Biografie
Nika Belotserkovskaya is 'n gewilde kulinêre blogger, 'n skrywer wat die liefde van miljoene lesers gewen het met talle versamelings van die resepte van oorspronklike geregte.
Veronica skryf nie net en self kom op met resepte nie, maar verwyder ook die video oor kook en leer in 'n kulinêre skool. Die skrywer se bestsellers het die boeke "Recepters" en "dieet" geword.
Kinderjare en jeug
Veronica Borisovna Belotserkovskaya is in Odessa in Junie 1970 gebore, in 'n eenvoudige familie van ingenieur en onderwyser van die Russiese taal. Kort ná die koms van sy dogter het ouers na St Petersburg verhuis, waar kinderjare en jong jare geslaag is.
Aan die einde van die eerste kursus van die Leningrad Instituut van Tegnologie geniet Veronica onverwags 'n ander rigting - die produksie van spotprente. Sy word 'n student eksperimentele groep van top-rigtings kursusse. Die meisie gaan dadelik leer twee spesialiteite - direkteur-animator en kunstenaar-direkteur.
Op die kursus, wat die beskrywende kunstenaar Yuri Norstein gelei het, is al 3 jaar van studie Nika Belotserkovskaya beskou as een van die mees lewendige en talentvolle studente. Maar hier het die meisie nie die eindstreep bereik nie - sy het haar studies gegooi, het nooit 'n diploma ontvang nie. Sy het sy roeping net oor 'n paar jaar gevind.
Arbeid biografie Niki Belotserkovskaya het in 1993 begin. Sy word direkteur van die maatskappy wat sekuriteite verkoop en 'n dosyn groot winkels besit. Na 2 jaar, Belotserkovskaya maak die agentskap wat spesialiseer in buitelug adverteer. Na 'n paar jaar verkoop Nick besigheid en werk in een van die produsente sentrums van plaaslike televisie.
In 2003 word Nika Belotserkovskaya geneem vir die vrylating van die tydskrif "Dog.ru". Binnekort koop sy nog 2 publikasies en die terrein, maar na die geboorte van die derde kind stuur die beheer van die topbestuurder.
Skepping
In 2009 sluit Nika Belotserkovskaya by die pad wat tot sy roeping lei - kook. Hierdie jaar begin sy 'n kulinêre blog in die Living Journal Belonika.livejournal.com te lei. Binnekort is hy een van die top tien Russiese bladsye van die platform.
Soos Belotserkovskaya vertel, die kulinêre talent wat sy van die Odessa-ouma geërf het, het sy hele lewe op die vleisverwerkingsaanleg gewerk. Skool somer vakansie Nika het in Odessa spandeer. Dit was die gelukkigste dae in die lewe van die meisie, wat sy met die paradys vergelyk en "volle geluk" noem. Belotserkovskaya sê haar tydverdryf by die ouma het 'n reuk van bak met vanielje gehad.
Op die ouer ouderdom het Veronica begin om gunsteling ouma se resepte vir hulself op te neem. En hulle was in volwassenheid vir haar nuttig. Op die eerste naam is Nick gedeel deur sommige van hulle in 'n persoonlike blog, en in Maart 2010 het sy in die eerste kulinêre boek genaamd "Recipers" aangebied. Die uitgawe wat met helder foto's van lekkernye geïllustreer word, het 'n groot sirkulasie geniet en is onmiddellik uitverkoop.
In besit van sukses, Belotserkovskaya het dadelik die tweede boek voorberei, wat "dieet" genoem word. Soos uit die naam gesien kan word, sluit hierdie kulinêre versameling uitsluitlik dieet- en gesonde geregte in. Interessant genoeg, die meeste van die resepte van hul boeke en pragtige illustrasies vir hulle, wat deur die skrywer self gemaak is, het eers in die Veronica-blog verskyn, wat blykbaar 'n wonderlike promosie-advertensie en uitstekende kommersiële skuif te wees.
Nick het sy eie dieet ontwikkel en het vinnig ontslae geraak van franje. In die foto van die skrywer voor en na gewigsverlies is 'n groot verskil sigbaar: Belotserkovskaya het 25 kg gedaal. Nou is die gewig van die blogger 53 kg met 'n hoogte van 173 cm.
