Biografie
Die ster van die program "Net 'n kombuis" Alexander Belkovich is vol vertroue dat almal kulinêre vaardigheid kan leer - dit kan genoeg wees om dit te hê en nie bang te wees vir eksperimente nie. In die vertoning wys hy hoe lank 'n bekende gereg 'n meesterstuk verander nadat hy net een bestanddeel bygevoeg het, terwyl dit bekostigbaar en maklik bly om voor te berei.Geskiedenis van die skepping
Fatima Gappoev, Anton Goreslavsky en Siril Lunkevich, wat op die transmissie gewerk het "Fort Boyard" is uitgevoer soos geproduseer. Die skeppers van die "net kombuis" het 'n idee gehad om 'n kulinêre vertoning met resepte te maak, wat nie net 'n professionele, maar ook 'n huisvrou sal herhaal nie.
Die 1ste seisoen van die program is in 2017 op die Russiese CTC TV-kanaal vrygestel en het oorwegend positiewe resensies van die gehoor ontvang. Daarna is sy herhaaldelik van stapel gestuur, vinniger as nuwe rubrieke. Maar die voorste projek van die seisoen in die seisoen het onveranderd gebly.
Lei
Om die vertoning te lei, is aan die sjef toevertrou en die restaurant Alexander Belkovich. Hy is weggevoer met kook nog in adolessensie en het sedertdien daarin geslaag om die polio te ry op soek na resepte, wat hy met ander wou deel. In 2015 het Culinary op die program "MasterChef gewerk. Kinders, so het hy ondervinding in gedrag voor die kamera gehad en daarin geslaag om die gehoor lief te hê.Reeds nadat die vlieënier uitgawe verfilm is, het dit duidelik geword dat Alexander harmonies in die konsep van die vertoning pas. Sy ervaring het handig op die projek gekom, want die sjef weet hoe om alles te kook - van die bekende blankes tot so 'n verfynde gereg, soos omeletersbully.
Die essensie van die projek
Die essensie van die vertoning is dat die aanbieder die gereg berei, waarvan die koste nie 100 roebels oorskry nie. Vir 'n gedeelte. Dit kan snacks, die eerste, tweede of nagereg van enige kombuis van die wêreld wees, insluitend Asiatiese, Frans, Georgies en Italiaans. Om die toestand te vervul, moet Belkovich die samestelling van lekkernye verander sodat die bestanddele bekostigbaar word tot die arm student, terwyl die smaak behou word.
True, na die vrystelling van die 1ste seisoen, het nie alle kykers geglo in die waarheid van die feit dat alle kulinêre meesterstukke wat deur Alexander voorberei is, goedkoop is nie. Daarom het hy later begin om die lug van die staptog in die supermark te begin, waar dit in die bedrag van 1000 roebels aangekoop is. en bereid 10 geregte. Die geheim is om die hoeveelheid produk te bereken en presies soveel as wat dit neem. Dit handel oor 'n spesiale groep.
Nog 'n kenmerk van die program is die vermoë om inligting te kry oor hoe om 'n kulinêre meesterstuk voor te berei van wat in die yskas geval het. Vir hierdie doel het Alexander herhaaldelik gekyk om die gasvrou te besoek, wat die aansoek vir die vertoning verlaat het en nuwe geregte van die reeds die komponente gehad het. So van hawervlokkies, nie net koekies en pap nie, maar ook kool en smoothie, en van wortels maak slaai en koek.
Vanaf die 5de seisoen gaan die aanbieder nie net huisvroue besoek nie, maar ook om die stede reis. Alexander sal maklik die kantine, jaghuise inneem en op visvang piernes waar hy raad gee, hoe om kos meer uiteenlopend te maak, en smaak is ryk. Soms is daar nie genoeg bestanddeel om 'n meesterstuk te skep nie, wat maklik deur Belkovich gekies word.
En reeds in die 7de seisoen van die gehoor het gelyktydig verskeie nuwe opskrifte behaag. Die sjef het hulle geleer om skottelgoed uit 5 bestanddele te skep, en het ook gepraat oor resepte waarin kooktyd nie meer as 6 minute is nie. Dit het gehelp om belangstelling te verhoog en selfs meer positiewe antwoorde van die publiek te kry.
Nou is lojale ondersteuners "net 'n kombuis" sien uit na nuwe seisoene en kwessies. Hulle volg die opdaterings op die amptelike webwerf van die CTC TV-kanaal en in Instagram-rekening Belkovich, wat hul foto's en video van hul skeppings behaag. Selfs in die 9de seisoen, wat in 2021 vrygestel is, was die kok iets om die gehoor te verras.
Agter die skerms
Benewens die leiding, betree 30 mense die werkgroep. Die meeste van hulle werk in die ateljee, en die res is in die kantoor, betrokke by rekenaarverwerking. Op die skietery van die 1ste vrystelling duur tot 12 uur, dus nie net in die raam nie, maar ook vir die kamera. Werknemers lei tot die speelplek van kinders, verras Alexander se kulinêre meesterstukke en daarin slaag om in die pouses te slaap, op die tafels en stoele te sit.
Geregte wat toeskouers in die raam sien, werk nie altyd die eerste keer nie. Belkovich moet proefopsies maak, die resep verbeter en aanvul. Elke sjef se aksie word vooraf met die werkgroep bespreek sodat hulle alles voorberei wat jy nodig het om te verfilm.
Volgens Alexander trek hy inspirasie uit resensies van kykers, asook toepassings wat na die redaksie kom. Dit help om slegs die publiek te verheug met relevante resepte wat ooreenstem met hul versoek.