Biografie
William Pokhlebkin is 'n ensiklopedies opgevoede wetenskaplike wie se rol "Nikolai Karamzin van Russiese kombuis genoem word." Kulinêre daaglikse kos was onpretensieus, die man het slegs gaste gelewer.Kinderjare en jeug
Die wetenskaplike is in Augustus 1923 in Moskou gebore. Vader Pokhlebkin Vasily Mikhailovich Mikhailov, wat 'n revolusionêre is, het die bynaam van sy oupa as 'n ondergrondse bynaam gebruik - 'n Serf Cook, gekookte wonderlike sop. Later het die pseudoniem van die Bolsjewerk, soos in die geval van Arkady Gaidar, sy naam in die paspoort aangeteken.
In die volle naam van die Seun - William-Augustus - het die Vader-revolusionêre die aanbidding van William Shakespeare en respek vir Augustus-Bebel afgedwing, en het ook die afkorting van Villa (Vladimir Ilyich Lenin) en die maand van die seuntjie se voorkoms geïnkripteer. Comrades en familielede toe 'n wetenskaplike kontak was met die naam Augustus, en die navorsingsnavorser wat as William gepubliseer is.
In 1941 het 'n gegradueerde van die Skool van Pokhlebkin-vrywilliger aan die voorkant gegaan. In gevegte naby Moskou het 'n jong man wat drie vreemde tale geken het, gegooi. Verdere diens van die poligot geslaag en as 'n sjef van regimentele kombuis.
In 1944 het William-Augustus aan die politieke plan van die Rooi Leër geskryf met 'n versoek om dit te leer, aangesien die "uittog van die oorlog vooraf bepaal word." Die petisie van Pokhlebkin was tevrede, en die man het Mgimo, dan die oud-fakulteit van Moskou, ingeskryf. Die Universiteit se jong veteraan het in 1950 met die enigste vier in Marxisme-Leninisme gegradueer.
Na 2 jaar het Pokhlebkin sy proefskrif verdedig en by die Instituut van Geskiedenis van die Akademie van Wetenskappe begin werk. In 1955 het die wetenskaplike die tydskrif "Skandinawiese samestelling" gestig, wat in Tartu gepubliseer is. In 1963 het die onderwerp van die doktorale proefskrif van Pokhlebkin verwerp, en die Skandinawis het uit navorsing uitgesluit.
Persoonlike lewe
En ekstern, en deur die aard van Pokhlebkin herinner die geleerdes-wetenskaplikes wat deur Juhle korrek beskryf word. Benewens wetenskap en boeke het Villama Vasilyevich niks belangstel nie. Pokhlebkin het 'n slegte karakter gehad en skud dikwels 'n bekende woordeskatfoto, wat handelaars in die mark rapporteer vir swak gehalte van goedere.'N Man het sonder 'n yskas en 'n TV geleef, dekades lank klere gedra. Die persoonlike biblioteek van Pokhlebkin het egter 50 duisend volumes genommer, in 'n beskeie woonstel aan die buitewyke van die Moskou-streek van Podolsk, die versamelings van die Chinese porselein van die XII eeu en munte is gehou.
Die skrywer van die boek "Die geskiedenis van Vodka" het nie alkohol gebruik nie (kan net 'n drankie vir proe seermaak). Na die ontslag van die Instituut van Geskiedenis het William-Augustus kwartaal net op swart brood en tee gewoon.
Die resep vir geluk in die persoonlike lewe van die historikus het nooit geopen nie, hoewel hy twee keer probeer het om 'n gesin te skep. Van die eerste huwelik, wat in sy jeug gesluit is met 'n inwoner van Estland, is die dogter van Gudrun uit Pokhlebkin gebore, van die tweede seun, vernoem na die vader Augustus.
Die wetenskaplike het die Sweedse, Italiaanse, Duitse, Serwiese en Kroaties-tale vryelik besit. Pokhlebkin was vriende met Ivan Starionenkov, wat in dieselfde ingang as 'n wetenskaplike gewoon het. Kort voor die dood van William Vasilyevich het sy metgesel-buurman gesterf.
Kook
Die eerste kulinêre boek van William Vasilyevich het die monografiese "tee" geword, wat in 1968 gepubliseer is en het gewild geword van dissidente wat die kombuisgesprekke van politieke probleme met tee-byeenkomste gekombineer het. Vroeër het Pokhlebkin die redigering van die volgende uitgawe van die "boeke oor lekker en gesonde kos" gelok.
Kulinêre aangebied om die dieet van die ruimtevaarders te verryk met 'n mengsel van swart en groen tee. Die meriete van Pokhlebkin voor die vaderland is die bewys van die Russiese prioriteit voor Pole in die uitvinding van Vodka. Terselfdertyd is 'n aantal werke van William Vasilyevich deur die owerhede as kulinêre sabotasie oorweeg, aangesien die wetenskaplike die produkte wat nie te koop is nie (van steur na bokwiet) genoem het.
Alle resepte wat deur Schlebkin, kulinêre nagegaan word, berei toepaslike geregte voor. Die werke van die navorser het egter verder gegaan as die kookboeke, aangesien dit die Russiese kombuis en die kombuis van die mense van die USSR in historiese en kulturele aspekte beskou het.
Bibliografie van Pokhlebkin was nie beperk tot kulinêre publikasies nie. Om 'n heraldis te wees, het William Vasilyevich die "internasionale simbole en embleem" woordeboek beloop. Vir die biografie van Urho Kalewa Kekkonen, Pokhlebkin, het die toekenning toegeken in die bedrag van $ 50,000, wat die wetenskaplike nie toegelaat het om te ontvang nie.
Dood
Die lewe van die kulinêre het in die lente van 2000 gebreek. Die oorsaak van die dood was 11 beserings wat op die moordenaar toegepas is, wat die woonstel van 'n wetenskaplike binnegedring het. William-Augustus se liggaam lê vir 3 weke na Discovery.Die enigste getuienis wat deur die moordenaar by die misdaadtoneel gelaat word, is die 46-grootte skoendruk op die laaste boek van die Groot Pseudoniem. In die werk is die biografie van Joseph Jugashvili ondersoek en die weergawes van die keuse van die politikus se politikus Stalin is ingestel.
Die Monografie het beide Slavostrile en Westerlinge, beide liberale en die ondersteuners van die leier, aanstoot gegee. Die wraak van een van hierdie groepe kan die moord veroorsaak, want niks is weg van die woonstel van die navorser nie.
Bibliografie
- 1955 - "Denemarke"
- 1958 - "Skandinawiese lande en die USSR"
- 1967 - "Staatsstruktuur van Ysland"
- 1968 - "Tee"
- 1973 - "alles oor speserye"
- 1975 - "USSR - Finland: 260 jaar van verhouding. 1713-1973 "
- 1978 - "Nasionale kombuise van ons volke"
- 1979 - "Secrets of Good Ceucine"
- 1983 - "vermaaklike kook"
- 1985 - "Urho Kaleva Kekkonen. Politieke Biografie »
- 1988 - "Op kook van A tot J. woordeboek-gids"
- 1989 - "Internasionale simboliek en embleem. Woordeskat "
- 1991 - "Die geskiedenis van wodka (ix-xx eeue)"
- 1993 - "Om te eet geliasseer! Die repertoire van die skottelgoed en drankies in die Russiese klassieke drama van die einde van die XVIII tot aan die begin van die 20ste eeu "
- 1996 - "Groot pseudoniem"