Biografie
Die "Slag van Restaurante" is 'n kulinêre projek op die TV-kanaal "Vrydag!", Wat gebaseer is op die formate van warm televisieprogram "kos, ek is lief vir jou" en "Slag van salonne" met Jeanne Badoeva. Die hoofdoel van die projek is om die gehalte van produkgehalte en diens in spysenierinstellings te verbeter.
Emosionele en fassinerende kompetisie van Russiese restaurante en kafees in die gesofistikeerdheid van die kombuis, die toereikendheid van die prys en oorspronklikheid van die dienste maak die gehoor die verborgenheid van die restaurant skokkend in populêre instellings en word 'n onontbeerlike gids vir Russe en gaste van die land. By die keuse van 'n beter vestiging vir vieringe, aandete in 'n familiekring en besigheidsvergadering.
Geskiedenis van Projekskepping
Die première van die "Slag van restaurante" het op 4 Augustus 2015 op die TV-kanaal "Vrydag!" Plaasgevind. Die name van die restaurante wat aan die kompetisie deelneem totdat laasgenoemde in die strengste keuse gehou is, wat die projek se intrige aan die première self behou het.
Die TV-gasheer "Slag van restaurante" het die begin van die kompetisie gegee en die projek in die oorspronklike uitrusting van die kos aangebied, sonder om die voorkoms van 'n pak wors te bederf.
Benewens die desperate stryd tussen mededingers van die restaurantbesigheid, het die hooffiguur van die "Slag van restaurante" -vertoning Ksenia Sobchak geword, wat sy bereidwilligheid in elke vrystelling uitgespreek het om olie in die vuur te gooi en die emosionele spanning tussen mededingende restaurateurs te versterk.
Die eerste seisoen het begin met 'n besoek aan Moskou-restaurante, kafees en eters. Maar teen die einde van die jaar het die projekskeppers besluit om die aantal instellings wat by die kompetisie betrokke was, uit te brei, en Ekaterinburg het verlaat. Die gewildheid van die projek het nie net die aalale bereik nie, maar Siberië, so gou is dit besluit om na Novosibirsk te gaan, gevolg deur Tyumen, Kazan en Nizhny Novgorod. Die produsente van die projek en die tuisland van Ksenia Sobchak - St Petersburg, waar nie een uitgawe van 'n fassinerende vertoning verfilm is nie.
Sedert die projek direk verband hou met die naam Ksenia Sobchak, tydens haar kraamverlof, is die rolprentpersoneel opgeskort. Die voorste pligte het ses maande na die geboorte van die seun teruggekeer. In die middel van die 2017 is die derde seisoenmateriaal geskiet, wat die laaste tot op datum is. Nou betree die "Slag van Restaurante" nie die uitsending nie.
Essensie van die program
Die "Slag van Restaurante" -program in die formaat en konsep is soortgelyk aan die gewilde projekte "Auditorro", "kos, ek is lief vir jou" en "Slag van salonne", maar het verskille wat 'n nuwe vertoning oorspronklik vir Russiese televisie maak. As basis vir die plot van die projek is 'n kompetisie van multi-vlak spyseniering vir diensklas (behalwe vir kinders se kafees en restaurante in hotelle) geneem. Tydens die skietproses word die gehore openlik versteek deur restaurateur-resepte van korona-skottelgoed en intieme ervaring van professionele persone waarmee hulle kliënte lok.
Die projek se skeppers het hulself nie die doel gestel om restaurante en kafees van een pryssegment te vergelyk nie. Die kompetisie was slegs gebaseer op algemene spysenieringsreëls. Ongeag die status van die instelling, volgens die skrywers van die program en die TV-aanbieder, moet dit 'n skoon kombuis hê, gemerkte vars produkte, vriendelike en bekwame kelners.
Die reëls van die vertoning "Slag van restaurante" is soos volg: Drie openbare geboue neem deel aan kompetisies, wie se verteenwoordigers mekaar gaan besoek en persoonlik die oorspronklike geregte van mededingers probeer en ook die werk van 'n kafee of restaurant van die punt beoordeel. van die oog op die diens.
