Die jaar van die metaalbul is besig om na Santa Claus te gaan, en die eienaars dink dat dit vir 'n feestelike tafel sal wees om die gaste te behaag en asseblief die Tommoy te behaag. En in gedagte oor wat lekker, oorspronklik, maar eenvoudig in die voorbereiding van genot om die spyskaart te diversifiseer, moenie vergeet dat die bul nog 'n soet tand is nie, gereed om allerhande koeke met koeke te evalueer.
Watter soort nageregte vir die nuwe jaar 2021 sal toepaslik wees - in die wesenlike 24cm.
1. "Pancho"
Dit is moeilik om 'n tafel in te dien sonder om op New Year's Eve te bak. Soms wil jy egter vinnig en eenvoudig iets doen - wat nie langdurige van die toets vereis nie. Onder die uitgebreide lys van interessante resepte, waarvoor dit moontlik is om nageregte vir die nuwe jaar 2021 voor te berei, is daar ook so. Byvoorbeeld, 'n lieflike lekkerny "Pancho", bedien in koppies.Vir sy kook moet jy neem:
- 300 g roomkaas;
- 400 g van die pynappels (dit is toelaatbaar om nagereg en met enige ander vrugte te maak of 'n vrugtekaart in die winkel te neem - dit hoef dit nie eens te sny nie);
- 200 g room (hoe hoër die vetinhoud, hoe makliker die klop en meer aangename en versadigde sal die smaak van nagereg wees);
- 2-3 eetlepels. l. Suikerpoeier (in die afwesigheid van 'n slyp suiker sand met 'n koffiemolen);
- 300 g sandkoekies (toegelaat om enige te gebruik, maar as jy 'n sjokolade neem, sal die skottel visueel helderder wees).
Kook:
- Voel koekies in klein stukkies. Pynappels sny met netjiese blokkies.
- Room koel en klop na die lugtoestand.
- Kaas Voeg by die skottelgoed aan room, waarna dit geroer word deur middel van 'n menger, 'n blender of 'n klits na 'n toestand van dik homogene massa.
- Voeg by die gevolglike mengsel van suikerpoeier, roer versigtig. Daarna, klop weer, soek digtheid en lug konsekwentheid. Met 'n room wat as gevolg daarvan verkry word, kan u u diskresie betree. Byvoorbeeld, verlaat in die skottelgoed wat gebruik word om te kook, en dan daarvan van toepassing te wees. Maar meer prakties om dit in 'n banketbakkie of spuit te verskuif.
- In die koppies of ys wat ontwerp is om op die tafel te dien, maak pynappels uit. Pas dan 'n laag room toe.
- Top voeg gebreekte koekies by - 1 eetlepels. l. Met 'n skyfie. En weer - room.
- Verdere lae wissel in 'n soortgelyke volgorde, interlacing met die room totdat hulle die bokant van die tenk bereik.
- Die laaste laag van die room, waarna die gevolglike nagereg in die yskas verwyder word - week.
Nota. Oor die algemeen kan lae na persoonlike diskresie afwisselend wees. Laasgenoemde word aanbeveel om room te doen. Dit is egter moontlik om sonder 'n room te doen en om 'n nagereg MacKeushka te gooi, byvoorbeeld, konfyt. Wat volgens die manier is, is dit ook moontlik om in te gebruik wanneer voorbereiding vir individuele lae uiteengesit word.
2. "Santa Claus"
'N Wonderlike en lekker nagereg, wat eweneens oorspronklik en direk op die tafel sal lyk, en in die foto van die feestelike banket sal die oupa van aarbeie skure word.
Vir geregte wat jy nodig het:
- Aarbei medium of groot grootte;
- Suikerpoeier teen die koers van 1 eetlepels. l. Op 10 bessies (indien verlang, is dit moontlik om glad nie te doen nie);
- Room by die berekening van ¼ koppie op 10 bessies (kan ook vervang word met roomkaas of meng beide bestanddele);
- sjokolade.
Kook:
- Room pre-cool. Aardbei spoel, verwyder die vrugte en laat dit droog word.
