አ. 2009 - በጋላ እራት "በቡድራ ቤቱ ውስጥ የሩሲያ የገና በዓል"
- 2012 - ነጭ ጥንቸል
- እ.ኤ.አ. 2014 - በሮዝ እርሻ ውስጥ ቀይ ቀበሮ
- 2018 - "የጠረጴዛዥን"