Natuurlik, wat die leier wil word en die stryd wen, kyk die restaurante kieskeurig na al die werk van die instelling, wat die tafel bedien, die vlak van diens van kelners, die vloei temperatuur van die skottelgoed en die smaak daarvan. Terselfdertyd probeer mededingers al die "subtiele" plekke in die algemene werk van mededingers aflei, wat die gehoor baie kognitiewe feite oor die beginsels van restaurantbesigheid in Rusland sal openbaar.
Vir drie dae kom die kompetisie-deelnemers na mekaar en bestel die beste geregte uit die spyskaart, wat natuurlik moeilik is om vooraf te voorspel. Na die uitvoering van 'n toets "vir krag", word die restaurant deur mededingers op 'n spesifieke skaal geassesseer, en as gevolg daarvan word die een wat meer punte kry, die wenner van die "Slag van restaurante" -vertoning. Bykomende telling tot die totale aantal punte voeg TV-aanbieder Ksenia Sobchak, wat deur die vrye vrystelling die besoek aan die restaurante en kommentaar oor wat aangaan.
Lood
Die Russiese TV-aanbieder Ksenia Sobchak, bekend vir sy politieke debat en akute besprekings van die probleme van die Russiese samelewing, het die hoof arbiter geword in die "Slag van restaurante" -vertoning. Die skeppers van die kulinêre projek het besluit dat die blink blonde 'n projek voldoende sou inhandig, sodat hulle haar vertrou het om uitsprake aan restaurante en kafees van die land te verduur.
Die sekulêre leeuwit Ksenia Sobchak is 'n voorwerp van universele aandag, wat haar die status van die Russiese Paris Hilton, meisies van 'n goeie gesin met verbindings, gegee het, maar om skandelik te veroorsaak. Langbeen blonde het bekend geword aan die gehoor vir die projekte "DOM-2", "blonde in sjokolade", "The Last Hero-6", "Top Model in Russies" en "Sobchak Live". In die nuwe projek het die Sobchak, bekend vir sy kategoriese en dors, 'n "donderstorm" van Russiese restaurante, wat al die kritiek van vol ontvang het.
Benewens die skandalige reputasie en ervaring van die TV-aanbieder, lyk Ksenia Sobchak nie soos 'n restaurantbesigheid nie. In haar biografie was daar 'n ervaring om hul eie spysenierings te open. In 2010 het KSenia die mede-stigter geword van die Bublik Sandwich Café, die Tverbul-rooster en die melodiebalk. Aangesien die inrigtings in die historiese gebou van die hoofstad geleë is, het die probleme wat verband hou met die verpligte herstel van die perseel begin. Groot finansiële koste het op die skouers van vennote geval. Besigheid het nie die uitgawebelasting hanteer nie, en teen 2018 het die restaurante gesluit.
Beste kwessies
Die projek "Slag van restaurante" het instellings met verskeie kombuis toegelaat om hulself aan die hele land te verklaar. Dit is 'n familie kafee naweek, en snack bars met Oosterse kombuis, en handelsmerk restaurante, en kafeteria geleë in die slaapkamers.
Onder die instellings van Moskou - die deelnemers van die kompetisie - die restaurant "Favori Marhab", 'n kafee-bar "Berg", 'n restaurantkompleks "Dilizhans", Lapps "Hon Gil Don" en ander. Wel, in die noordelike hoofstad, waar die laaste vrystellings van 2017 verfilm is, het hulself met die beste deel van die restaurante "gastronomie" getoon, "seil op die dak", "Yard Tomato".
Die beste vrystellings van die program is die transmissies wat in St Petersburg geskep is. Hier het die projek skrywers die instelling van "proteïen" besoek, waar die bekende sjef Alexander Belkovich werk, TV-aanbieder van Cockling CTC-kanaalprogram "net 'n kombuis", "meester sjef. Kinders ".
Hier het die rolprentpersoneel deelgeneem aan die versoening van die drie verhoogde broers, wat elkeen sy eie restaurantbesigheid ontwikkel ("Sandwich Bar", die restaurant-entree en die restaurant "Ons is op u").