Nick self lag wanneer sy gevra word hoe sy gewig verloor het, en stel voor om te vra hoe sy gevang het. Veronica, wat baie onthou het as 'n wonderlike amateur om te eet, was 'n atleet vir 'n lang tyd en het voortdurend aangesonde eetgewoontes voldoen.
Belotserkovskaya deel nie net die geheime van die dieet, wat sy in die boek onderteken het nie, maar ook eerlik vertel van joernaliste oor hul voorkoms en make-up. Volgens die skrywer het hy haar St. Petersburg-make-up kunstenaar Elena Kryglin geleer.
Vir twee uitgawes het Veronica nie opgehou nie. Om die sukses en die vraag van die eerste boeke te sien, het sy dadelik die volgende opgeneem. Binnekort het die kulinêre versameling van die resepte van die Italiaanse kombuis verskyn. Om die beste en bekostigbare resepte te vind en te kies, het Belotserkovskaya gereis langs Toscane en ander streke van die apennynse skiereiland. Saam met haar 'n vertaler en kollega Ella Martino.
Gesamentlike arbeid is genoem "Toscane Smaak." Volgende na hom was 'n ander boek "oor kos. Oor wyn. Provence ", reeds met die resepte van die Franse kombuis.
Die kopiereg op die "Smaak van Toscane" is aan Elle Martino oorhandig. Die feit is dat Martino, kort ná die vrystelling van die versameling, Veronica-eise aangebied het, wat dit in plagiaat beskuldig. Sy het geantwoord dat al die skottelgoed in haar kombuis gekook is, die produkte is betaal deur die geld van die Belotserkovsky-familie en selfs die tafel silwer en die skottelgoed is hul eie gebruik. Die skandaal van plak, maar kopiereg het immers na Italiaanse kulinary verskuif.
In 2011, in die Franse dorp, het Egolor Nika Belotserkovskaya sy kulinêre skool geopen. Alle klasse word in 'n ou hotel gehou met 'n oesjaarbinne.
Die gereelde gas van Belotserkovskaya in Frankryk is sy beste vriend KSenia Sobchak.
In 2014 het Nika die 6de kulinêre boek "Geld Sames" vrygestel. Sy het die eerste kolom van die skrywer geword, wat vergesel is van video-inslidings. Die skietery van die rolle is gelei deur Elena Spyrin, 'n konstante mede-outeur van 'n blogger tydens die skepping van video-projekte van Veronica.
In 2015 het die skrywer 2 werke op een slag vrygestel - "pasapasta" en "almal onder die Kersboom".
In September 2016 het Nick-geïntrigeerde aanhangers in die "Instagram" -video geplaas, waarin die voorste kanaal Andrei Malakhov stadig die baadjie verwyder. Soos u weet, is die pers, Andrei en Veronica goeie vriende, en 'n verleidelike rekord, wat Nick selfs die Hashtag gemerk het, was net 'n grap.
In dieselfde jaar het Belotserkovskaya uitgereik 'n nuwe meesterstuk genaamd "# sal nie misluk nie", wat die voorbereiding van banket en advies toegewy het, soos by die huis om die idees van sterre sjefs by die huis te besef. Die versameling sluit in resepte van appellaste, kaaskoeke, soufflies, koekies en panakotta, tiramisu, pipareli en ander gesofistikeerde geregte.
In Februarie 2017 het die skrywer verskyn op die opening van die kreatiewe uitstalling Sergey Shnurov "Terugwerkende van Brendrealis" by die Museum van "Erart" in St Petersburg. Nick vir 'n lang tyd was vriende met die ex-vrou van die musikant Matilda-koord. Belotserkovskaya Sowjet-leeuin het gelieg wanneer 'n restaurant "Cococ" geskep word.
In dieselfde jaar het die lig 'n ander geskrewe skrywer oor die onderwerp van kos gesien. Veronica het die boek "in die mond van die hele jaar gepubliseer", wat die resepte van ingemaakte billets van Europese sjefs insluit, sowel as vriendinne Nicky en hul familie. Belotserkovskaya het verduidelik dat die naam wat sy van sy intekenaar geleen het.
