Biografie
Renat Agzamov - Kampioen van Rusland in banketkuns en gewilde bakker onder die sterre van die Russiese vertoningsbesigheid. 'N Jaar skep Culinary van 2 tot 2,5 duisend koeke, wat veilig vergelyk kan word met kunswerke.Kinderjare en jeug
Renat Agzamov (by die patroniem van Limarovich) is gebore op 13 April 1981 in Kiev. Volgens die sterreteken van Aries. Seun ouers deur nasionaliteit van Tartare. Vader het as 'n sjef op die spoor gegaan, dus het hy die geheim van die voorbereiding van baie nasionale en Europese geregte besit. Hy het Pilaf veral bestuur. Na die geboorte van kinders ('n ander seun van Timur is in die familie opgevoed) Agzamov het na 'n permanente woonplek in Sochi verskuif.
Op 7-jarige ouderdom het die seun homself eers in koekies en koekies probeer. Op 10 jaar oud het Renat reeds die oondbrood geken. In die kinderjare het hy 'n piggy piggy bank gehad. Toe die spaargeld genoeg was, het die Agzamov hul eerste menger vir die voorbereiding van nageregte gekoop. En drie jaar later het die tiener die geheim van kookkaramel geleer. Op 16, Agzamov het die eerste geskep op hul eie koek behaag.
Broer Timur Agzamov het Renata se belangstelling in kook, wat uiteindelik hul biografie bepaal het, gedeel. Om die messe te hanteer en produkte van die ouens het haar pa geleer, en ouma het geïnspireer om met ete te eksperimenteer. Renat en Timur Agzamov het beroemde kulinêre spanne geword, danksy die belang van voedsel, in die familie ingeënt.
Benewens die stokperdjies op skool op skool, het Renat ongewone wiskundige vermoëns getoon, wat jaarliks die eerste plekke op die streek Olimpiade beset het. Nietemin het die jongman nie tegniese onderwys ontvang nie, maar op sy eie manier gegaan.
Loopbaan
Op 15-jarige ouderdom het Renat die kulinêre skool in Krasnodar binnegekom. Saam met sy broer het hulle parallelly gehandel met boks in die middel van die Olimpiese Opleiding CSKA. Sport en liefde vir kook het die eksterne data van die Renata beïnvloed, met 'n toename van 175 cm sy gewig bereik nou 95 kg. Binnekort het gesinsomstandighede die Aggasam teruggekeer na Sochi. Vader het 'n beroerte gehad, en aansienlike bedrae wat nodig is vir sy herstel. Die broers moes vroeër onafhanklik word. Timur het in 'n restaurant as kok gegaan, en sy broer het in die bankethuis gevestig.In 2002 het Renat die eerste plek by die banketbakkery in Krasnodar geneem, wat hom gedruk het om na Moskou te beweeg. Aggsamov en broer het sonder bande en geld na die hoofstad gegaan. Die eerste keer was moeilik, daar was geen behuising en werk nie, maar geleidelik is alles verbeter. Vir die eerste 6 maande van die lewe in Moskou het Renat in sewe verskillende plekke gewerk. Hy het selfs gratis gewerk om die nodige tegnici te leer, aangesien die hoofprioriteit vir die man professionele groei was.
Die begin van die loopbaan in Moskou Agzamov glo die pos van sjef pievater in die restaurant "Nostalzhi". Hy het omtrent 2,5 jaar gewerk. Later, met die voormalige direkteur van Nostalzhi, het Renat Creative Catering Creative Catering gestig. Die projek was suksesvol, en die vennootskap is nie. Agzamov het uit die saak gekom en besluit om voort te gaan.
Die eerste keer dat die banketbakker gemik was op die skep van sy eie besigheid, maar het besluit om 'n groot maatskappy te vind en stel haar samewerking voor. So 'n reus was die onderneming "Fil Baker". Die direktoraat van die maatskappy het besluit om saam te werk met Agsamov. Veral onder die nuwe projek is 'n suikergoedfabriek "Fili Baker Premium" gebou.
In die produksie van produkte word slegs natuurlike grondstowwe gebruik, asook tuisresepte met room van suurroom. As gevolg van die moeilike konsep, is die produkte van die banketaanleg gewild as gevolg van foutlose smaak. 100 werknemers neem deel aan die vervaardiging van een produk van kookkuns. By die skep van koeke voor die kulinêre hindernisse is daar geen versperring nie. Dit is strukture met sjokolade figure, karamel diamante, sjokolade "laboft", logo's en swane.