- Room klop voor skuim. Daarna voeg poeier by en klop weer. Die gevolglike room cool, dan skuif in 'n banketbakkie of spuit.
- Aardbei ontbind op 'n wye vlak bord vertikaal, die punte van die wenke oor 'n derde van die bessies, sal na die "hoede" gaan.
- Op 'n afgeknotte deel van die bessie, gebruik 'n room in verskeie lae. Dan sit ons die "caps" van die sny aarbei wenke bo-op en versier hulle bo-op romerige "pomponchiki".
Die oë van aarbei oumas ryp doen van sjokolade. Alternatiewelik is dit moontlik om poppy sade of sesam te gebruik.
Nota. Aardbei kan nie gesny word nie, maar om 'n wye deel op ronde koekies te lê met 'n vooraf toegepaste roomrand.
3. Lavash met room
Desserts vir die nuwe jaar 2021 dien is baie anders. Insluitend lae-kalorie. Byvoorbeeld, eenvoudig en minimaal gevaarlik vir die figuur sal die resep wees vir 'n rol met 'n kaaskaas, wat maklik van 'n dun pita kook.
Vereiste:
- 200 g Armeense Lavash;
- 200 g maaskaas;
- 600 g maaskaas;
- 3 eetlepels. l. suurlemoensap;
- 2 eetlepels. l. Sakharo-vervanging (indien daar geen vrees is om ekstra kilogram te bekom nie, kan konvensionele suiker geneem word);
- 2 groot of 3 medium appels (jy kan ook enige vrugte en bessies gebruik wat byderhand sal wees);
- 2 eetlepels. l. Lemon Zest.
Kook:
- Uit die appels verwyder die kern en sny dit in klein blokkies. As jy vrugte sagter wil maak, staan hulle na die sny van 'n bietjie om in 'n braaipan te braai of in die oond vas te hou.
- In maaskaas voeg 'n suikervervanger, zest, suurlemoensap en kaas by. Klop tot 'n homogene toestand.
- Sny van voetwash 2 reghoekige stukke gelyke grootte. In die eerste om die ½ ontvang room te versprei, waarna dit is om ½ gesnyde appels uit te lê.
- Bedek die werkstuk deur die tweede sentrum van die middestad. Top om die tweede helfte van die roommassa toe te pas en die oorblywende appels te ontbind.
- Twist die pita met room en vrugte in die rol, toegedraai in foelie en verwyder vir die nag in die yskas.
U kan versier met room, bessies, stukkies vrugte, grondmoere of gesmelte sjokolade.
4. Mandjies met framboos konfyt
Die siel sal ook kom en die gaste bymekaarmaak, en die jaar van die jaar - die wit metaalbul-mandjies met 'n konfyt van framboos.
Vir die voorbereiding van nagereg moet u moet neem:
Op Jam:- 150 g frambose (jy kan vars en bevrore gebruik);
- 15 g koring stysel (dit word toegelaat om aartappels in verhouding 1 tot 0.5 te vervang, maar dit is nodig om te oorweeg dat laasgenoemde 'n sterker mate van verdikking gee - die nagereg sal minder sag en lug wees).
Nota. Oor die algemeen is dit toelaatbaar om gereedgemaakte konfyt, konfyt of konfyt uit enige vrugte of bessies te maak, wat op u eie smaak fokus.
Op die mandjies:
- 150 g koringmeel;
- ½ koppie melk;
- suiker.
Op room:
- 150 g romerige kaas (indien verlang, vervang kan room of gemeng word);
- 3 h. Heuning.
Kook:
Room:
- Heuning en roomkaas meng en klop aan 'n toestand van homogene massa. Room verskuif in 'n banketbakkery of sak.
Jam:
- In die natuurskoon of 'n vlak pan, sit die bessies, voeg suiker by en maak aan die brand.
- Nadat die sap begin staan, voeg stysel by.
- Wag wanneer die massa verdik en die bord afskakel.
Mandjies:
- Meng al die bestanddele, kook die deeg. Verdeel op gelyke dele, rol in en ontbind in vorms vir cupcakes.
- Voorverhit die oond tot 180 en sit die vorms met die deeg vir 10 minute. Daarna, kry en gee cool.