Persoonlike lewe
Veronica is 5 keer getroud. Oor die persoonlike lewe van die blogger in die jeug is min bekend. Slegs die naam van die vrou van Yana Antonyshev, 'n musikant en sanger van die "Old Town" -groep. Op een slag het Nick sy van gedra en Yana haar eersgeborene geboorte gegee.
In die vyfde huwelik met multimillioner Boris Belotserkovsky (volgens die "Forbes", een van die rykste mense in Rusland) is 2 algemene seuns gebore. My man het twee kinders uit die vorige huwelik. So, in die Belotserkovsky familie was daar vyf seuns.
Hierdie huwelik vir 17 jaar is as sterk en gelukkig beskou. Nika het die outoritarisme van die gade erken, maar het daarin geslaag om 'n manier van gemaklike gesamentlike bestaan te vind. Die familie het elke jaar na sy eie villa in die suide van Frankryk gegaan.
Volgens Naika in 'n onderhoud het haar oudste seun in New York gestudeer, in 'n militêre skool. Hy het op sy versoek 'n opvoedkundige instelling gekies. Die gemiddelde van 8 jaar het tot een van die beste skole van Engeland gekom, aangesien dit 'n groot indruk op die toelatingskomitee gemaak het. Nou is die man, bykomend tot Russies en Engels, is perfek in besit van Frans.
Jonger seun kry ook opleiding in die Verenigde Koninkryk. Volgens Veronica is die besluit om kinders te stuur om in die buiteland te studeer, nie maklik nie, maar dit beskou 'n goeie vorming vir seuns om die sleutel tot hul stabiele toekoms te wees.
In 2017 het die media berig dat Nick met Boris Belotserkovsky geskei is. Die redes vir egskeiding Die egpaar het nie uitgespreek nie, maar het gou bekend geword dat die entrepreneur met die Russiese topmodel Polina-amper getrou het.
Nick het ook nie met niks tyd verloor nie. In die middel van 2018 het sy na 'n oorsese reis na Sergey Shnurov gegaan, wat teen daardie tyd met Matilda, Boris Piotrovsky en ander vriende opgebreek het. Vriende besoek Villa Belotserkovsky, het toe na Toskan gegaan. Dit het begin om gerugte te loop oor die roman tussen die skrywer en die musikant, maar Ceboribriti het hierdie spekke sonder kommentaar gelaat.
Nika Belotserkovskaya nou
Vandag gaan Nika voort om resepte in sy eie blog te deel en deel te neem aan verskeie kreatiewe gebeure wat dikwels in sosiale netwerke verlig. Benewens die rekening in "LJ", lei Veronica bladsye in "Instagram" en "Facebook".
Die skrywer het 'n amptelike webwerf, waar hy vergaderings met lesers bekend maak, die vrylating van nuwe boeke. Op sy bladsye openbaar die Blogger die geheime om verskeie skottelgoed te kook, van slaaie, sop en vleishokke na nageregte en gesofistikeerde drankies. Een van die jongste boeke van die skrywer is "maklik om maklik te wees." Dit is 'n versameling van oorspronklike resepte vir lae-kalorie geregte, wat vinnig voorberei is en is selfs geskik vir kieskeurige gourmets.
Belotserkovskaya word gereeld 'n deelnemer aan liefdadigheidsaandele. In Januarie 2019 het die Gala-aand van die Gift of Life Charitable Foundation in Londen plaasgevind.
Die geleentheid het plaasgevind by die Mandarynse Oosterse Hyde Park Hotel. Onder die gaste van die viering, bykomend tot Veronica, is Raif Fayns opgemerk, Vadim Vernik, Elena Kryglin en ander sterre. Igor Vernik, Alexander Revva en Chulpan Hamatov, is deur die konsert gedoen.
Bibliografie
- 2009 - "Recipsers"
- 2010 - "Dieet"
- 2011 - "oor kos. Oor wyn. Provence "
- 2012 - "Gastronomiese Resepte"
- 2013 - "in Italië gemaak"
- 2015 - "Alles onder die Kersboom"
- 2017 - "In die mond die hele jaar deur"
- 2017 - "Maklik om maklik te wees"