Aggsamov is die bekendste Russiese banketbakker wat koeke vir bekende persoonlikhede ontwikkel. Die gemiddelde prys van sy bak is 2500 roebels / kg. Massary gewilde kulinêre Renat Agzamova het TV-aanbieder "huise-2" Ksenia Borodina gemaak, wat die kok 'n verjaardagkoek aangebied het. Die TV-gasheer het 'n foto van die meesterstuk in "Instagram" geplaas, waarna belangstelling in die bak van Renat skerp toegeneem het. Alexander Ovechkin, Yegor Creed, Ani Lorak, Ilya Kovalchuk, Yana Rudkovskaya en Yevgeny Plushenko was kliënte van Aggsamov. Koek vir Philip Kirkorov is in die imperiale styl uitgevoer. Sy gewig was 400 kg.
Kinders adore agzamov koeke versier met figure van spotprent karakters. Die gemiddelde sodanige nagereg weeg ongeveer 4 kg, in die fabriek word hulle die meeste gebak. Die banketbakker erken dat die mees winsgewende rigting van sy besigheid troukoeke is. Inkomste uit sulke produkte word by tye hoër verkry, aangesien elke koek van 10 tot 100 kg weeg.
Renata Agzamova het 'n formele terrein waar jy voorbeelde van werk kan sien en 'n bestelling kan maak. Confectioner het 'n rekening in "Instagram" geregistreer, waar hy gesamentlike foto's plaas met sy vrou, seun en hul skeppings. Aggsamov is vol vertroue dat slegs dankie aan sosiale netwerke van die maatskappy daarin geslaag het om kontrakte regoor die wêreld te sluit. Vandag is baken Renata Agzamov bekend in Japan, Australië, Amerika, UAE.
Die kampioen van Rusland in banketkuns is van mening dat 'n persoon altyd moet leer, en dat wanneer nageregte, seks, natuur, nasionaliteit of ouderdom nie belangrik is nie. Die belangrikste ding is die kennis en liefde vir wat jy doen. Die sjef self hou nie op om vir 'n oomblik te leer nie. Byvoorbeeld, op vakansie in Maldive, het Renat Agzamov die resep vir die voorbereiding van die Italiaanse panton oorgeneem, en in Turkye het geleer om Azerbaijani Kutabs voor te berei. Op werksure besoek kulinêre besoeke van Europese en Asiatiese lande, waar bewoonbaar.
Renat Agzamov lei seminare op banketvaartvaardigheid, verwyder op televisie, skep banketbakkery, loods kulinêre projekte. Een van sy kinders was die "Internasionale Uitstalling van Koeke van Renat Agzamov." Die eerste stad in watter banketbakker het sy skeppings aan die publiek besoek, was Kazan. Vir die begin van die geleentheid het die kulinêre gekies die hoofstad van Tatarstan is nie meer genoeg nie, Renat beskou Kazan met sy historiese tuisland. Die uitstalling het sedert die einde van 2016 'n maand gewerk.
In 2018 het Renat Agzamov-koek die viering van die jaar versier - die troue van Nikita Presnyakova en Alena Krasnova, waarop VIP-persoon en verteenwoordigers van die Russiese vertoningsbesigheid teenwoordig was. In dieselfde jaar het die banketbakker 'n geskenk gemaak Ramzan Kadyrov - 'n koek wat 400 kg weeg, wat in die vorm van 'n moskee gemaak word. Hy het hom aan die heilige vir alle Moslems-vakansie Uraz-Bayram aangebied.
In 2019 het Renat sy ondersteuners verras met 'n ander kulinêre meesterstuk. Hy het 'n koek gemaak vir die sanger Klava Koki, wat 'n oorspronklike ontwerp gehad het - drie verdiepings van die basis, wat die figuur van die kunstenaar versier het, popmielies, Oscar en Film.
Agzamov ontwikkel aktief sy netwerk van winkels "Folk Confectioner". In Oktober 2020 het hy 5 punte gelyktydig in Nizhny Novgorod geopen. Daar is ook winkels in Moskou en St Petersburg. Nog 'n bereiking van 'n man is die boek van AGZamov in sjokolade. Daarin deel die kulinary die geheime van sy sukses.
Tele show
Aan die einde van 2016 het dit bekend geword oor die bekendstelling van die projek op die eerste kanaal genaamd "Tille Deegh Tool" ("Tiltelettosto"). In die vertoningsbotors kompeteer liefhebbers met mekaar in die voorbereiding van nageregte. Larisa Guzeyev se TV-aanbieder is gekies, en Igor Bukharov en Renat Agzamov het haar gehelp. Die program is vanaf 2017 tot Sondae uitgesaai.