- Sit die konfyt in die gevolglike mandjies, gooi die room bo-op en verwyder in die yskas.
U kan die nagereg versier vir u eie smaak - vrugte, bessies, gesmelte sjokolade, stukkies neute, klapperskyfies, ens.
5. Room-Vanilla Dessert
Wel komplemente nagereg vir die nuwe jaar 2021 en hierdie resep - 'n lekker romerige smaak met vanielje notas sal vriende en geliefdes verheug en baie plesier aan kinders lewer.Vereis:
- 2 glase vetterige melk;
- 1.5-2 eetlepels. l. Stysel (indien in plaas van aartappel wat koring neem, sal die room meer lug wees, maar die stysel sal 2 keer meer wees);
- 15 g vanieljesuiker (bygevoeg vir aroma, kan vervang word met sitrus, brandewyn of kakao poeier);
- 3 rou eiers;
- 100-120 g suiker sand;
- 1 eetlepels. l. Koringmeel;
- botter.
Kook:
- Sit melk op lae hitte warm.
- Breek eiers in 'n kastrol, voeg suiker- gewone en vanielje by. Klop dan na die skuimagtige toestand.
- Sonder om te breek, voeg meel en stysel by.
- Wanneer die mengsel wat verkry word, homogeen word, gooi warm melk daarin. Plaas dan die houer met die gevolglike stof op die waterbad en warm, voortdurend roer tot die verdikking.
- Die room ontbind in die ys (kan vooraf gebakte mandjies wees), smeer met botter om die voorkoms van 'n kors uit te skakel en in die yskas te verwyder.
Voordat u die nageregtafel bedien, versier met gerasperde sjokolade, klapperskyfie, vrugte of bessies.
6. "Aartappel"
Altyd relevant vir enige viering, insluitende die aanvang van die jaar van die metaalbul, sal geliefd word deur baie generasies cupcake "aartappel". Wat vinnig en maklik is om by die huis voor te berei.
Vereiste:
- 50 g kakao poeier;
- 200 g gekondenseerde melk;
- 300-350 g koekies (beter as romerig);
- 100 g botter romerig.
Kook:
- Vinnige koekies in fyn poeier (stamper of blender).
- Gee olie effens om dit te sit, voeg dan kakao en kondenseerde melk by en maak dit deeglik op tot die konsekwentheid van sjokoladepasta.
- In die gevolglike massa, gooi gekapte koekies en roer. Voor verdikking - 'n lepel, en dan - met hande.
- Uit die ontvangde "toets" sny koeke - balle of 'n langwerpige vorm.
- Sprinkel dan kakao (jy kan met suiker) of krummels van koekies en verwyder vir 30-40 minute in die yskas - nagereg is gereed!
Nota. U kan ook van gebreekte neute gemaak word. Of versier nageregroom. Soos verlang, vir smaak en aroma in die deeg wanneer u voorberei, mag dit 'n klein likeur, Roma of brandewyn byvoeg - nie meer as 1 teelepel nie.
7. "Rafaello"
Selfgekookte selfgekookte lekkergoed met klapperskyfies en verkorte melk sal uitstekende vervanging vir duur winkel-lekkernye wees.
Vereiste:
- Gekondenseerde melk en klapperskyfies in verhouding 1: 1;
- Geroosterde hazelnoot (jy kan amandels, sowel as pistacios of okkerneute - op persoonlike diskresie) neem.
Kook:
- Meng in 'n diep bak 2/3 klapperskyfies met kondensmelk en spanning vir die toestand van dik isbak. Laat vir 1,5-2 uur.
- Van die gevolgde massa om pellets te vorm, binne wat neute lê. Rol dan in die balle.
- Sny die balle in die oorblywende klapperskyfies (indien nodig, dit is moontlik in sjokolade) - die gereg is gereed.
Delicious tuisgemaakte luike wat volgens die gegewe resep voorberei is, sal ander nageregte perfek aanvul en diversifiseer vir die nuwe jaar 2021, en terselfdertyd sal liefhebbers van die klassieke kombinasie van klapper met die moer van die bekende Italiaanse handelsmerk verheug.