Nog 'n televisieprojek van AGZAMOV - Confessione-show, wat sedert 2017 op die lug van die TV-kanaal "Vrydag!" Uitgesaai word. Die program is ontwerp om aan te neem van aanhangers kulinary, waaronder die sterkste bepaal word. In die eerste seisoen het Olga Warina die wenner geword. Die transmissie graderings het die skeppers aan die begin van 2018 toegelaat om die tweede seisoen te begin, en dan nog twee. Die emosionele styl van kommunikasie van Renata Agzamov met deelnemers word vergelyk met die wyse van die kommunikasie van TV-aanbieder se kulinêre vertoning "op die messe" en "Hellish Cuisine" Konstantin IVlev.
Benewens die hoofskou, verskyn die gewilde banketbakker in die oggendlug en bied eenvoudige resepte in die skrywer se opskrif van die Vrydagoggendprogram.
In Oktober 2020, op die TV-kanaal "Vrydag!" Die vertoning "Slag van Chefov" met Renat Agzamov en Konstantin IVlev. Die bekende kokke het ses kokke aan hul spanne gekies. En elke reeks is gevul met die swakste deelnemers om die beste hoof in die eindstryd te kies.
Persoonlike lewe
Renat Agzamov met 'n groter jag deel kulinêre geheime as inligting oor die persoonlike lewe. Dit is bekend dat banketbakker met 'n meisie genaamd Lera getroud is. Die gades het 'n seun Timur. Die vrou inspireer Renata na nuwe prestasies. Familie en geliefde werk - die belangrikste waardes in die lewe van 'n man.Ter ere van Lera Agsamov het een van sy beste werke genoem - sjokoladefontein en glans. Timur se seun se seun deel nie die liefde van sy pa om te soet nie, hy is van die jong jare gewoond aan gesonde eetgewoontes. Renat is nie seker dat die erfgenaam sy besigheid in die toekoms wil voortgaan nie.
In 2019 het 'n skandaal rondom die persoon Agromov ontstaan - die bekende kulinisyk het 'n voormalige minnares in die tronk gestuur. 'N Vrou met die naam Natalia Giurilo het gesê dat Renat haar klop, waardeur sy haar kind verloor het. Jurilo het vergoeding gevra vir fisiese skade in die bedrag van 3 miljoen roebels. Die beskuldiging Agzamov het ontken en 'n beroep op die polisie. Hy het gesê dat die vrou sy familie terreur het - van Natalia was daar dreigemente vir Valeria en Timur.
Die banketbakker het ook gesê dat die ex-geliefde aanvanklik 'n beroep op hom gevra het om materiële hulp te vra, aangesien sy geld nodig het vir behandeling. Hy het gehelp, maar hierdie Jurilo het 'n bietjie geword, en sy het 'n groot hoeveelheid begin uitdruk. Die voormalige meesteres is in die SIZO geplaas, later deur die hofbesluit, is sy 7,5 jaar na 'n isolator gestuur. Terselfdertyd het Natalia nie ontken wat Agzamov bedreig het nie.
Met Natalia het Jurilo Renat Agzamov in die jeug in Sochi ontmoet. Hulle het die roman gedraai, maar toe het die man na Moskou gegaan, waar hy met Valeria getrou het.
Renat Agzamov nou
In Julie 2021 is die Jubileum-vrystelling van die Confectione-vertoning begin. Die projek wat in 'n onderhoud gelei het, het belowe dat hy hierdie keer baie verrassings vir die gehoor voorberei het. Byvoorbeeld, in een van die reeks was die kok-pette op die kinders, in die ander - die sterre van die vertoning. Altyd bly net een - hoë vereistes vir deelnemers. Die première-vrylating het getoon dat die beoordelaars nie die kanse gaan versprei nie en die aansoekers verskuldig het weens die geringste foute.
Wat besigheid betref, het Agromov voortgegaan om sy netwerk uit te brei. So, in die lente het hy 'n ander tak van die "volksakkie" in Vladimir geopen.
Projekte
- 2016 - "Tili lyfdeeg"
- 2017 - "Kulinêre"
- 2017 - "Confectioner"
- 2018 - Vrydagoggend
- 2020 - "Slag van sjefs"
- 2020 - "Swart lys"